حساء السمك بالفرنسية

حساء السمك بالفرنسية

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
مرق السمك
سمك (أي)
بصلة	2 قطعة
ثوم	4-5 أسنان
جزرة	حاسب شخصي 1
فلفل بلغاري	1-2 قطعة
بطاطا
طماطم مجففة بالشمس
نبيذ أبيض جاف	200 مل
ملح
التوابل
بقدونس

طريقة طهو

• لماذا "الفرنسية"؟ لأنه قبل عشرين عامًا ، ظهر طاهي مطعم في برنامج تلفزيوني. عاد مؤخرًا من فرنسا وشاركنا وصفة حساء السمك هذا. لقد سجلته وسجلته تحت عنوان "بالفرنسية". بالنظر إلى أن زوجي لا يأكل حساء السمك ، فقد تركت له هذه النسخة من حساء السمك. حقا أحب الحساء. النبيذ والثوم المقلي يزيلان رائحة السمك تمامًا. بشكل عام ، اتضح أنه لذيذ جدًا! على مر السنين ، قمت بطهي ... الكثير من الأواني ، من أنواع مختلفة من الأسماك ، بنبيذ مختلف. النتيجة دائما رائعة. هذه المرة كان لدي عين رمادية فاتحة اللون.
• 
• نقطع الشرائح إلى شرائح أو تقلى ببساطة. ونرسل الرؤوس وقطع الغيار الأخرى للطهي.
• 
• يُسكب الزيت النباتي في قاع قدر ذات قاع سميك ويقلى البصل
• 
• عندما يحمر البصل أضيفي الثوم المفروم
• 
• من أجل هذه المرحلة ، يجدر تحضير هذا الحساء. رائحة! رائحة لذيذة.
• الآن أضف الجزر
• 
• فلفل بلغاري
• 
• حشو البطاطس بمرق السمك
• 
• الآن أهم عنصر يأتي دوره ، لا ، ليس السمك ... النبيذ. نبيذ أبيض جاف.
• 
• 
• اطهي البطاطس حتى تنضج. الآن نضيف قطع السمك ،
• 
• طماطم مجففة بالشمس.
• 
• أضف الملح والبهارات والأعشاب.
• 
• 
• والآن ، في الواقع ، النتيجة ... طيبة!
• 

[لينا!]

لينا! حساء جميل! أستطيع أن أتخيل كيف عبق ولذيذ!

شوربة لذيذة ويا لها من أنيقة
أنا لا أحب حساء السمك ، لكنني سأجرب هذا الفرنسي بكل سرور.

سأكون هناك ، صبها ، فقط ساخنة بعد العطاء! فتاة جيدة ، Lenusik!

شوربة جميلة لن اقول اي شئ عن الطعم انا روح سمكة لكن المرجل الذي طبخ فيه الشوربة ليس سيئا ومنه يكون

[مارينا]

أنا لا أحب حساء السمك ، لكنني سأجرب هذا الفرنسي بكل سرور.

مارينالا يمكن أن يسمى هذا الحساء حساء السمك. طعم ورائحة مختلفة تمامًا.

ايلينا كاديوا، كل ، فتاتي ، لقد عملت ، إنها جائعة ... دعني أسكب طبقًا آخر.

ميكاسكاالايرلندية عطرة جدا! يجب أن تأكل ، وليس مجرد شم.

[سيلينا]

لكن المرجل الذي تم طهي الحساء فيه ليس سيئًا ، حيث سيكون

سيلينانادية ، أنا بنتي. في الصيف ، كان هناك عرض خاص في متاجر Lenta.

Lenulya يا له من جمال !!!!! فقط يسيل اللعاب! شكرا عزيزتي على الوصفة والأشياء الجيدة!

لينا ، حساء لي. انا احب السمك ولكن ليس مسلوق او حساء السمك. وهنا تختلف التكنولوجيا ، وهناك فائدة كبيرة. الآن فقط تحتاج لشراء السمك. سأصل إلى السوق و ... لكن لدي مرجل حقيقي في منزل ريفي ، لا يمكنك وضعه على موقدي. ولكن هناك وعاء من الحديد الزهر.

[فيرونيكا]

فيرونيكا، لقد طهيت في أواني بسيطة ، أهم شيء هو عدم حرق البصل في القاع في البداية.

[تومانشيك]

تومانشيك، لكني أحبه بشكل أفضل! ضباب !!!!!! صف دراسي! أنظر إلى صورتك الرمزية ، وعيناك في كل مكان.

[Lenochka ،]

Lenochka ،حساء رائع! شكر!

لكني أحبه بشكل أفضل! ضباب !!!!!! صف دراسي! أنظر إلى صورتك الرمزية ، وعيناك في كل مكان

وأنا أحب نفسي هنا ، مثلي!
avka الخاص بك رائع جدا! kubanochka حقيقي على التوالي! أنثوية جدا وجميلة!

[kubanochka]

kubanochkaشكرا على الوصفة يا هيلين! حساء لذيذ!

[لينا]

لينا، جراند ميرسي جيد جدًا!

شكرا على الحساء ، يبدو فاتح للشهية جدا

لا ، لين ، إنه أفضل في الحديد الزهر! أنا أحب المراجل منذ الطفولة! سأطبخ الأسبوع المقبل ، وسيكون زوجي سعيدًا - يحب صيد الأسماك وتنظيفها وأكلها.

فاتح للشهية جدا !! : روز: بالتأكيد سنطبخ !!! شكر!!! ضخم !!!

[kubanochka]

kubanochkaشكرا على الوصفة! اتضح أنه لذيذ.
فقط لم يكن لدي أبيض ، لكن كان هناك نبيذ أحمر ... سكبته ... في قدر من الحساء ...))))))))) أقول للجميع: لا تفعل ذلك أبدًا. لون فاسد لا رجعة فيه

[kubanochka]

kubanochkaلقد صنعت هذا الحساء. في الاقتباسات لأنه لم يكن هناك نبيذ أبيض. لكن حتى بدون النبيذ اتضح أنه لذيذ جدًا ، على الرغم من المكونات الغريبة بالنسبة لي ، حساء السمك (الفلفل ، البلغاري ، الطماطم ، الثوم). قريبا سأكون معك في كراسنودار ، مثلك تماما لينا سأجهز كل شيء

مممم ، يا له من حساء! يجب أن تكون مستعدا.