صانع الخبز ريدموند RBM-1900

اشتريت صانع خبز Redmond RBM-1900.
لسبب ما في المنتدى - لا شيء عنها. هل هو نادر جدا؟
سؤال: هل يمكن الطهي فيها حسب الوصفات من كتاب 101 وصفة يعني عصيدة لحم ..؟

تعليمات التشغيل لآلة الخبز Redmond RBM-M1900

الخصائص التقنية لآلة الخبز Redmond RBM-M1900

لدي نفس آلة الخبز. أود أن أسأل كيف حالها لك؟ ماذا تفعل فيه؟ هل الخبز يخرج؟

اشتريت اليوم RBM 1900. الآن لدي صانعتان للخبز. قبل ذلك استخدمت موقد باناسونيك 253. وأود أن أسمع رأي أولئك الذين يستخدمون بالفعل RBM 1900. الانطباع الأول عن المظهر الخارجي. أسهل وأكثر ملاءمة من باناسونيك 253. لم يتم خبزها بعد. الشك هو ملعقة عجن قابلة للطي. هل يمكن أن تتكون أثناء عملية العجن؟ هل لدى أي شخص أي مشاكل مع هذا؟

منذ يومين حصلنا على هذا المخبز.
بينما جربنا الخبز البسيط ، اتضح أنه رائع (كان الملح أقل بقليل من الوصفة).
لقد جربنا كب كيك بالأمس. كل شيء بدقة حسب الوصفة. قطعا لا يخبز + جزء من العجين ، عند العجن ، انسكب من خلال القالب. بعض العجين المنسكب محترق. والعجين ، في رأينا ، لم يرتفع ... حتى الآن ، الفكرة الوحيدة هي أن الموزع ظل مفتوحًا بعد أن كان الزبيب عبارة عن زبيب ، وهو ما يبدو لي أنه ليس صحيحًا ... للأسف - لكن هذا ذهب في سلة المهملات.

خبزت خبزي الأول في RBM 1900. اتضح أنه رائع. عجينة العجين المخمر بدون خميرة. الملاحظات الأولى. تمنع الملعقة القابلة للطي تناثر العجين. في وضع العجين فقط ، يتم تسخين حوالي 30 درجة. هذا جعلني سعيدا جدا ، لأن وقت رفع العجين كان أقل. موقد صاخب جدا مقارنة باناسونيك. الانطباع العام جيد. يوجد أيضًا وضع عجين محلي الصنع مع وقت طهي يبلغ 5.5 ساعات. بالتأكيد سوف أتحقق مما هو عليه. إذا تم تسخين هذا الوضع أيضًا ، فهذا رائع.

قطعا لا يخبز + جزء من العجين ، عند العجن ، انسكب من خلال القالب.

عبثا طرد. كان من الضروري الخبز فقط في الوضع وهذا كل شيء. هل الملعقة قابلة للطي أم لا؟

لقد جربنا كب كيك بالأمس. كل شيء بدقة حسب الوصفة. قطعا لا يخبز + جزء من العجين ، عند العجن ، انسكب من خلال القالب. بعض العجين المنسكب محترق. والعجين في رأينا لم يرتفع ... حتى الآن ، الفكرة الوحيدة هي أن الموزع ظل مفتوحًا بعد سكب الزبيب ، وهو ما يبدو لي غير صحيح تمامًا ..

كل شيء هو نفسه واحد لواحد. مثل هذا السؤال لمستخدمي هذا الفرن _ يعمل الموزع لي على أي برنامج ويبقى مفتوحًا السؤال يجب أن يغلق أو لا يعمل على تلك البرامج التي لا يوجد بها إشارة مرجعية إضافية (الزبيب ، المكسرات ، إلخ) لا يوجد شيء في الوصف حول هذا)

يوجين 2014 ، من فضلك قل لي كيف خبزت خبز العجين المخمر فيه؟ حصلت على صانع الخبز نفسه - ما زلت لا أستطيع التعود على خبز العجين المخمر فيه. هذا أول مخبز لي ، قبل ذلك كنت أخبزه فقط في الفرن. إذا أمكن ، صف العملية بالتفصيل ، وسأحاول إعادة إنتاجها ..)))
شكرا لك مقدما على ردك.

الشك هو ملعقة عجن قابلة للطي. هل يمكن أن تتكون أثناء عملية العجن؟ هل لدى أي شخص أي مشاكل مع هذا؟

يمكن ترك الملعقة بشكل عام في حالة منخفضة ؛ أثناء عملية العجن ، ترتفع بنفسها.

لم يعد ريدموند صديقًا له ، خدمة الضمان مروعة. إذا تم كسره ، فمن الأفضل إزالته في سلة المهملات وعدم شرائه لمدة 25 شهرًا.

REDMOND-1900 / خرج الخبز بشكل صحيح في المرة الأولى. خبزت الخبز الأبيض. لقد فوجئت جدًا بأن الخبز يعجن لفترة طويلة ، قبل أن أستخدم LG-1051 هناك نوعان من العجن ، وهنا واحدة طويلة (أحسبها).هذا هو الخبز الأول الذي سنشاهده برامج أخرى.
العيوب: ناقص كبير جدًا - لا يتم تمييز نافذة العرض. أم أنه زواج آلة الخبز الخاصة بي؟ غطاء الموزع لا يغلق. لا توجد خصائص لكل برنامج (ما هي مدة العجن ، الراحة ، الارتفاع ، الخبز أخيرًا). يمكن لأي شخص أن يخبرني عن الإضاءة الخلفية للشاشة؟

التعليمات تقول: الطلاء الداخلي للوعاء "سيراميك غير لاصق". اتضح أن هذا الفرن فريد من نوعه ، الوحيد بدون تفلون؟!. الأشعة فوق البنفسجية. أصحاب 1900 مثل هذا السؤال هل هو حقا كذلك أم أنه عدم دقة في الوصف وطلاء تفلون؟

"سيراميك غير لاصق"

في الواقع ، تبين أن طلاء السيليكون (siloxane) غير متين. لم يثبت ضرره. التفلون هو أكثر موثوقية ، تقنية قديمة ، إذا لم تسخن فوق 300 درجة مئوية ، فهي مادة غير ضارة تمامًا.

نعم ، الوعاء مغطى بالفعل بالسيراميك ، وعاء التجميل الموجود على الجدران لا يبقى ، الملعقة تبقى دائمًا في الوعاء بعد إزالة الخبز. بشكل عام ، أنا راضٍ عن صانع الخبز ، فأنا أخبز الخبز كل يومين ، وبالمقارنة مع جهاز LG القديم ، يصبح الخبز أفضل وألذ. كنت سأدخل صورة لكني لا أعرف كيف يتم ذلك. هل يستطيع احد ان يخبرني؟

[ماريشا]

ماريشا، أحد الخيارات: انقر فوق الزر "رد" ، في الجزء العلوي "أدخل صورة المؤلف في الرسالة". انسخ الرمز والصقه في الرسالة ، ويفضل أن يكون ذلك من الحقل "معاينة - انقر للتكبير". أكثر أو أقل من هذا القبيل:

ماريشا ، إذا التقطت بعض الصور للغلاف الداخلي الكبير لوعاء الموقد ، سأكون ممتنًا جدًا لك.

التفلون هو أكثر موثوقية ، تقنية قديمة ، إذا لم تسخن فوق 300 درجة مئوية ، فهي مادة غير ضارة تمامًا.

أوافق على أنه إذا لم يكن هناك ارتفاع في درجة الحرارة وانتهاك للطلاء ، فلا داعي للقلق كثيرًا ، ولكن يبدو أن تشغيل الوعاء يكاد يكون مستحيلًا بدون أضرار دقيقة ... هنا سيكون أكثر هدوءًا مع السيراميك مثل Thermolon. ولكن إذا تم في عام 1900 ، كما تقول ، دمج السيلوكسان أو السيراميك مع التفلون باستخدام تقنية غير متطورة جدًا ، فمن الممكن أن يكون التفلون الكلاسيكي هو الأفضل.

[نورتون]

نورتونحول أي سيراميك زائف وتطبيقه لدينا موضوع https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.960 مليء بالمعلومات

نورتون. هذا هو دلو بلدي.

يبدو الموقد ، الوعاء صلبًا جدًا ، لكن النتيجة الرئيسية هي أرغفة لذيذة.

مرحبا! أخبرني من فضلك من أين يمكنك الحصول على وصفات للخبز البسيط على الماء (الجاودار والقمح) لصانع الخبز هذا ، وإلا ، وفقًا للوصفة من الكتاب ، أحصل على خبز سائب ، لكن أريده أكثر كثافة؟

[يولاكا]

يولاكا، الذرة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0 https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 قمح https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

[سوها 5]

سوها 5، مساء الخير! اشترينا صانع خبز ريدموند 1900. وفقًا للوصفة من الكتاب ، لم تنجح الكعكة أيضًا ، الخبز رديء ومرتفع بشكل سيء. قبل ذلك كان لدينا باناسونيك ، خبز كل شيء دون مشاكل. إذا كنت مرتاحًا مع صانع الخبز ، فيرجى الإبلاغ عن وصفات الخبز المجربة والمختبرة. تعبت من فساد الطعام. شكرا لكم مقدما.

دعنا نذهب هنا للدراسة محتويات قسم "أساسيات التعزيز والخبز" إلقاء نظرة على الموضوعات MASTER CLASSES حول حياكة الاختبار (الصناديق)

نأخذ وصفات من المنتدى ، كل شيء سيفعل. لكن أولاً ، ندرس قواعد عجن العجين.