خبز مع طماطم مجففة وجبنة بارميزان ودقيق حبوب كاملة

الفئة: خميرة الخبز
مطبخ: الايطالية
خبز مع طماطم مجففة وجبنة بارميزان ودقيق حبوب كاملة

مكونات

طماطم مجففة 25 جرام
ماء 190 جرام
حليب 115 مل
زيت نباتي (زيتون) 30 مل
دقيق القمح 425 جرام
دقيق القمح الكامل 75 جرام
بارميزان 50 غ
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
السكر 2 ملعقة صغيرة
الخميرة الجافة 7-10 جرام

طريقة طهو

  • أولاً ، ضعي الطماطم الجافة في كوب وغطّيه بقليل من الماء الدافئ. اتركيه لمدة 15 دقيقة.
  • نصفي الماء الذي نقع فيه الطماطم ونضيف المزيد من الماء لصنع 190 غرام ونستخدمه لصنع الخبز.
  • نقطع الطماطم إلى قطع.
  • افركي الجبن على مبشرة جيدة.
  • نضع المكونات في صانعة الخبز حسب التعليمات. كل شيء ماعدا الطماطم التي نضيفها بعد الصافرة
  • برنامج الخبز الأبيض وسط العجينة

الطبق مصمم ل

750 جرام

وقت الطبخ:

3 ساعات

برنامج الطبخ:

خبز أبيض وسط القشرة

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز