عصيدة الدخن المثالية مع اليقطين في طباخ Oursson MP5005 متعدد الوظائف

عصيدة الدخن المثالية مع اليقطين في طباخ Oursson MP5005 متعدد الوظائف

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
زجاج متعدد 200 مل
الدخن	1 م / زجاج (200 مل)
اليقطين المقشر	200-300 غرام
سكر بني	3 ملاعق كبيرة. ل.
قرفة	0.5 ملعقة صغيرة
الخيارات: إما حليب طازج + ماء	3.5 م شارع + 1 م ش.
أو
حليب مجفف 6 ملاعق صغيرة مع زحليقة + ماء 4.5 م.
زيت لتحميص اليقطين (دوار الشمس + زيتون + زبدة)
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
السكر	3 ملاعق صغيرة

طريقة طهو

• أنا حقا أحب عصيدة الدخن مع اليقطين. لفترة طويلة جدًا كنت أبحث عن النسبة المثالية لجهاز طهو متعدد الوظائف. أنا أحبه عندما يبدو مثل البودينغ أكثر من حبوب الدخن. أن تكون كتلة زغبية واحدة. من خلال التجربة والخطأ ، حصلت عليها. هذا شيء !!! لذيذ جدا ، عطري وطري. ليست فوضى ، ولكن شيء مثل الحلوى.
• أولاً ، يجب فرز الدخن وشطفه جيدًا في الماء الجاري. ثم ملأها بالماء المصفى لمدة 4-5 ساعات. ليس أقل. أفعل ذلك في وقت الغداء. أطبخ العصيدة في المساء. تقضي الليلة في جهاز طهي متعدد. وفي الصباح على الإفطار نحصل على فطور لا يضاهى ، فريد من نوعه في المذاق والفوائد.
• بعد وقت نقع الحبوب ، ننتقل إلى الطهي. يبدأ الطهي بتحميص اليقطين نفسه. انها مهمة جدا. ثم لا تزحف قطع اليقطين ، لكنها تحتفظ بشكلها وتكتسب طعمًا فريدًا. لذلك ، نقوم بتسخين جهاز الطهي المتعدد في مقلاة خبز أو مقلاة عادية وفي خليط من الزيوت (أتناول عباد الشمس + زبدة + زيتون) نقلي اليقطين مع إضافة السكر والقرفة. بالطبع ، يجب أولاً أن يتفتت إلى مكعبات بالحجم الذي تريده في العصيدة. أنا أحب الحجم المتوسط. هل تشعر بأي نكهة ذهبت؟
• الآن بعد أن اكتسب اليقطين ظلًا نحاسيًا جميلًا ، نقوم بتصريف الماء من الدخن وإرساله إلى اليقطين (تم تعطيل جهاز الطهي المتعدد). ثم هناك خياران. إما أن نطبخ بالحليب العادي أو الجاف. وهكذا ستحب النتيجة. ببساطة ، إذا لم تكن متأكدًا من أن الحليب طازج بدرجة كافية ولا يتخثر ، فاستخدم الحليب المجفف.
• لذلك ، في حالة الحليب الطازج ، نقوم ببساطة بصب 1 م / كوب من الماء + 3.5 م / أكواب من الحليب في الوعاء.
• في حالة مسحوق الحليب ، أسكب مسحوق الحليب مباشرة على اليقطين وأقلبه. ثم أقوم بتسخين 1 م / كوب من الماء إلى 30-40 درجة وأملأه. أنا أخلط بلطف. يذوب الحليب بسرعة. ثم أضيف الماء المتبقي - 3.5 م / كوب من درجة الحرارة العادية والملح والسكر.
• وضع كاشا. الضغط 2. تشغيل في الليل. بعد وضع Porridge (40 دقيقة) ، تتميز آلةنا MP5005 بتسخين تلقائي. هذا ما يقرب من 50-60 درجة. في هذا الوضع ، تبقى العصيدة حتى الصباح. لذلك ، في الصباح يكون الجو حارًا ومعالجًا جيدًا مثل الفرن!

ملحوظة

أقوم بتزيين مربى الأطفال والفواكه المجففة. لكن هذا فقط للصورة. بما أنني لا أقبل أي شيء سوى كوب حليب لهذه العصيدة!
جربها. لذيذ جدا.

[ايرينا]

ايرينا، بطريقة ما غاب عن وصفتك! أنا أيضًا معجب كبير بعصيدة الدخن مع اليقطين! شكرا جزيلا لمثل هذه القصة التفصيلية لك! لم يكن لدي أي فكرة أنه يمكن قلي اليقطين من أجل العصيدة ، كنت دائمًا أطبخه. سأحاول بالتأكيد! بالإضافة إلى ذلك ، لم يخطر ببالي أنه يمكنك تركه على التدفئة طوال الليل ، فعادة ما أضعه في تأخير حتى يكون جاهزًا لتناول الإفطار. إيرينا ، أنا فقط لا أفهم لماذا من الضروري إضافة الماء إذا كان هناك حليب؟

[ايرينا]

ايرينا، بطريقة ما غاب عن وصفتك! أنا أيضًا معجب كبير بعصيدة الدخن مع اليقطين! شكرا جزيلا لمثل هذه القصة التفصيلية لك! لم يكن لدي أي فكرة أنه يمكن قلي اليقطين من أجل العصيدة ، كنت دائمًا أطبخه.سأحاول بالتأكيد! بالإضافة إلى ذلك ، لم يخطر ببالي أنه يمكنك تركه على التدفئة طوال الليل ، فعادة ما أضعه في تأخير حتى يكون جاهزًا لتناول الإفطار. إيرينا ، أنا فقط لا أفهم لماذا من الضروري إضافة الماء إذا كان هناك حليب؟

مرحبا ايرا. سعيد برؤيتك على الإفطار مع عصيدة الدخن!
اعتدت أيضًا على التحضير دائمًا وغالبًا ما يتحول إلى هريس ، خاصةً عندما تفعل ذلك في رسم كاريكاتوري. والآن أنا أستمتع بأرق قطع العسل! أقوم دائمًا بإضافة الماء بالحليب حتى لا ينفجر في الجزء العلوي من قدر الضغط. يمكن أن يتسلق بدون ماء!

إيريشا ، العصيدة تغلي بالفعل! صباح الغد سأتذكرك.

إيريشا ، العصيدة تغلي بالفعل! صباح الغد سأتذكرك.

آيرشيك آمل بكلمة طيبة! أتمنى لك وجبة شهية!

[إيرينوشكا]

إيرينوشكا، شكر! بالطبع مع الامتنان!

[إيرينوشكا]

إيرينوشكا، شكر! بالطبع مع الامتنان!

إيرلندي ، كيف ذلك؟ أنا جميعًا في انتظار!

هذه ليست عصيدة ، هذه أغنية! زوجي يكره العصيدة ويأكلها ويقول إنها لذيذة.

لقد طبخت بالحليب كامل الدسم ، ولدي وعاء سعة 5 لترات ، ولا يعمل في أي مكان.

هذه ليست عصيدة ، هذه أغنية! زوجي يكره العصيدة ويأكلها ويقول إنها لذيذة.

لقد طبخت بالحليب كامل الدسم ، ولدي وعاء سعة 5 لترات ، ولا يعمل في أي مكان.

حسنًا ، أنا سعيد جدًا !!!!! أنا أيضا أحب هذه العصيدة. احتفظت بالقرع ، لكن بعد ذلك قرأت أنه لا يمكن تخزينه إلا حتى العام الجديد - ثم يبدأ في الإنبات. من الضروري قطع BURENAK! قريباً سيكون هناك عصيدة وخبز! أنا أحب خبز اليقطين.

فقط حتى العام الجديد يمكن تخزينه

كان لدي قرع مرة واحدة حتى الخريف التالي ، لم تنبت.
لقد رأيت هنا مؤخرًا وصفة أخرى لعصيدة الدخن بالكمثرى (من بين المنافسة الألمانية) ، أريد أيضًا أن أجربها.

كان لدي قرع مرة واحدة حتى الخريف التالي ، لم تنبت.
لقد رأيت مؤخرًا هنا وصفة أخرى لعصيدة الدخن في الكمثرى (من بين المنافسة الألمانية) ، أريد أيضًا أن أجربها.

أوه!

[تومانشيك]

تومانشيكمن فضلك قل لي كم درجة ووقت لوضع هذه المعجزة في الفرن؟ أريد حقاً عصيدة ، لكن لا يوجد حلة ضغط متعددة

[تومانشيك]

تومانشيكمن فضلك قل لي كم درجة ووقت لوضع هذه المعجزة في الفرن؟ أريد حقاً عصيدة ، لكن لا يوجد حلة ضغط متعددة

كنت أعرف Schaub ... حسنًا ، أعتقد أن حوالي 30-40 دقيقة بحلول 180 وشد الرقبة برقائق. وانظر هناك. أمي .... لن أقول ... لا أعرف!
مساعدة الفتيات!
الدخن غارقة جيدا؟

في المساء في الساعة الخامسة نقعها. إما أن أضعها في وقت متأخر الليلة أو صباح الغد. حدد وعاء خزفي ثقيل بغطاء تحته. (تُخبز أجنحة في التتبيلة الخاصة بك)
غدا سأعود وإذا أكل الطفل أيضا ...

حدد وعاء خزفي ثقيل بغطاء تحته.

ممتاز! من الضروري أن تضعف ولا تحترق! في الكارتون لا يحترق بل في الفرن .. شاهده.
حظا سعيدا! أحتفظ بقبضتي !!!

[برونا]

برونا-ناتوليا ، ربما آخذ القليل من السائل. أوه ، سأقذف الآن وألتفت ، تقلق بشأن العصيدة!

[تومانشيك]

تومانشيك, ايراولكن على الماء فقط هل يمكن طهيه؟

[تومانشيك]

تومانشيك, ايراولكن على الماء فقط هل يمكن طهيه؟

لم تفهم (هيلين) السؤال تمامًا؟ بمعنى الحليب الخالص؟

إيرا ، لقد سرقت وصفتك في الإشارات المرجعية. : روز: أحب كل شيء ، سأحاول تعليم زوجي!

هناك الكثير من القرع هذا العام!

إيرا ، لقد سرقت وصفتك في الإشارات المرجعية. : روز: أحب كل شيء ، سأحاول تعليم زوجي!

هناك الكثير من القرع هذا العام!

يا عليا ، لقد وعدوني بالقرع يوم الإثنين! سوف أطبخ أيضا. المشكلة الوحيدة هي عدم شراء الدخن العادي. مثل ز ... بيع.
شكرا لك يا عزيزي!

[تومانشيك]

تومانشيك، كل شيء اتضح أنه رائع! تمت زيادة السائل بمقدار 50 مل. والوقت لمدة 15 دقيقة ، وقفت في الفرن لمدة ساعة تقريبًا ثم تركها لتبرد. تبين أن العصيدة لذيذة جدًا وجميلة. أعتقد أن البناء في الفرن سيكون أفضل! المتذوق الصغير لم يجربه بعد ، لكن الكبار أحبوه
شكر

Tumanchik ، كل شيء تحول بشكل رائع!

كم أنا سعيد!

أعتقد أن البناء في الفرن سيكون أفضل!

أكيد! سوف تنضج!

المتذوق الصغير لم يجربها بعد ،

حسنًا ، إذن الحكم الرئيسي لم يأت بعد ...

وقد أحبها الكبار

حسنًا ، بالمقارنة مع هيئة المحلفين الرئيسية ، فإن هيئة المحلفين هذه أقل انتقائية!
شكرا لك يا عزيزي!

جاء بتقرير نهائي. بقيت العصيدة حتى أصبحت ألذ ، ورفض العصيدة الصغيرة ، لكنه رفض أي ثريد. لكنني أؤمن بالنجاح!
سأكرر بشكل لا لبس فيه

ورفضت العصيدة الصغيرة

هنا الذواقة!

بقيت العصيدة وأصبحت ألذ

أعتقد أن ناتاشا. لذلك ، من الأفضل طهيها في رسم كاريكاتوري ، بحيث يتم تخميرها جيدًا. كيف اتضح في الفرن!

سأكرر بشكل لا لبس فيه

سعيد جدا لإرضاء! شكرا لتقاسم النتيجة!

لم تفهم (هيلين) السؤال تمامًا؟ بمعنى الحليب الخالص؟

ايرا ، على العكس من ذلك. فقط على ماء واحد لسنا أصدقاء مع الحليب ...

ايرا ، على العكس من ذلك. فقط على ماء واحد لسنا أصدقاء مع الحليب ...

نعم، بالتأكيد! وأود أيضًا أن أضيف عصير رحيق (حلو فقط ، بدون حامضة ... المشمش على سبيل المثال).
لقد جربنا هذا النوع من العصيدة. أنا أحب وأطبخ كثيرًا. ستذهب أي فاكهة طرية غير رطبة بدلاً من الخوخ.

توفي الخوخ ودقيق الشوفان (دقيق الشوفان اللذيذ) (تومانشيك)

اوه رائع! شكر! إضافة إلى المواقع المفضلة

اوه رائع! شكر! إضافة إلى المواقع المفضلة

رائع! اشتريت يقطين صغير. سوف أفعل ذلك غدا!



لقد صنعت العصيدة في أورسون وفقًا لهذه الوصفة. الاستثناء هو أنني لم أبقها ساخنة. أراد الجميع حقًا أن يأكل ... بصراحة ، لا يشبه إلى حد كبير العصيدة (حسنًا ، هذا شخصيًا حسب فهمي). في الواقع ، ربما يبدو أكثر مثل الحلوى أو حتى نوع من الحلوى. على العكس من ذلك ، يذوب اليقطين تقريبًا في العصيدة بعد المعالجة الحرارية الأولية. ربما بعض اليقطين ليس كذلك؟ أو ربما لدي - مقابض - خطافات ... ربما أقطع قليلاً؟ لكن على الرغم من هذا لذيذ. من المهم بشكل خاص بالنسبة لي أن ابني أحب العصيدة. أكلته في الصباح. وطلب العصيدة لتناول طعام الغداء بدلاً من الحساء. شكرا للمؤلف على الوصفة :-))



سنكرر :-)