خبز القنب الفرح

خبز القنب الفرح

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
مصل	300 مل
دقيق الحبوب الكاملة	1 قطعة
دقيق القنب	1 قطعة
دقيق من الدرجة الأولى	1 قطعة
ملح	1 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق الذي يضيف مقدار هذه الكمية
السكر	1 ملعقة صغيرة
عسل	1 ملعقة كبيرة من السماء الانزلاق
زيت عباد الشمس غير المكرر	1 ملعقة كبيرة
خميرة طازجة	لدي جزء 1/12 من عبوة 100 جرام
دقيق لتشكيل كعكة	لدي 6 ملاعق كبيرة
أي مواد مالئة على شكل فواكه مجففة / مكسرات / بذور	المذاق

طريقة طهو

• قم بتسخين مصل اللبن قليلاً ، أضف الخميرة والسكر ، انتظر حتى تظهر الخميرة. صب مصل اللبن الخميرة في دلو من HP ، صب كل شيء آخر ، والملح في الأعلى. في عملية عجن العجينة ، أضيف دقيق الدرجة الأولى ، ثم دقيق الحبوب الكاملة ، بالتناوب على كثافة الكعكة التي أحتاجها ، أحب جيدًا جدًا. كثيف بحيث لا يتم الضغط عليه عمليا بإصبع. نظرًا لأنني أخبز 2 خبز في وقت واحد ، أضع العجين في البرنامج ، ثم ألقي نظرة على النهج ، ثم أخبز لمدة ساعة واحدة. يمكنك وضع البرنامج الرئيسي ومعرفة كيفية ظهور العجين قبل الخبز. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فاضغط على إيقاف مؤقت ، وسيضيف هذا 10 دقائق للتدقيق. نهج ارتفاع العجين هو نفسه بالنسبة للقمح ، أي أنه في 2p يجب أن يزيد تمامًا. في الصورة ، نبات القنب دائمًا على اليمين.
• نضع العجينة
• 
• خطرت
• 
• مخبوز
• 
• طعم الطبيعة شيء طبيعي وطبيعي!

الطبق مصمم ل

حوالي 800 غرام

وقت الطبخ:

في مكان ما حوالي 3.5 ساعة

برنامج الطبخ:

HP

ملحوظة

يحتوي دقيق القنب على نظير نباتي للهيموغلوبين البشري - الكلوروفيل. هذه طريقة جيدة للحفاظ على تكوين الدم ومقاومة الإجهاد. لذلك ، يتم استخدام دقيق القنب لاستعادة والحفاظ على تكوين الدم وكمصدر غذائي للمغنيسيوم.

يحتوي دقيق القنب على حوالي 30 ٪ من الألياف ، مما يبطئ امتصاص الدهون والسكر الزائد. يساعد على تنظيم الوزن

يحتوي دقيق القنب على بروتين قيم ويضاف إلى أي أطباق (الحساء والأطباق الجانبية ومنتجات الألبان المخمرة والسلع المخبوزة). هذا يزيد من القيمة البيولوجية للغذاء.

يحتوي دقيق القنب على نسبة عالية جدًا من العناصر الدقيقة والكليّة الحيوية. لتلبية الاحتياجات اليومية لهم ، يكفي 30 غرامًا من دقيق القنب يوميًا.

دقيق القنب هو "منظم" طبيعي للأمعاء. يحسن المناعة والحماية من الديدان

[ناتاليار]

ناتاليارخبز بارد! ...
ويمكنك أن تسأل - من أين يمكنك شراء دقيق القنب؟

[ناتاشا!]

ناتاشا! (هل يمكن أن يكون الأمر كذلك؟)
سأكرر السؤال المطروح أعلاه: من أين تحصل على دقيق القنب في نوفوسيبيرسك؟
هناك فرصة للذهاب إلى هناك. سأكون سعيدا جدا لتلميح!
على الوصفة - شكرا جزيلا لك! الآن أود الحصول على عذاب آخر.
خبزك ممتاز! والوصفة ترضي ببساطتها!

[AnaMost]

AnaMost, ايرينا، أشتري الدقيق في شركة "بوصلة الصحة" في اتصالات och. هناك العديد من عناوين مكاتبهم التمثيلية ، لم ألتق بها في أي مكان آخر ، لا تعتبرها إعلانًا ، بشكل عام ، ابحث في متاجر الأطعمة الصحية ... لذلك فمن المنطقي استخدامه 1k1 بدرجة 1-2 ، والباقي هو دقيق الحبوب الكاملة ، بشكل عام ، قمت بخلطه لمجرد نزوة كالمعتاد)))

شكرا جزيلا لك - سوف نبحث!

[شكرا جزيلا للارتباط!]

شكرا جزيلا للارتباط! بالفعل تهوية كل شيء يتعلق بالشراء. آمل أن يكون الدقيق في مطبخي غدًا - بعد غد.
نعم ، وسؤال آخر يتعلق بالخبز ... تقريبًا إلى أي مستوى من الدلو تعتبر الارتفاع الأمثل للخبز؟ أرى أن لديك نفس دلو لي ...

[AnaMost]

AnaMost، اخبز على صحتك!
ايرينا، من الصورة يمكنك رؤية العجين والارتفاع ، كتبت أنه من حيث الإنبات يشبه القمح ، أي أن دقيق القنب لا يريحه ولا يحد من نموه ، ويشكل كعكة حسب رغبتك ، كعكة بالطبع مختلفة الاتساق عن القمح ، تشبه إلى حد ما قمح الجاودار ، شيء فاتني هذه اللحظة في الطهي ، بشكل عام ، لا تخف))) اجعله أكثر إحكامًا لأول مرة ، وبعد ذلك ستفهم مقدار الدقيق الذي يمكن أن ينقصك

[ناتاليار]

ناتاليارشكرا لك على الوصفة من هذا الدقيق غير العادي! وجدت ... خبزها. لقد خبزت هذا الخبز فقط ، لذلك تبين أن الرغيف صغير ، لكن العجين خرج جيدًا. الطعم مثير للاهتمام ، لذلك "سيتجذر" هنا.

[ايلينا]

ايليناشكرا على الصورة والمراجعة ، الطعم غير عادي ، أوافق ، يعطي الطبيعة ..... استخدم هذا الدقيق ببساطة عن طريق إضافته إلى وصفاتك المعتادة ، ولكن بكميات أقل حتى لا تنكسر القاعدة ، أحب إضافته إلى الخبز مع الشعير! أنا سعيد لأننا تمكنا من شراء الدقيق وتجربته في المخبوزات