ملفات تعريف الارتباط بالأصابع

ملفات تعريف الارتباط بالأصابع

الفئة: الحلويات

مكونات
استنزاف. زبدة (سمن)	100 جرام
السكر	4 ملاعق كبيرة. ل.
بيضة	2 قطعة
الكريمة الحامضة	4 ملاعق كبيرة. ل.
مشروب غازي	0.5 ملعقة صغيرة
طحين	3 ش

طريقة طهو

• يُطحن الزبدة بالسكر ويضاف البيض والقشدة الحامضة والمكونات الأخرى. اعجن العجين ، بارد.
• لللفائف - / - دحرجها بالفرشاة بالمربى أو العسل بالزبيب. تُلف في لفافة وتُقطّع إلى قطع صغيرة ، وتُدهن بالصفار وتُخبز لمدة 10-15 دقيقة.
• للأصابع - / - تدحرج إلى طبقة ، مقطعة إلى مربعات صغيرة ، ضع الحشوة في المنتصف من حافة واحدة (لدي مربى) ، لفها (بحيث يكون هناك طبقتان من العجين في الأسفل وواحدة في الأعلى) ، اضغط على الأصابع بشوكة (من المستحسن أن قد يحترق أي مربى بطريقة أخرى). أتمنى لك وجبة شهية!!!

لقد أحببت نسخة الشوكة كثيرا. لنفعل ذلك مع الطفل ، فهو بالتأكيد سيحب هذه العملية ... اضغط بأصابعك بالشوكة.

هذه هي أكباد طفولتي ، والدتي كانت مخبوزة في الاتحاد السوفيتي وكانت دائمًا تحب الأصابع وليس اللفائف ، وأولادي يحبونهم أيضًا.