صانع الخبز Redmond RBM-1908

وسائط الموقت المضافة:
الجاودار 2-30
الحبوب الكاملة 2-20
كب كيك 1-55
اكسبريس 1-35

أعزائي الخبازين ، إذا كنتم تجربون تدقيق العجين ، فلا تفرطوا فيه. يمكن للعجين أن يقف ويزحف إلى الحائط على العشرة ، ويحترق أثناء الخبز وينتهي بك الأمر مع فحم الكوك داخل آلة الخبز.

بالأمس اشترينا صانع الخبز هذا. لقد استخدمنا طباخ شتيبا متعدد الطهي لمدة عامين ، ولم يكن لديهم أفران. وقع الاختيار على Redmont 1908. بعد الطلب ، قرأت هنا عن الخبز السيئ. قررت أن أجرب. الوصفة -1 ، البرنامج -1 ، لكنني قمت بقياس كل شيء 4/5 من الكتاب ، لأن المنزل به موازين إلكترونية (2 غرام -3 كجم). الوزن 750 قشرة متوسطة. كان الخبز الأول كثيفًا جدًا ومنخفضًا (خميرة قديمة). والثاني جيد لذوقنا. وزن الخبز الجاهز 543 جرام.

أتساءل عما إذا كان هذا النموذج يمكنه التعامل مع خبز الجاودار؟ هل ستخبز؟

نعم.

خبزت الخبز الأول. قمح مع نخالة. مخبوز ، قشرة متوسطة. كل شيء عظيم.
فقط عند التسجيل ، اضطررت إلى اختيار صانع خبز Redmond آخر في قسم تقنيتي. 1908 ليس فقط

لقد كنت مالك HP هذا لمدة شهرين بالفعل. استلمتها كهدية وعندها فقط قرأت قصص الرعب عنها. لكن ، يجب أن أقول ، لقد خذلتني مرة واحدة فقط ... بعد شهرين. بالأمس خبزت خبزًا بالحليب العادي من كتاب الوصفات. للمرة الخامسة بالفعل. كان هناك دائمًا خبز مثالي ، لكن هنا لم يكن مخبوزًا. لكنني لم أدرك ذلك ، لقد سحبت الأمر. القشرة رائعة ، داخل فو. استرخاء)
كانت تُخبز فطيرة من كتاب الوصفات. يتم خبزها دائمًا ، لكنها لا ترتفع إلى نهاية الدلو. تم اختبار الكثير من كتاب الوصفات. أعلم أنهم يقسمون عليها ، لكني أستخدمها ، حيث لا توجد خبرة على الإطلاق.

[هاج 64]

لذلك ، خبزت في صانع الخبز هذا وفقًا للوصفات المنشورة في هذا المنتدى:
خبز نخالة القمح
دارنيتسكي و بورودينسكي
مخبوزة وجميلة حليقة حمراء
لكن في الإصدار الأخير ، أي في وضع "الخبز" ، لم يتم ضبط لون القشرة ، وإذا كانت القشرة مصنوعة من عجينة بيضاء ، فإن الخبز لا يزال غير جيد جدًا.
شكر هاج 64 لدورات آلة الخبز. لكن لا يوجد كلاسيكي (((وأود أن أخبز الخبز مع الإضافات مثل الضفيرة. لا أحد يعرف في أي مرحلة من الممكن بالفعل وضع اللفائف؟
بالطبع ، سأقف بجانب صانع الخبز بنفسي ، لكن فجأة شخص ما يعرف بالفعل

[تاتكا أو]

تاتكا أوكيف قمت بتكييف وصفة Ginger Curl للحصول على 750 جرام رغيف؟ ما زلت أعاني من صعوبة مع هذا

تحياتي للجميع!
قررت القيام بهذا العمل الصعب ، وشراء منزل صانع الخبز رخيصة الثمن
لقد كنت أبحث في هذا النموذج منذ عدة أيام ، خاصة وأن هناك ترويجًا جيدًا له في متجر واحد ويمكنك شرائه مقابل 3075 فقط
بالطبع قرأت بالفعل أن الفرن ضعيف قليلاً وعليك أن تدبر لخبز الخبز جيدًا ، وإلا فإنني أرى مراجعات إيجابية فقط في هذا الموضوع. كنت على وشك الشراء ، عندما رأيت فجأة في متجر آخر عن طريق الخطأ بعض المنتجات الجديدة "Redmond RBM-M1914" ، وفقًا للخصائص ، كل شيء هو نفسه تمامًا كما في عام 1908 ، فقط الطاقة هي بالفعل 600 واط بدلاً من 450 ، ودلو أكثر قليلاً (حتى 1 كجم من الخبز ).
بالمناسبة ، سعره لطيف أيضًا ، فقط 4200 ريالًا ، لكن لا توجد مراجعات على الإطلاق. من يفكر ماذا؟ هل من الأفضل تجربة المنتج الجديد ، أم أن 600 واط ستكون أكثر من اللازم بالنسبة لصانع الخبز؟ أخطط لخبز الخبز 500 و 750 جرامًا (1 كجم أكثر من اللازم).

[كا 1 ان 38]

كا 1 ان 38ولكن لماذا تحتاج إلى موقد يخبز كيلوجرام من الخبز إذا لم تكن تريد خبز خبز كبير؟
من ناحية أخرى ، لن تكون المكافأة في شكل المزيد من القوة غير ضرورية. سوف آخذ نموذجًا جديدًا. لكن عام 1908 صغير جدًا بالنسبة لي. أنا أتعامل مع HB الخاص بي ، يتم خبز الخبز. لكنني جديد. ولأول HB - 1908 يعد خيارًا جيدًا للغاية.

[زابيجاكا]

زابيجاكا، شكرا على الاجابة.بشكل عام ، لم أستطع المقاومة واشتريت عام 1914 ، خاصة وأن آخر واحد بقي في المتجر. بالمناسبة ، كنت مخطئًا ، حيث قلت إنني سأخبز فقط 500 و 750 غرام. خبز)) لقد أخذت في الاعتبار للتو أن رغيفًا تم شراؤه من المتجر وزنه 700 جرام يتركنا في حوالي يوم أو يومين. هنا ، على ما يبدو ، سيكون كل شيء مختلفًا تمامًا)) بالأمس جربت بالفعل أبسط وصفة للخبز الأبيض من الكتاب ، سوبر ، ومخبوز ، والقشرة مقرمشة وجميلة. يبدو وكأنه 750 جرامًا ، وأكثر من النصف تم إنفاقه في جلسة واحدة من قبل أسرتي)
ملاحظة. ربما حان الوقت لإنشاء temka المجاورة

[كا 1 ان 38]

خبزت خبز القمح والبطاطا. حسنًا ، لذيذ جدًا!
خبز القمح والجزر




كا 1 ان 38كن حذرا مع الوصفات من الكتاب. يجب مراقبة kolobok في أي حال. حصلت على الخبز عدة مرات ، وفي المرة الثالثة بدا لي أنه مخبوز ، لكنه مبلل من الداخل. قررت أن أخبز واحدة أخرى ، كما أنها لم تخرج (على ما يبدو تأثر الطقس -
الموقد عند مدخل المنزل الريفي ، والشارع قريب). منذ ذلك الحين ، أنا موجود دائمًا أثناء الدفعة. والآن ، بعد أن اكتسبت خبرة أكثر أو أقل ، بعد قراءة المقالات في المنتدى ، أدركت أن تلك الأرغفة الناجحة الأولى كانت مجرد حادث.



كا 1 ان 38نعم ، تهانينا على الشراء الرائع!

Tatka O ، كيف قمت بتكييف وصفة Red Curl في رغيف 750 جرام؟ ما زلت أعاني من صعوبة مع هذا

أخذت نصفها بالضبط: حليب 138 جم ، زبدة 25 جم ، دقيق 240 جم ، سكر 1 ملعقة كبيرة. ل. حسنًا ، إلخ. تبين أن الناتج كان 500 جم ، لكنني وضعت ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم بكل حماس ، واضطررت إلى إضافة كمية مناسبة من الدقيق. لم تزنها ، بل سكبتها في العين على أجزاء. نتيجة لذلك ، قامت بلف العجين الأبيض باللون الأحمر ، واتضح أن الخبز لطيف للغاية - برتقالي. الصورة فقط ، للأسف غير متوفرة الآن.

[تاتكا أو]

تاتكا أو، وفعلت 2/3. لكن تبين أن العجين جاف. وجعلته خبزًا عاديًا (لا يمكنك التجول في البلد). ربما لم يزعج HB قليلاً ... وتصدع السقف.
اليوم أخبز قمح الجاودار في اللبن الرائب. يبرد

أنا أجرب اليوم. أنا أخبز القمح بالنخالة ، على غرار المعجنات الأوكرانية بالشبت. سوف أشارك الوصفة إذا كانت تعمل بشكل جيد.
بالنسبة لي ، أدركت أنك بحاجة إلى اختيار الخميرة والدقيق بعناية. إذا قمت بتغيير الدقيق (أكثر ، اشتريت آخر لعدم وجود) ، قد يتغير الخبز. لقد تحققت من الخميرة للإنبات ، أدركت أنها كانت أكثر ملاءمة لي مع لحظة SAF. حتى تصل اليدين إلى الخميرة.
أفترض اليوم في HP أن أطبخ مربى الكرز أو مربى الكرز ، ماذا يحدث))) مرة أخرى ، سأشارك تجربتي)))

[تاتكا أو]

تاتكا أو، الخميرة تشتري الآن أيضًا Saf-moment. لكن الدقيق يجب أن يكون.
قرأت في المنتدى أن الحليب للخبز يحتاج إلى الغليان وعدم السماح له بالتبريد لمدة نصف ساعة. ثم تبرد إلى درجة الحرارة المطلوبة ويمكنك البدء في التمدد. جربته على كب كيك من كتاب الوصفات. أنا لا أحصل على هذا الكب كيك. أحبه الأسر بالضبط. المذاق. لكن الفتات مبللة. تم تقليل الحليب ، تحتاج إلى تجربة بيضتين. ثم يختفي الكثير من الدقيق ، HB ليس سعيدًا). لذا مع الحليب "الصحيح" ، ظهرت الكعكة على السطح. أو ربما ليس بسبب الحليب.
لا يمكنني طهي العجين المخمر في البلاد ، لا توجد أماكن دافئة. كنت أرغب في تجربته على اللبن

ماذا حصلت.
]
يؤسفني أن الموقد الصغير. كان علي أن آخذ المزيد ، فاللفافة تطير في المساء.
أنا أستخدم هذه الخميرة. أنا فقط حركهم بالماء والسكر. لذلك ترتفع بشكل أفضل.

[فياتشيسلاف]

فياتشيسلافما أجمل الخبز! ما هي الوصفة لذلك؟
يؤسفني أيضًا أن الموقد صغير.

هذه الوصفة ريدموند RBM-1908. خبز نخالة القمح مع تغييرات طفيفة. الخبز الأسود والذرة لم ينجحا بعد ، لسبب ما ، لا تريد العجين أن ترتفع ويتم الحصول على كعك كثيف جدًا. على الرغم من خبز كل شيء. بينما أتدرب مع الخميرة ، سنرى.

لكني لا أحب هذه الخميرة. يعطون طعمًا كبيرًا للخميرة للخبز. برأيي المتواضع

شكرا للجميع على النصيحة!
بالأمس بدأت في استخدام صانع الخبز لأول مرة.
عند الاختلاط عليك أن تساعدها فهل هذا طبيعي؟
ثم تفعل كل شيء بنفسها.
كنت أول من صنع كب كيك من كتاب وصفات ، لكنه لم ينجح ، لأنه لم يختلط على الإطلاق أثناء العجن ، لذلك بدأت في مساعدة الفرن.
والثاني كان بورودينسكي ، ثم شارلوت وخبز نخب.

[عقلة]

عقلة، أنا دائما أساعد في العجن ، أنا دائما أصحح الكعكة. بالأمس ، في 12 وضعًا آخر ، قمت بزيادة وقت التصوير على خبز الكفير بمقدار 15 دقيقة فقط (ضغطت على الإيقاف وسحبت القابس). فدفن الخبز سقف النافذة وخُبز جيدًا. لم أكن أتوقع مثل هذا التأثير ..

بالأمس خبزت خبز العجين المخمر لأول مرة (50 + 75 ، خمسة أيام).
في المحاولة الأولى أخذت هذه الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416335.0، خبز نصف جرعة ، خرج العجين في الساعة 5 صباحًا في الوقت المناسب ، كان علي أن أفعل كل شيء في الصباح قبل العمل ، كنت أرغب في صنع قالب ، لكن لم يكن لدي الوقت ، لقد عجن في صانع الخبز ، وهناك أيضًا تفكيك (2 ساعة) ، الخبز 1-30 ساعة. ليس هناك الكثير من الخبز ، الفتات رطبة قليلاً. دقيق زائد 36 جم وبانيفارير 3٪ دقيق (لشبكة أمان).
خبز حقيقي ، تمامًا كما في الطفولة. الاستنتاج لا لبس فيه ، من الآن فصاعدًا فقط خبز العجين المخمر ، والمزيد من الوقت والحماقة ، لكن الأمر يستحق ذلك.

قبل أسبوعين سألت زوجتي عن هذه الآلية ، كان هناك خصم في METRO واشتريتها مقابل 3000 روبل. لقد قمت بخبزها 6 مرات بالفعل: أول مرتين أبيض فقط مع 39 صفحة من الكتاب ، 3 مرات Darnitsky وفقًا للوصفة من المنتدى (لم يعجبني الطعم ، أو بالأحرى ، ربما أقترب من طعم مخبزنا) و 3 مرات خبز متجدد الهواء بـ 40 صفحة. لا توجد شكاوى حول صانع الخبز ، لا توجد أيضًا مواد غير دافعة. عينة من الخبز قبل الأخير في الصورة:,

لقد أحببت حقًا صانع الخبز Redmond RBM-1908 ، لقد حاولوا صنع الخبز الأبيض والجاودار وفقًا للوصفة من الكتاب ، واتضح أن الخبز لذيذ جدًا ، ومخبوز جيدًا ، بالتساوي ، وتحول الخبز مع قشرة. يعمل بهدوء ولا يهتز عند العجن. نحن راضون جدا عن الموقد. العيب الوحيد هو أن ملعقة العجن من البلاستيك ، مع الاستخدام المكثف سوف تنكسر بعد عام ، على الرغم من وجود قطعة احتياطية في المجموعة ، لكنها ستنكسر أيضًا.
لصنع خبز جيد ، تحتاج إلى مكونات جيدة ودقيق وخميرة مثبتة.



نستخدم الخميرة التالية:

[آرثر]

آرثرمن الغريب أن كلتا المجاذيف مصنوعة من المعدن بطلاء ، مثل الوعاء نفسه.

لم أتمكن من العثور على أمر التنفيذ ومدة الدورة للبرامج القياسية. هل يمكن لأحد أن يخبرني بشيء؟

[أوليغ 52 إكس]

مساء الخير. أخبرني من صنع الخبز الخالي من الغلوتين؟ جربت الوصفة اليوم ، لم يحدث شيء ، ولم يخرج الخبز الإستوني.



أوليغ 52 إكسأخبرني عن وصفة الخبز الإستوني ، الكتاب لم ينجح)))) شكرًا



هاج 61، مرحبا. هل يمكنني الحصول على وصفات للخبز عن طريق البريد ، شكرًا ، أريد تجربة شيء جديد

أخبروني يا رفاق ، ما نوع الدقيق الذي تستخدمونه لخبز الخبز في صانع الخبز؟ فقط الطوابع مطلوبة.

SOS
أرى أنه لا أحد ينظر هنا ، لكن من يمكنه قراءته ومعرفة الإجابة.
لقد كنت أستخدم HP هذا لمدة 1.5 سنة. لم أستخدم البداية المتأخرة أبدًا. وبالأمس قمت بتحريك الخميرة (لأتركها طوال الليل) ، استدار النصل 3 مرات ووقف. يمكنك سماع النقرات داخل الموقد - شيء ما يعمل (يبدو وكأنه منظم حرارة) ، لكن الدفعة لا تعمل. تومض النقاط بين الأرقام. هل قمت بتشغيل البداية المتأخرة عن طريق الخطأ ، أم أن الموقد غطى نفسه؟ الضغط لفترة طويلة على START لا يحل المشكلة ، ولا يعجن في أي وضع. فك الزوج - الحزام وجميع الميكانيكا في حالة جيدة ، كما تقول الحالة في الكهرباء. وهذا إما انهيار ، أو أنني نقرت في المكان الخطأ. على الرغم من أنه لماذا لا أكون هناك - كل شيء كان عمره 1.5 سنة بالضبط (
كنت ابكي

لقد كنت أستخدم HP هذا لمدة 1.5 سنة.

عبثًا تم تفكيكها ، لديهم ضمان لمدة عامين. أم أنها انتهت بالفعل؟
إذا كانت المشكلة تتعلق بالإلكترونيات ، فاخذه إلى ورشة العمل فقط.

في كتاب الضمان الخاص بي يقول - ضمان لمدة سنة واحدة. لقد فوجئت بنفسي ، لدي جهاز طهي متعدد الطهي من ريدموند ، وهناك ضمان لمدة 24 أو 25 شهرًا.

أخبرني أيها الرجال ، ما نوع الدقيق الذي تستخدمونه لخبز الخبز في صانع الخبز؟ فقط الطوابع مطلوبة.

أشتري أرخص واحد. طحين Lenta بشكل أساسي (لسلسلة متاجر Lenta). يعجبني ذلك ، على الرغم من أن Makfa أفضل ، إلا أن Lenta لسبب ما أرخص مرة ونصف.

أخبروني يا رفاق ، ما نوع الدقيق الذي تستخدمونه لخبز الخبز في صانع الخبز؟ فقط الطوابع مطلوبة.

استخدم MacPhae. لن تفوتك. أنا أستخدم دقيق "الشريط" بشكل أساسي - وهو مصنوع خصيصًا لسلسلة متاجر Lenta.

مساء الخير.من فضلك قل لي ، في هذا النموذج من صانع الخبز ، أريد أن أخبز الخبز باليد. يوجد اختبار عجن هنا - البرنامج. التدقيق مع التدفئة - ما هو الإعداد الذي يمكنك القيام به؟ هل وضع الخبز هو نفسه لجميع البرامج؟ عمليًا ، لاحظت أنه في برامج خبز الخبز ، يستغرق الخبز 50 دقيقة. في كل مرة أصنع عجينًا مختلفًا ، لذلك أود أن أخبزها يدويًا. من يستخدم ماذا؟

[بلاك بيريسوشي]

بلاك بيريسوشي، أقوم بتخمير العجين على وضع الزبادي ، أو خبزها إما على كعكة إسفنجية ، أو على حساء ، وأحيانًا على تدقيق مع السلع المخبوزة. في موقدي على البسكويت ، بعد انتهاء الخبز ، لا توجد تدفئة ، وعلى الحساء والمعجنات ، ثم يتم تسخينه لمدة ساعة.
العجن - على زر العجين ، يوجد أيضًا تسخين في وضع الخميرة ، لكن هذا لا يكفي لعجين التخمير ، يساعد وضع الزبادي.

التدقيق مع المعجنات

ليس هذا هو الحال في Redmond RBM-1908. هل يوجد تدفئة في وضع الخميرة؟ على ما يبدو لديك فرن مختلف؟ شكرا جزيلا لبقية النصائح!
لماذا ، عند خبز الخبز ، بعد الانتهاء ، تسخين لمدة ساعة؟ أخرجها على الفور وأضع الخبز في المنشفة. تركته بطريقة ما ، وأخرجت الخبز بعد التسخين ، بعد حوالي ساعتين. كان الخبز رطبًا على أي حال

نعم ، نموذجي أقدم ، عام 1910 ، ربما تكون الأوضاع مختلفة ، لكن بالنسبة لعجين الخميرة ، منطقيا ، يجب تسخين التدقيق في كل مكان.

أين أجد المعلومات ، ما هي مدة التحجيم على عجينة الخميرة؟ لم أجد فيها وصفًا كاملاً لأنماط نموذجنا؟

لماذا ، عند خبز الخبز ، بعد الانتهاء ، تسخين لمدة ساعة؟

الزملاء ، الرجاء الإجابة ، ما هي التدفئة؟

لا أعرف رفاق. أفضل من الفرن ، لا يمكنك خبز الخبز! لقد استخدمت كل أنواع الخيارات. والأوضاع ، وعلى الخميرة الجافة ، وعلى العجين المخمر ، وفي التدقيق عند الساعة الثالثة ، وبدون ... بشكل عام ، التين! لا هيكل ولا شكل ولا قشرة. هذا ليس خبز! التشابه ... المزيد من خيارات الخبز في متعدد. لا يزال لديه منتج يشبه الخبز ، لكن .. أريد أن أشير إليه ، إنه يجف بسرعة! لذلك .. من ليس خباز الخبز ، فإن الخيارات مع صانع الخبز لك!

لا أعرف رفاق. أفضل من الفرن ، لا يمكنك خبز الخبز! لقد استخدمت كل أنواع الخيارات. والصيغ ، وعلى الخميرة الجافة ، وعلى العجين المخمر ، وفي التدقيق عند الساعة الثالثة ، وبدون ... بشكل عام ، تين لا هيكل ولا شكل ولا قشرة. هذا ليس خبز! تشابه...

درجة الحرارة في صانعات الخبز منخفضة. بدأت في التسخين مسبقًا ، وإذا كنت أخبز في شكل غير قياسي ، فقم بتسخين الموقد مع دعامة خزفية (مثل الحجر) وأضع الخبز في موقد ساخن جدًا ، وحتى أغطي الموقد من الأعلى (يخرج الكثير من الحرارة من النافذة). ثم النتيجة أفضل بكثير ، لا يمكنني مقارنتها بفرن ، ليس لدي فرن.

مرحبا جميعا! اشتريت صانع خبز ريدموند - 1908. أتقنه. بينما أنا سعيد بكل شيء باستثناء كتاب الوصفات ، فإن بعضها لا يتوافق مع سعة الدلو. أود أن أعرف عدد الدقائق التي تستغرقها كل عملية تكنولوجية لبرامج مختلفة. لقد قمت بخبز كعكة الزبيب حسب وصفة من الإنترنت ، كل شيء على ما يرام ، فقط كل الزبيب سقط في قاع الوعاء ، لأنه في الوقت الذي توقفت فيه العجين لمدة ساعة حسب برنامج "كب كيك".
أعزائي مستخدمي هذا الجهاز ، دعونا ننشر الوصفات المجربة هنا. حتى الآن ، يستغرق الأمر مني معظم الوقت للعثور على الوصفات وإعادة حسابها لسعة وعاء صانع الخبز. على الرغم من أن هذا ، بالطبع ، بسبب نقص الخبرة. حجم الرغيف المخبوز 750 جرام. راض جدا.

أود أن أعرف عدد الدقائق التي تستغرقها كل عملية تكنولوجية لبرامج مختلفة.

في الصفحة 5 من هذا الموضوع توجد مواعيد عدة برامج. خلعه واكتب))

[باليتش]

باليتش، لا توجد جميع الأوضاع في الصفحة الخامسة. أنا أحاول خبز كب كيك اليوم. قمت أولاً بتشغيل وضع "العجين الخالي من الخميرة" ، وعجن لمدة 15 دقيقة. ثم قمت بإيقاف تشغيل هذا الوضع وتشغيل "الخبز". هناك ساعة و 15 دقيقة - يجب أن تكون الكعكة كذلك. سأرى ما سيحدث.

[ناتاليا]

ناتاليا، حسنًا ، لذلك أنت ، مثل kolezhanka الخاص بك من الصفحة الخامسة ، تسلح بمفكرة وقلم واكتب كل ما يحدث أثناء العمل. ))

[باليتش]

باليتش، أكتبها. هنا لا يزال الطحين فشل.الآن سآخذ الدقيق العادي ، أعلى درجة فقط للفطائر.

[ناتاليا]

ناتاليا، لدينا كل الدقيق بالداخل / ثانية ، في مكان ما هناك للبحث عن الأول ، والثاني - لا جدوى ، ومن السهل "جعل" "الأدنى" من الأعلى. "دخان" المنتدى.

[باليتش]

باليتش، هذا جيد في أوكرانيا! يمكنك شراء أدمة كاملة منا خاصة في الشمال تحملها وهي أرخص.

[ناتاليا]

ناتالياحسنًا ، حيث لا).
جميع HP ، خاصةً من قطاع الميزانية ، هي نفسها بشكل أساسي. جميع الأجهزة الإلكترونية والدوائر ، ج. معالج (samgung) ببرامج مخيط. في بعض الأحيان تختلف فقط في اللوحة الموجودة على العلبة والبلاستيك. الجسم ، نوع التصميم.
لذلك في معظم الحالات ، تكون كل هذه المواعيد لكل عملية هي نفسها تقريبًا.
إليك +/- صفحتان من هذا المنشور.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...099.0

خبزت كب كيك في صانع خبز ريدموند - 1908. أشارك الوصفة مع المبتدئين. (لم أفهم كيفية إدراج صورة في المنتدى من جهاز كمبيوتر). تزن الكعكة النهائية 550 جرامًا ، واستهلكت أقل بقليل من نصف الدلو.
زبدة (مارجرين زبدة) 130 غرام (ذائب)
رمل السكر 150 جرام.
3 بيضات (ليست الأكبر ، 52-56 جم لكل منهما)
كونياك 1 ملعقة كبيرة
قليل من الملح
دقيق 160 غرام. ("Alekseevskaya صحيح" ، قمح للأغراض العامة ، الصنف غير مذكور على العبوة)
مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة (ملعقة قياس صغيرة)
قمت بضبط الوضع رقم 13 - "عجن العجينة الخالية من الخميرة" ، واستمر العجن لمدة 15 دقيقة. ثم شغّلت الوضع №19 "الخبز" ، وخُبز لمدة ساعة و 15 دقيقة. أخرجته من آلة الخبز على الفور تقريبًا - لم أستطع الانتظار للمحاولة. كل شيء مخبوز. القشرة العلوية غير مقلية ، صفراء زاهية. صحيح ، لدي بيض من دجاجتي ويتم الحصول على العجين الأصفر بسببهم. بدا الأمر وكأنه الكثير من السكر ، لكنني لست من محبي الحلوى ، كل شيء حلو جدًا بالنسبة لي في المرة القادمة سأحاول صنع هذه الوصفة بالزبيب.