جروستل

جروستل

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: النمساوي

مكونات
اللحوم والنقانق والنقانق والنقانق
البطاطس
لحم خنزير مقدد
بصلة
الزبدة المذابة

طريقة طهو

• الجميع يعرف هذا الطبق ، الجميع يفعل ذلك ، لكن قلة من الناس يعرفون أن هذا الطبق نمساوي تقليدي.
• قدميها في مقالي ، وضعي عليها بيض مقلي وقدمي نوعًا من السلطة إليها.
• يمكن أن يكون مكون اللحم مختلفًا ، وهذا هو أي لحم ، ونقانق أو عجين ، ونقانق من أنواع مختلفة وحتى لحم مفروم. من المريح جدًا استخدام جميع بقايا اللحوم فيه.
• في ألمانيا ، يمكن رؤيته في المطاعم البافارية.
• طبق ألماني مشابه يسمى Bauernfrühstück Country Breakfast ، حيث يتم سكب البطاطس واللحوم فقط فوق عجة البيض.
• لقد حدث أن احتجت إلى إرفاق النقانق وقررت صنع Gröstl.
• ضعي الزبدة ولحم الخنزير المقدد والكثير من البصل في مقلاة واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• 
• أضف اللحم والنقانق والنقانق وما يوجد لدى أي شخص واستمر في القلي.
• 
• ثم يمكنك وضع البطاطس على الفور ، لكنني أضع النقانق على طبق ، فمن الأنسب لي أن أقلي بهذه الطريقة.
• تقلى البطاطس حتى تحمر ، نضع جزء اللحم ونمزج.
• كل شيء جاهز.
• نضعها على طبق ، إذا لم يكن هناك أحواض مقسمة ، فأنا أطفئها.
• 
• يقلى البيض مع البيض المقلي ويوضع فوق الطبق.
• سلطة التقديم.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!!!

هذا ما أحبه)) لذيذ !!

[ليريل]

وغالبًا ما أطبخ هذا على الإفطار ، وهو طبق عادي ، عندما لا يكون هناك المزيد من الأفكار حول ما يجب طهيه على الإفطار بسرعة
لكنني لم أكن أعرف أن هذا كان طبق نمساوي. بالنسبة لي ، إنه طبق دولي ديمقراطي "خليط خليط مع البيض"

ليريلشكرًا ، سأعرف مطبخ من انتهكت!

مرة أخرى أنا مقتنع بأن جميع الناس من مختلف البلدان متشابهون. وإلا كيف نفسر تشابه الأطباق)))!
شكرا على الوصفة!

كانت مفاجأة بالنسبة لي عندما أتيت إلى النمسا لأول مرة. هناك رأيت الزلابية لدينا وهذا الخليط
أعتقد أن الجميع يفعل ذلك

[ليريل]

حول! الآن ، بعد أن قمت بتكديس هذا ، (وأنا أفعل ذلك لفترة طويلة وفي كثير من الأحيان!) سأطلق بفخر على هذا الطبق "Gröstl". يجب أن تتضاعف شهية كل شخص يأكله ثلاث مرات!
ليريلشكرا جزيلا على الوصفة وعلى العمل التربوي!

[لوريلي]

لوريلي، لدينا أيضًا ألقاب من شخصية خرافية واحدة

[حفل 10]

حفل 10نعم زوجي يضحك علي ويقول نأكل كل حياتنا لكن اسم محل الاقامة يتغير

الآن لا يمكن تمييزك إلا عن طريق avkas ...