زبادي بالحليب محلي الصنع في قدر متعدد الطهي ماركة 6051

زبادي بالحليب محلي الصنع في قدر متعدد الطهي ماركة 6051

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
حليب محلي الصنع	1 لتر
تخمر فيفو

طريقة طهو

• حليب مغلي محلي الصنع ، اتركه يبرد. قلبي المزرعة البادئة بالحليب وضعي الزبادي على البرنامج لمدة 6 ساعات.
• زينت بالخوخ وأرسله إلى الثلاجة لبضع ساعات.
• اتضح أنه لذيذ ، أنا سعيد بالنتيجة.

لذيذ جدا! الثقافات المبدئية فيفو هي المفضلة !!!

ومن أين يأتي العجين المخمر VIVO؟ في الصيدلية؟

ومن أين يأتي العجين المخمر VIVO؟ في الصيدلية؟

يوجد في الصوامع ، في الأقسام مع الزبدة والجبن الآيس كريم.

الفتيات ، وأنا أستخدم Evitalia لسنوات عديدة ، يتم بيعه في صيدلية. 1 زجاجة مصممة لـ 2 لتر من الحليب - هذه هي المرة الأولى ، وبعد ذلك أستخدم الزبادي حوالي 7 مرات.

بافلا ما هي الكثافة وماذا تفعل؟

اشتريت الخميرة من الصيدلية ، فهي تخرج سميكة ، لكن ليس كثيرًا لدرجة أنني أضع الزجاج على جانبها ولا ينسكب. فيما يتعلق بالتخمير المتكرر من الزبادي الجاهز ، يمكنك التخمير مرة أخرى (لذلك قيل لي في الصيدلية ، ربما شخص ما لديه ممارسة مختلفة ، حصة)

[جاليون 6]

جاليون 6يا إلينا ، تبين أن الزبادي سميك ، وبعد تبريده في الثلاجة ، يبدو مثل الهلام السميك. لدي صانع زبادي كوري ، به 7 أكواب سيراميك بسعة 110 جرام ، يتم ضبط درجة الحرارة في نطاق من 1 إلى 8 ساعات.

شكرا لك

[iren7]

iren7يا إيرينا ، فقط على Evitalia اتضح أن الطريقة التي حددتها "ضعها على جانب واحد ولا تتدفق." صحيح أنني أصنع الزبادي دائمًا بحليب بنسبة 5٪ أو 6٪ ، ولم أجربه بمحتوى دهون أقل.

[iren7]

الفتيات، iren7, بافلاالا تحبين تقليب الزبادي بعد التبريد؟ يصبح سميكًا ولامعًا ولبنًا ، وليس جلطة مخمرة ... عمل ، بالطبع ، لهواة ... بمجرد النظر إلى الصورة ، لا أحد يخلط الزبادي وحتى في كوب به خوخ مبطن بجلطة (أو يبدو لي)

أطبخ بنفسي لفترة طويلة ، وأنا أدعم الزبادي محلي الصنع

ناتاليار ، لقد لاحظتم بحق ، أنني لم أخلط اللبن الزبادي ، لأنني فعلت ذلك للمرة الأولى وقررت وضعه على هذا النحو. سأستخدم نصيحتك بالتأكيد.
شكر.