كب كيك الليمون كريم

كب كيك الليمون كريم

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
السكر	400 غرام
حليب / كريمة كامل الدسم	300 مل
زبدة مذوبة	160 غرام
الكريمة الحامضة	90 غرام
بيض	3 قطع.
مسحوق الخبز	2.5 ساعة ل.
مستخلص الفانيليا (يمكن استبداله بسكر الفانيليا / الفانيليا)	1 ملعقة صغيرة
مستخلص الليمون (يمكن استبداله بملعقتين كبيرتين من قشر الليمون)	1 ساعة ل.
صودا الخبز	0.5 ساعة ل.
ملح	3/4 ملعقة صغيرة
طحين	480 غرام

طريقة طهو

• الكب كيك بسيطة للغاية ، بصراحة. الشيء الرئيسي هو أن يكون لديك خلاط في المزرعة. وانت ملكة المطبخ))). لذا ، أقول لك كملكة للملكة - خبز الكعك. سوف تكون محبوبا. نعم ، نعم ، اتضح أنه يمكنك أن تعشقها أكثر!))) * استعدت انزلاق التاج فوق الأذنين *)))
• لذلك ، شكل من أشكال نورديك وير يسمى الرباعية. الحجم - 2.1 لتر. الوصفة مصممة لهذا النموذج (من نفس الموقع) ، لكنهم في طولي فوق النموذج ، في رأيي ، لم يكونوا أقل من العمق ، جي جي ...
• هذا كل شيء. سخن الفرن إلى 175 درجة (ملاحظة لكروشي: بالحمل الحراري - حتى 160))).
• تشويه بالزيت والغبار بالدقيق (أشوه بشحم عالمي).
• اخلطي السكر والزبدة والبيض والفانيليا ومستخلصات الليمون واخفقيهم لمدة 3 دقائق حتى يبيضوا ويتسعوا.
• أضيفي باقي المكونات واخلطيها على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدًا ، ضعيها في علب واخبزيها لمدة 35 دقيقة. الاستعداد للتحديد باستخدام المسواك الذي يجب أن يخرج من العجين جافًا.
• ما هو مهم في رأيي. ليس الكثير من الزيت. الكعكة رطبة بشكل معتدل ودهنية معتدلة. هناك حاجة ماسة لمستخلص الفانيليا والليمون. أضف. استبدل الحماس إن وجدت ، ولكن هذه الكعكة هي قاعدة "محايدة" رائعة حيث يقع عليها كل ما تريد تقديمه. يبدو أن العجين رقيق وهذا طبيعي.

ملحوظة

لماذا كريم؟ في الواقع ، جاءه كريم في الوصفة. لكنني لا أفعل مثل هذه الأشياء أبدًا ، لأن كل ما تبقى هو إضافة الكريمة المخفوقة إلى الكعكة والموت من كمية الدهون في الجسم)). دعونا نعتبرها كريمية بسبب القشدة الحامضة في العجين. وهذا كل شيء!

ناتاشا ، الكب كيك منظر جميل ، عليك أن تخبز !!!

[سفيتال]

سفيتال,

ثلاثة (باستثناء القلب) ليس لديهم ثقوب في المركز ، في الواقع. لأن العجين قد ارتفع كثيرا لدرجة أنه سد "الأنبوب" المركزي))). تبين أن الجزء السفلي صلب))). لقد لاحظت أن فطائر الصودا ترتفع بشكل كبير أكثر من مجرد مسحوق الخبز.

ومن الأفضل بدون ثقوب ، يمكنك وضع التوت أو بعض المربى الحامض. ليس لدي رباعي ، غدًا سيصل إكليل ، وسأخبز فيه

[فزاعة]

فزاعة، وإذا كان هناك قاع هناك ، يمكن وضع كريم أو توت فقط ، فأنا أحب هذا الشكل وبهذه الكب كيك ، لكني لم تصلني بعد ، وسأحمل ، ولن أخبز في أي شيء آخر. شكرا على الوصفة

ناتاشا ، يا لها من وصفة رائعة! الإغاثة واضحة جدا! أنا حقًا ، حقًا أحب أشكالنا.
شكرا لك يا عزيزي!!!

خبز الكعك. سوف تكون محبوبا.

لم أجرب هذه الكعك بعد ، لكن ناتاشا ، الآن بدأت في فصلك إلى عروض الأسعار ...

أنت هناك ، في المجلد الثاني في النهاية ، وفر بضع أوراق فارغة "للملاحظات"

[ناتا]

ناتاشكرا على الوصفة
ستلتقي القوالب مسلحة بالكامل)))

ملاحظة. لن أرفض كريم ما هو (في الخفاء)؟

آسف ، لقد دخلت. ولكن بعد ذلك فكرت - فماذا لو لم يكن لدي مثل هذا القالب ولن أتألق في المستقبل القريب.
لا يمكنني حتى تذوق هذا الكب كيك الآن؟
هنا. نقل. ليس حسن المظهر ، حقًا ، لكنني تمكنت من التقاط الصور أثناء وجود شيء ما!
طيب المذاق !
قالت أمي أن هذا هو كب كيك الكعك الخاص بي.
شكرا لك ناتاشا!

[فزاعة]

فزاعةناتاشا! الكب كيك معجزة! مهما طاردت الرباعية ، لم ألحق بهم ... لكنني سأخبزهم في شكل مختلف. شكرا على الوصفة!

وما هو الشكل؟ حسنًا ، لا يوجد مثل هذا الشكل ، فماذا في ذلك؟ فقط فكر ... إنه مجرد نموذج! على الرغم من أنني أقول دائمًا أن مظهر الطعام يمثل 50٪ من مذاقه (هذا لكتاب اقتباس Tanyushka-oki) ، لكن المظهر لا يمكن أن يكون أسوأ من شكل آخر!)))

هم حقا أساسية وجيدة. إذا كنت ترغب في سكب الزبيب فيها - اسكبها ، تلذذ - من فضلك ، المشمش المجفف - لكن من يجادل! أنا حقا أحب الوصفة.

آه ، لقد رميت نكهة البرتقال هناك من أجل `` الصفرة '' وملعقتين كبيرتين من مربى البرتقال. رائحة! المذاق! كن مجنون ولا ترجع!
شكرا مرة أخرى على حد وصفه!

الآن سأخبز هذه الكعكة في شكل بافاري وقد شككت في شيء ، 400 جرام من السكر ليس حلوًا جدًا؟

[كيرش]

كيرش,

غرامة. في الحقيقة هناك الكثير من العجين ...

في الحقيقة ، السكر طبيعي. شكرا لك ناتاشا. ها هي كب كيك. طيب المذاق. لكن نوري انطفأ. أو هل لديك مثل هذه الصورة؟

[كيرش]

كيرش,

منجم أغمق حقًا. ربما قليلا أكثر من التعرض.

[فزاعة]

فزاعة, ناتاشا، شكرا جزيلا لك! كنت أبحث عن وصفة مناسبة خصيصًا للرباعية ، بحيث تتناسب الكعكة في الحجم وتكون لذيذة وليست دهنية جدًا. تحول كل شيء على ما يرام ، على الرغم من حقيقة أن الحليب تناول 3.2 ٪ وقلل قليلاً من كمية السكر (مع سكر الفانيليا - 385 جم). الكب كيك لذيذ ، بالتأكيد سأخبزه مرة أخرى.
ها هي كعكاتي:

ناتاليا ، شكرا على الوصفة. اتضح أنه لذيذ ، والأسرة سعيدة.

[ايلي]

ايلي,

كم تحصل دفعة واحدة. يمكنك أن تأكل لمدة 3 أيام))).

eLan,

سجل مبهج! ظهر الرسم بشكل جميل ومريح!

البنات ، يوجد الآن كب كيك في الفرن على شكل "قلعة". بالطبع ، هناك الكثير من العجين لهذا النموذج ، في المرة القادمة سأقوم بتقليل الجزء بمقدار الربع.
لا أريد أن أكون ذكيًا ، لكن في الوصفة الأصلية باتريميلش ، وهذا ليس لبنًا أو قشدة ، بل 1٪ كفير. مع ذلك ، فإن العجين ليس سائلاً على الإطلاق ، ولكنه أكثر سمكًا من الفطائر. والكفير يطفئ الصودا ، لأن حامض القشدة الحامضة لا يكفي لذلك.

[ماشينكا _ _]

ماشينكا _ _,

يوافق على. علاوة على ذلك ، حتى اللبن يسمى اللبن الرائب. لكنني لن أقول إن 1٪ من الكفير أو اللبن سوف يثخن العجين كثيرًا. وسيتم إخماد الصودا بشكل أفضل - نعم.

مخبوز اليوم على شكل ورود وزهور. تخدم شكلين فقط. الروائح لذيذة حتى الآن.

[فزاعة]

فزاعة,
ناطول شكرا ..... ..... تقرير مصور .....

[مارلانكا]

مارلانكا,

ما يريح !!

[مارلانكا]

مارلانكا,
ما يريح !!

نعم .... والوزن كااكووو ... 1536 .... ...

[مارلانكا]

مارلانكا، Galyunik ، حسنا ، والكعك !!!
يا! أوه أوه أوه!!! وسيم!
ولذيذ ، أفترض ، ماذا!

[ريتوسليا]

ريتوسليا,
ساعد نفسك في الطقوس ... اتضح أنها لذيذة جدًا ، وخُبز لأكثر من ساعة ، وضعها لمدة 50 دقيقة ، جربها باستخدام سيخ - كانت مبللة ، ضعها لمدة 20 دقيقة أخرى ...

[فزاعة]

فزاعة,
ناطول شكرا ..... ..... تقرير مصور .....

جاليا ، وسيم !!!

شكرا على الوصفة!
كب كيك لذيذ. مخبوز بالزبيب. التفاصيل هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0

ناتا ، شكرا على الوصفة! تحولت فطائر لذيذة للغاية ، والقشرة مقرمشة ، على الرغم من أنني خبزت في قوالب سيليكون سيليكومارت. اشتريتها مؤخرًا وأردت اختبارها على المخبوزات.

الكب كيك عبق وطري ولذيذ بشكل مذهل !! شكرا على الوصفة !! تُخبز لمدة ساعة و 10 دقائق ، ويُضاف زيت البرتقال العطري ، وقشر الليمون ، ويُرش عليها السكر البودرة. بسيط وسريع ومذاق رائع ، ما هو المطلوب أيضًا لحفل شاي لذيذ. كل روائع الطهي ، هذه الوصفة هي بالضبط ما هي!

ناتا ، شكرا على الوصفة! تحولت فطائر لذيذة للغاية ، والقشرة مقرمشة ، على الرغم من أنني خبزت في قوالب سيليكون سيليكومارت. اشتريتها مؤخرًا وأردت اختبارها على المخبوزات.

... سفيتلانا ، لقد رأيت ملاحظاتك على نماذج Silikomart على Ozon ، الجمال! هل اتخذت شكلين؟ أود أيضًا أن أتخذ شكل هذه العلامة التجارية ، بعد صورك بشكل خاص

[ايرا]

ايرا، شكرًا)) ، اشتريت شكلين كبيرين ، 2 متوسط ​​(متضمن) وشكل لـ 6 فطائر. شكل جيد جدا لهذه الماركة.

سفيتلانا ، هل هاتان الوردتان متوسطتان بالصدفة؟ أردت فقط وردة واحدة من Silikomart ، لكنني نظرت إلى الأبعاد ، وقطرها 18 سم فقط ، صغير

إيرا ، وليس الورود ، الصورة الأولى مع اثنين من الكب كيك - هذه هي الأشكال. قطرها حوالي 12 سم.

كل شيء يعمل بشكل رائع! وهذا العجين يعطي راحة ممتازة. مع الكعك اللذيذ لك!))

ناتا شكرا! تهانى العيد!!!

ناتا ، سفيتلانا ، شكراً لكم جميعاً على إجاباتكم ، سنة جديدة سعيدة! جميع المعجنات الصحية واللذيذة

ناتوس! لقد خبزت لك اليوم!
فقسناها!))))
صحيح ، لم يكن هناك كريمة حامضة ، وبدلاً من ذلك قمت بخلط الزبادي محلي الصنع مع 33٪ كريمة وزبادي بالفراولة!
نظرة!

ومنزل صغير آخر)




و! انا نسيت!
المنزل الكبير ، عندما تم سحبه ، انهار قليلاً ، لكن أشجار التنوب على الجانبين ظهرت مدببة ، لم تكن تعمل هكذا!

[إيرينا ف]

إيرينا ف,

أوه ، هل فعلت ذلك في المنزل؟ هل الإغاثة الطيبة جيدة؟ يجب أن تجربها أيضًا!

من الواضح أنها أكواخ شمالية: امتلأ الثلج)))

فعلت ذلك في كوخ ، ثم غممت الباقي في منزل صغير ، هذا هو الشكل الذي يوجد فيه كوخان.
أوه ، يا له من لذيذ! قطع أولادي الشجرة أمس)))
اليوم لم تظهر شجرة عيد الميلاد واحدة - أخذتها الجدة للعمل!
جربت كب كيك لذيذ !!!!



أوه ، لقد نسيت أن أقول إنني أضفت عصير الليمون المفضل لدي وقشر الليمون إلى العجين.

الطعم والرائحة رائعة ، مصنوعة من العنب البري المذاب. لكن جذعتي الرائعة انهارت. نمت كومة محترمة في الوسط وعندما قلبتها ، تحطمت بسبب هذه الكومة. يا له من عجينة طرية على ما يبدو ، هناك حاجة إلى عجين أقل لهذا الشكل.


شكرا على اللذيذ

[اريني]

اريني,

Eeeeh ، سجل رائع حقًا !! قطع التل في المرة القادمة))

قطع التل في المرة القادمة))

وأكثر وأكثر مباشرة في الفم