حساء الفجل (Meerrettich Suppe)

حساء الفجل (Meerrettich Suppe)

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: ألمانية

مكونات
فجل طازج مبشور	4 ملاعق كبيرة
بطاطا	4 أشياء
بصلة	2 قطعة
كريم	100 مل
مرق	100 مل
ملح فلفل
الخضر والمقرمشات	ليخدم

طريقة طهو

• حساء ألماني غير عادي لمحبي الفجل. يمكن استبدال الفجل الجاهز. يُقلى البصل ويُضاف إليه البطاطس النيئة المفرومة ويُطهى مع قليل من الملح لمدة 5 دقائق ، ويُملأ بالماء ويُطهى حتى تصبح البطاطس جاهزة ، ويُضاف المرق ويُهرس الكتلة. نضيف الفجل المبشور ونطهو لمدة 5 دقائق ثم نضيف الكريمة ونتركه يغلي ونرفع عن النار. أخيرًا ، تبل بالملح والفلفل ومرق باي المفضل لديك. تقدم مع خبز محمص. اضبط كمية الماء لتناسب ذوقك عند هرسها ، حصلت على 1.5 لتر من الحساء.

الطبق مصمم ل

1.5 لتر

وقت الطبخ:

30 دقيقة

برنامج الطبخ:

طبق

[ناتاليار]

ناتاليار، هذا شوربة رائعة! البطاطا المقلية قليلا قبل الغليان لها طعم رائع في الحساء! الفجل للتذوق ، والكريم ينعم ويوازن كل شيء! لا بد من التكرار!

يا له من تصور شديد للوصفة! ايرينا شكرا لك !!!