كعك جبن البطاطس على الطراز الريفي (Rustikal Kartoffeln und Kaes Kuchen)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه
مطبخ: ألمانية
كعك جبن البطاطس على الطراز الريفي (Rustikal Kartoffeln und Kaes Kuchen)

مكونات

بطاطا 600 جرام
الكريمة الحامضة 100 + 50 غرام
زبدة 50 غ
لحم الخنزير المقدد أو شحم الخنزير 100 جرام
فطر بورسيني مقلي 100 جرام
بصلة حاسب شخصي 1. معدل
الملح والفلفل وجوزة الطيب المذاق
جبنة قاسية 100 جرام

طريقة طهو

  • أوجه انتباهكم إلى نسخة أخرى من طاجن البطاطس الألماني. كريمة البطاطس الرقيقة مع قطع الفطر العطري وشحم الخنزير الأحمر وحشوة الجبن الكريمي الحامضة.
  • وبالتالي:
  • اسلقي البطاطس في قشرها ، وصفي الماء. نظف وهي ساخنة.
  • كعك جبن البطاطس على الطراز الريفي (Rustikal Kartoffeln und Kaes Kuchen)
  • يُقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح ويُقلى ويُضاف البصل المفروم جيدًا ويُقلى معًا حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • كعك جبن البطاطس على الطراز الريفي (Rustikal Kartoffeln und Kaes Kuchen)
  • أعد تسخين الفطر إذا كان مقليًا بالفعل أو اقليه إذا كان نيئًا. لقد سبق لي المقلي.
  • اهرسي البطاطس بسحق خشبي ويجب فركها في غربال. حتى يحصل على مجرد مادة جيدة التهوية.
  • كعك جبن البطاطس على الطراز الريفي (Rustikal Kartoffeln und Kaes Kuchen)
  • كعك جبن البطاطس على الطراز الريفي (Rustikal Kartoffeln und Kaes Kuchen)
  • يُمزج البطاطس بعناية مع شحم الخنزير والفطر والملح والفلفل وجوزة الطيب والزبدة و 100 جرام من القشدة الحامضة.
  • كعك جبن البطاطس على الطراز الريفي (Rustikal Kartoffeln und Kaes Kuchen)
  • نحن نمزج. تزييت الأشكال المقطعة بالزيت ، انشر كتلة البطاطس. بقوة لا تصدم. ضعي شرائح الجبن على الوجه ودهنها بالقشدة الحامضة المتبقية. قمت بتنظيفها ودهنها بمزيج من القشدة الحامضة والمايونيز. لكن الوصفة الأصلية تحتوي على كريمة حامضة.
  • نضعها في الفرن تحت الشواية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الأعلى.
  • كعك جبن البطاطس على الطراز الريفي (Rustikal Kartoffeln und Kaes Kuchen)

الطبق مصمم ل

7 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

موقد ، شواء ، فرن

ملحوظة

الفتيات لطيفات للغاية. حتى عند البرودة. هذا الطبق مصحوب بسلطة خضروات - ولا حاجة لأي شيء آخر (حسناً ، ربما كأس آخر).

ميري
ايلينايا له من طبق خزفي رائع! مع الفطر ، مع المفرقعات!
توسكارورا
شكر!!! انها مجرد فاحش لذيذ !!!!
تشوتشوندروس
لذيذ جدا (ذ) ولكن إذا لم تمسحه من خلال منخل ، هل سيؤثر بشكل كبير على النتيجة النهائية؟ حسنا ليووووو لي

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز