كيك البركان الأسود

كيك البركان الأسود

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زبدة	90 غرام
بيض	2 قطعة
سكر بني	75 غرام
السكر	150 غرام
ملح	1/4 ملعقة صغيرة
طحين	100 جرام
كاكاو	50 غرام
رقائق الشوكولاتة أو الشوكولاته المفرومة بشكل خشن	25 غرام
المكسرات (برازيلية أو بندق أو بندق)	50 غرام
مسحوق الخبز	1/2 ملعقة صغيرة
شوكولاتة	200 غرام
كريم	100 مل
زبدة	10 غرام
بوظة

طريقة طهو

• ذوب الزبدة.
• يخفق البيض مع السكر ويضاف الزبدة.
• يُمزج الدقيق والكاكاو والملح ومسحوق الخبز. ينخل ويخلط مع خليط البيض.
• تُقطع المكسرات إلى قطع خشنة وتُضاف إلى العجين مع رقائق الشوكولاتة.
• دهن القالب بالزبدة ورشي قليلاً بالدقيق.
• نقسم العجينة إلى قوالب. اطرق القالب على المنضدة لتوزيع العجين بالتساوي.
• تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة.
• انزع القوالب واتركها لتبرد لمدة 10 دقائق. ضع الكعك على رف سلكي ليبرد.
• يُسلق الكريم ويُرفع عن النار ويُضاف 10 جرام الشوكولاتة والزبدة. امزج كل شيء جيدًا.
• اسكبي الشوكولاتة والقشدة في كعكة الكيك. انفخ بمغرفة الآيس كريم.
• 
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

6 قطع

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

أنا حقًا أحب كعكة الشوكولاتة بالحليب هذه ، ولكن يمكن أيضًا استبدالها بكعكة مريرة.
تم خبزها على شكل سلال من Nordic Ware ، ولكن إذا لم تكن موجودة ، فيمكنك استبدالها بسهولة بأشكال دائرية عادية أو خبزها في طبقة واحدة ثم قصها. في هذه الحالة ، تتكون الكعكة من نصفين ، حيث يتم قطع الوسط في الجزء العلوي ، حيث سيتم سكب الشوكولاتة لاحقًا.

لذيذ ولذيذ! شكرا على الوصفة!

[بوكابوزا]

بوكابوزا، أووووو ، كيف لذيذ! سأكررها بالتأكيد !!!
وفي الوصفة ، في المرة الثانية التي يشار فيها إلى الزيت ، أين تضيفه؟

[ايرينا]

شكرا يا فتيات ، أتمنى أن تنال إعجابكم.
ايريناضعه في الشوكولاتة المذابة مع الكريمة حتى تشرق الكتلة. الآن سوف أصحح الوصفة.

[بوكابوزا]

بوكابوزايا لينا هل تنجح في التراث؟

[ايلينا]

ايلينا، الصورة الاخيرة جميلة، لذيذة جدا!

[جيري]

جيري, ايرينا، في Kharitezhiki سيكون جيدًا أيضًا ، ستحتاج العجين الرئيسي إلى وضع المزيد من أجل الحصول على القاع. يمكن سكب الشوكولاتة في الداخل وعلى طول الأضلاع ، ستظهر بشكل جميل.

[بوكابوزا]

بوكابوزايا ايلينا هل ستنجح في "جارلاند"؟

[إميليا +]

إميليا +, ايرينا، بصراحة لا أعرف حتى ، ليس لدي مثل هذا الشكل ، لكن من الناحية النظرية يجب أن يكون. هنا ربما تحتاج العجين إلى عمل المزيد ، أما جارلاند فهو عبارة عن سلال أكثر. في السلال الحجم 3 أكواب / 0.7 لتر.

[بوكابوزا]

بوكابوزا، لينا ، لقد قمت بقطع قطعة منك في الصورة! صورة لذيذة جدا!

[بوكابوزا]

بوكابوزاهيلين ، يا لها من شوكولاتة شوكولاتة! حبيبي عطري يذوب في فمك ...

وصفة رائعة !!! أنا آخذك إلى صناديق الوطن الأم!

هل ستنجح في "جارلاند"؟

لا ، إيرلندي ، هناك ثقوب في وسط جارلاند. سوف ينفد الكريم. أعتقد أن الورود والقلوب والزهور والقوالب الصغيرة الأخرى بدون ثقوب ستفي بالغرض.

[بوكابوزا]

رائع! هنا هذا الجمال!بوكابوزا، شكر! أسحبها بعيدًا وسأحاول غدًا !!!

[أوكسانا]

أوكسانا, ايلينا, تاتيانا,
اتمنى ان ينال اعجابك.
تبين أن الكعكة لذيذة ، والأهم من ذلك ، أنها سهلة التحضير ، لقد قمت بخفق كل شيء بمضرب عادي ، ولا تحتاج حتى إلى الحصول على خلاط.

bukabuza: روز: هذا لك. انا مجنون !!! يا له من جمال! ولذيذ!

[تاتيانا]

تاتيانا، شكر