لينادوك
علامة اختيار ، أحسنت! انظر ، الأمر ليس معقدًا. قاطعة جيدة جدًا ، والقضبان فائقة!

من أجل أن تظهر القطع بشكل جميل ومفتوح ، تحتاج إلى جعلها 20-30 دقيقة قبل الزراعة في الفرن. إنها مصنوعة بشفرة حلاقة ، والتي يجب أن تظل موازية تقريبًا لسطح الرغيف ، ببساطة عن طريق قطع الجزء العلوي بسمك 1-2 مم وعمق 5 مم بحركة واحدة حادة بشكل غير مباشر بقوة (زاوية حوالي 30 * من المحور الطولي للرغيف).

lappl1
علامة اختيار ، أحسنت! ترى كم هو بسيط كل شيء! نعم ، هناك حاجة إلى الوقت ، لكن الأرغفة لا تستغرق الكثير من الوقت - الشيء الرئيسي هو أن تكون في المنزل في هذا الوقت.
غال ، فتات كبيرة على الجرح! والثقوب صحيحة تمامًا. وشكل القضبان جيد. وحول التخفيضات ، في الواقع ، ما زلنا بحاجة إلى العمل. حسنًا ، هذه صفقة حقيقية.
لينا ، الأمور لم تسر على ما يرام مع الشفرات. نعم ، ومع السكاكين في البداية لم تنجح أيضًا. ثم تكيفت. لقد قطعت بسكين حاد طويل بحركة حادة. أحمل السكين بشكل مسطح تقريبًا ، بزاوية صغيرة جدًا على سطح الرغيف. وأحاول أن أجعل عمق القطع أكثر. إذا كان الرغيف كبيرًا ، أقطعه بعمق 1 سم. ثم يفتحون بشكل جميل للغاية. والجروح الضحلة تشبه الشقوق. هنا ، لدي مثال على التخفيضات الناجحة وغير الناجحة. في الحالة الأولى ، كان عمق الشقوق حوالي 1 سم.

شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية) شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

جالينا الرابع.
لذلك علمت أنك ستنتبه إلى التخفيضات. نعم ، لقد وضعتهم بالفعل في الفرن ، ثم: أوه! سيميون سيميونيتش ، لم أقم بإجراء التخفيضات ، لكنها كانت مغطاة بالفعل بقشرة)) ، هكذا خرجت))
شكرا لدعمكم يا أصدقائي)
ايلينا كاديوا
علامة اختيار ، ذكي ، هل هو لذيذ؟ بماذا نأكل؟ لقد خبزت عش النمل أول أمس ، حسنًا ، إنه يحبها كثيرًا ، بالأمس يوجد خبز في آلة خبز مع النخالة (هذا لزوجي) ، هناك صناعة يدوية في الثلاجة ، سأخبزه لاحقًا في المساء. في الصباح كان هناك طبق بطاطس مع بقايا النقانق واللحوم المدخنة ، حتى أنني يجب أن أصنع بعضًا من الحلوى لنفسي ، أنا لا أحب عش النمل. سأذهب للوصفات في بعض الأحيان.
lappl1
اقتباس: غالينا الرابع.
لذلك علمت أنك ستنتبه إلى التخفيضات.
غال ، لا تشعر بالإهانة ، أنا ولينا معلمين. لذلك نحن نولي اهتماما للأشياء الصغيرة. لكن لا شيء ، في المرة القادمة ستقوم بإجراء تخفيضات قبل وضع الفرن. بعد كل شيء ، ما هي التخفيضات؟ عندما نضع عجينة باردة في فرن ساخن ، تبدأ في النمو بسرعة. وإذا لم تكن هناك تخفيضات ، فسيتمزق في أكثر الأماكن غير المناسبة لذلك. وتساعد القطع على عدم تكسير العجين. ومعهم الخبز أجمل.
لذلك لا تنزعج. انت رائع ونحن نحبك
lappl1
اقتباس: إيلينا كاديوا
لقد خبزت عش النمل أول أمس ، حسنًا ، إنه يحبها كثيرًا ، بالأمس يوجد خبز في آلة خبز مع النخالة (هذا لزوجي) ، هناك صناعة يدوية في الثلاجة ، سأخبزها لاحقًا في المساء. في الصباح كان هناك طبق بطاطس مع بقايا النقانق واللحوم المدخنة ، حتى أنني يجب أن أصنع بعضًا من الحلوى لنفسي ، أنا لا أحب عش النمل.
هيلين ، أنت عامل مجتهد! ربما يحملك رجالك بين أذرعهم؟
لوكسا
جالينا الرابع.، نعم: girl_on_weight: علامة الاختيار ، ما زلت خائفًا على الرقم X.
صحيح - الخوف!
كما أنني خبزت هذه الأرغفة ، وإن كانت واحدة فقط ، ولم تفتح قطعاتي كثيرًا أيضًا. ما زلت لست صديقًا جيدًا ، سنهزمهم! ولفائفك رائعة!
يا فتيات ، يمكنك تحميل صورة لكيفية حمل السكين عند التقطيع ، أستطيع أن أتخيل ، لكنني أشك في صحة أفكاري.
lappl1
اقتباس: Loksa
يا فتيات ، يمكنك تحميل صورة لكيفية حمل السكين عند التقطيع ، أستطيع أن أتخيل ، لكنني أشك في صحة أفكاري.
حسنًا ، غدًا سأقوم بتحميل صورة ، لأن لدي خبزًا وفقًا للخطة غدًا بحلول الساعة 9 مساءً. أنا دائمًا أخبزها حتى لا تكون ساخنة على الفور يسكر أكل. حتى يأتي الصباح كما هو متوقع.
لوكسا
lappl1، Lyudochka ، شكرًا! لقد أصبت بالجروح فقط عندما أقطع العجين الكثيف ثم أضعه على الوقوف. مع الخبز الرقيق ، توقفت عن التقطيع.
جالينا الرابع.
يا فتيات ، كيف لي أن أسيء إليكم يا شور شور ماذا تكون !! ضحكت على هذا ، هذه كل الإهانات ، وأنا أعلم أنني أفسدت))
لوكسا
جالينا الرابع.أنك لم تفسد شيئًا ، لم أر قبيحًا! جميل جدا.
جالينا الرابع.
لوكسا، مع هؤلاء المعلمين ، فإن خطيئة بيت الخوف هي الخبز))
ايلينا كاديوا
غالينا!
lappl1
بنات تمشي هنا طريقة شيقة جدا وسهلة لطهي البطاطس. وقد اتضح أنه لذيذ جدًا - تقريبًا مثل خبز الرماد فوق النار.
ايلينا كاديوا
تيكس ، جديد. يتدفق العام بسلاسة إلى عيد الميلاد ، ويستمر التغيب عن المدرسة ، ويتناقص عدد الزوار. Lyudochka ، قم بتشويش شيء مثير للاهتمام ، دعهم يسحبونهم ، وإلا أشعر بالملل! صباح الخير ايها النعسان
أحتاج إلى تجربة البطاطس ، فأنا أحب المخبوزات ، رغم أنني لم أجربها منذ فترة طويلة!
lappl1
هيلين ماذا تريد؟ اجازة - هناك اجازة. الناس يرتاحون ويستريحون. ربما بعيدًا عن جهاز الكمبيوتر الخاص بك. وبقدر ما أستطيع ، أعذب الأشياء الممتعة. لقد وضعت وصفة البطاطس. لقد وضعت وصفة بسيطة ، لكن اتضح أن لها تاريخًا مثيرًا واستمرارية في شكل صلصات. لذلك لا تشعر بالملل ، اطبخ البطاطس.
جالينا الرابع.
Lenusik ، لا تمل ايلينا كاديوا، نحن التوت ، فقط خلال النهار الجميع هارب! أحاول أن أظهر لأختي ، إن أمكن ، الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام في سانت بطرسبرغ ، كان اليوم مدهشًا يومًا مشمسًا جميلًا ، لذلك سافرنا خارج المدينة إلى داشا ، وهناك تنفسنا الهواء.
بالأمس خبزنا رودي تشيكس معها ، لقد أحببنا ذلك حقًا.
إليك الرابط: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=391351.0
وكذلك القليل من التفاخر

شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية) أحضرت لي أختي لحافين من الخياطة المرقعة ، كلنا نحب كل شيء يتم بالمقابض

lappl1
اقتباس: غالينا الرابع.
وكذلك القليل من التفاخر
علامة صح ، يا له من جمال! هل فعلت الأخت ذلك بنفسها؟
لينادوك
اقتباس: إيلينا كاديوا
يستمر التغيب عن المدرسة
أنا لست غائبًا! لقد عملت مرة أخرى اليوم - التفاف واستقبال! الآن ركضت إلى المنزل.
lappl1
لينا ، حتى لو تخطيت ، فأنت لا تستطيع ذلك فحسب ، بل تحتاج أيضًا إلى ذلك. ثم كل شيء في العمل ، كل ذلك في مخاوف ...
لينادوك
شامان ، عيد ميلاد سعيد!
الحب في القلب ، السعادة في الأسرة ، السلام في الروح ، خلف الملاك!
شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)
والكثير من الشاي الحنون في العام الجديد!
lappl1
الفتيات العزيزة. عيد ميلاد مجيد لكم جميعا! كل التوفيق لك ولكمم

شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)!
lappl1
اقتباس: Loksa
يا فتيات ، يمكنك تحميل صورة لكيفية حمل السكين عند التقطيع ، أستطيع أن أتخيل ، لكنني أشك في صحة أفكاري.
اقتباس: lappl1
سأقوم بتحميل صورة غدا
أوكسانا، شيء لم أتمكن من تصويره لحظة القطع ، لأنه من غير الملائم النقر على الكاميرا بيدي اليسرى - حاولت وحاولت ، لكن دون جدوى. أعرض التخفيضات النهائية على قطعة العمل قبل إرسالها إلى الفرن. بسبب الرقاقة ، لم تنجح الصورة العادية - كانت متوهجة طوال الوقت. لكنني دخلت فجأة في عملية القطع. أقوم بإجراء تخفيضات على الطيار الآلي ولا أفكر على الإطلاق في كيفية القيام بذلك. اتضح أنا أحمل السكين بشكل عمودي على الشغل... و لا أقود القيادة بشكل حاد وسريع ، ولكن بدقة وسلاسة... ولماذا كتبت العكس؟ على ما يبدو ، فإن النصائح حول كيفية القيام بذلك قد علقت في رأسي. لذلك بدأت في العمل في وقت ما. لكنني لم أنجح في المقام الأول. ومن الواضح أنني طورت أسلوبًا مختلفًا لم أفكر فيه على الإطلاق. اعذروا كل من ضللته.

شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

لوكسا
جالينا الرابع.، علامة صح ، ما هو الطقس؟ كدت أتجمد مثل الديناصور. على الرغم من أنني ركضت فقط خلف حوافر الخنزير ، مثل هذه الرياح الشائكة!
لوكسا
lappl1، Lyudochka ، شكرًا! لذلك حاولت أيضًا أن أقطع هذه الطريقة وذاك وتوقفت عند القلم ممسكًا خاصًا بالسكين ، يلتصق بي قطريًا ، ثم يتجمع مثل الأكورديون ، ويعتمد أيضًا على سمك العجين ، لكنني ما زلت لم أقم بتكوين صداقات معهم ، مع الجروح. اليوم أنا خبز الفطائر والقوائم.
ايلينا كاديوا
الفتيات ، عطلة سعيدة لك! عسى أن يولد نور من هذا اليوم الذي نفتقر إليه ، قد يستقر اللطف في منزلك ، فالدفء لا يتركه!
لقد قمت بخبز كعكة العسل ، وأنا أحب الخبز محلي الصنع كثيرًا ، والآن سآخذ رجالي في نزهة على الأقدام ، ويوم جيد للجميع.
lappl1
اقتباس: Loksa
ما الطقس؟ كدت أتجمد مثل الديناصور. على الرغم من أنني ركضت فقط خلف حوافر الخنزير ، مثل هذه الرياح الشائكة
أوه ، والطقس! لكن الشمس تشرق باردا جدا. ويتألق الصقيع في الهواء! إذا لم تقف ساكنًا ، فلن يكون الجو باردًا.على الرغم من وجوده خارج نافذتي فهو الآن -18 *.
اقتباس: Loksa
لذلك حاولت أيضًا قطع هذا الطريق وذاك وتوقفت عند القلم ممسكًا بالسكين بشكل خاص
أوكسانا ، هل تعرف كيف تعلمت القطع؟ عادة ما أعجن الخبز الحرفي في 2 إلى 3 حصص. لذلك ، جلست بطريقة ما بسكين وقطعة عجين من الثلاجة وقطعتها لمدة 15 - 20 دقيقة. قطع ، تجعد ، تشكيل شريط ثم قطع مرة أخرى. كان أحد هذه وسائل الترفيه كافياً لفهم الجوهر والتعامل معه. منذ ذلك الحين وأنا أقطع الطيار الآلي.
lappl1
اقتباس: إيلينا كاديوا
الفتيات ، عطلة سعيدة لك! عسى أن يولد نور من هذا اليوم الذي نفتقر إليه ، قد يستقر اللطف في منزلك ، فالدفء لا يتركه!
Lenochka ، شكرا! أعيادا سعيدة لك ولرجالك أيضا! الشيء الرئيسي هو أن كل فرد يتمتع بصحة جيدة!
الفتيات ، انضممت إلى Lenochka:
شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)
ناتاليا- NN
بنات مع سنة جديدة سعيدة وعيد ميلاد سعيد للجميع.

قد يحفظ ملائكة السماء بيتك ،
عسى أن يكون فيه الحب المتبادل إلى الأبد!
القلب مليء بالنور والدفء.
[/ font] [/ color] [/ color]
لوكسا
الفتيات، عيد ميلاد مجيد لنا جميعا!
lappl1
ناتاشا, أوكساناشكرا على التهنئة!
francevna
البنات ، عيد ميلاد سعيد للجميع !!!
لقد أحببت حقًا الرغبة التي هنأوني عليها ، وأريد أن أشارككم.
جاءت شركة مرحة
كان الموضوع الرئيسي التقرير
لمدة عام من العمل المنجز ،
وأيضًا لحل المشكلة -
أين سيعيشون العام المقبل.
قال أحدهم: أريد أن أذهب إلى موسكو!
آخر: أنا في كاراجندا! ..
ومحادثة صادقة للغاية ،
فجأة تحولت إلى جدال عنيف.
للتغلب على هذا الشجار ،
كان علي أن أقدم خطتي:
أصوات المقاطعة
أعطيت عناوينك ...
لا تنزعج ولكن ماذا تفعل؟ -
يجب أن يأويهم شخص ما.
لذا أهلا بك ، طوال العام
الشركة قادمة للعيش معك.
لا تغضب مني لفترة طويلة
سأخبرك بأسمائهم:
الصحة والسعادة والنجاح ،
الحب ، الحظ ، ضحك الأطفال ،
حريق الروح البهجة
ومعهم محفظة الدهون.
قابلهم ، إنهم في طريقهم
هنا - الآن ، يجب أن يأتوا بالفعل.
في الأحجار الملونة والفضة
مع الصقيع الأزرق في الرأس.
افتحها لك بسرعة
المنازل لها باب أمامي خاص بها.
وربما العام المقبل بأكمله
سوف تجلب لك مثل هؤلاء الأصدقاء.
lappl1
Allochka ، يا له من شعر جيد. دافئ جدا وغير متوقع! شكرا جزيلا لك ! أتمنى لك هؤلاء الأصدقاء أيضًا ، وأكثر!
ايلينا كاديوا
وأين الجميع ، أتساءل؟
lappl1
نرقد في أوكار حتى دافئة ... أهلا هيلين!
لينادوك
تتدفق حياتنا بشكل مكثف للغاية. لسوء الحظ ، ليس كل أعضاء المنتدى إيجابيين ، لكن لا يمكنني قول أي شيء - لم يقم أحد بإلغاء السرية الطبية. وخلال هذا الوقت أضفت وصفات ، لدي بالفعل 103 وصفات تم إصدارها رسميًا على الموقع ومجموعة من الوصفات غير المسجلة. هنا!
لوكسا
لودميلالم تضع البطاطس المطبوخة ايلينا، هل يمكنك أن تتخيل كيف تمسكت بطهي البطاطس ، لقد توقفنا تقريبًا عن شرائها ، حسنًا ، أشعر بالأسف مقابل 80-120 روبل مقابل بطاطس ، لكن مقابل 50 وليس هناك ما يحدق به ، قصة رعب. لكن لا ، كان من الضروري وضع الوصفة: أبي يقسم على زوجها ، أحتاج إلى إرضاء أبي ، أفقدها باستمرار ، لكن على الأقل لست بحاجة إلى تنظيفها!
ايلينا كاديوا
ونادرًا ما نقوم بطهي البطاطس الآن ، أبي لا يستطيع ذلك ، لكنه لا يحبها حقًا ، لكن أنا وابني ... نحترم حقًا! تقلى أندريوشكا باردة مع البطاطس المقلية والحليب البارد والخبز الطازج ... تداعيات!
كسون وأنا أطبخ بك "نابليون" مرة أخرى
أما عن الحدة ... أجل ، فالحياة تستمر ، ليس كل شخص لديه بداية جيدة ، كما قلت ، لقد بدأ عام الماعز.
ومع ذلك ، لدينا جميعًا الصحة والصبر والمزيد من القوة لتحمل كل شيء!
أناتوليفنا
تم اصطحابي لزيارة والدتي. أنا راضٍ ، سعيد. سأخبز الخبز حسب وصفة والدتي. كتبت عليه. : mail1: اعتدت خبز الخبز الأبيض ، سأجربه من دقيق الجاودار. سوف تنجح ، سأعرض الوصفة. : komputer: اليوم طلبت دقيق الجاودار في المتجر.
ايلينا كاديوا
تعال يا تون ، نحن ننتظر ، ربما ، ستكون هناك قرية حقيقية!
لينادوك
اقتباس: أناتوليفنا
سأعرض الوصفة
تونيا ، أحسنت! فقط على أي حال ، انتقل إلى موضوع خبز الجاودار والقمح مع العجين المخمر وخبز الخميرة ، وتحقق مما إذا كانت هذه الوصفة موجودة بالفعل.ثم فهمت الأمر على هذا النحو عدة مرات - فكرت في وصفتي ، وصفة جديدة ، لكن اتضح أنه تم نشر وصفة مماثلة منذ فترة طويلة.
أناتوليفنا
لدي دقيق الجاودار في المنزل ، وأردت شراء المزيد. مسجل بالترتيب.
ايلينا كاديوا
لينا ، لا يمكنك مواكبة ذلك! دخلت في وصفاتك هنا ... متى لديك الوقت؟ لا أجرؤ على بدء العجين المخمر ، فأنا أخبز زوجي بالنخالة والبذرة وبذور الكتان ، لكن في الفرن ، بالقطن ، لا أحب الخبز على الإطلاق.
لينادوك
اقتباس: إيلينا كاديوا
لا أحب الخبز على الإطلاق في القطن.
لكن هذا خطأ كبير. في أي HP ، يمكنك اختيار وضع والعمل على طريقة للحصول على خبز ممتاز. يمكن نقل الغالبية العظمى من وصفات الفرن إلى HP دون فقدان الطعم والبنية (باستثناء خبز الشياباتا والخبز السائل القريب منه ، فهي موجودة فقط في الفرن أو الفرن).
أناتوليفنا
نعم ، ذهبت إلى كل المواضيع ، لا يوجد ما شابه. سنرى في سياق المسرحية.
lappl1
اقتباس: Loksa
حسنًا ، إنه لأمر مؤسف بالنسبة لي أن أتخلص من 80-120 روبل على البطاطس ، مقابل 50 روبل وليس هناك ما يحدق به ، قصة رعب. لكن لا ، كان من الضروري وضع الوصفة: أبي يقسم على زوجها ، أحتاج إلى إرضاء أبي ، أفقدها باستمرار ، لكن على الأقل لست بحاجة إلى تنظيفها!
أوكساناحسنًا ، لا أعرف حتى ماذا أقول ... من ناحية. أنا سعيد لأن وصفتي في منزلك أصبحت غير صالحة للاستعمال. من ناحية أخرى ، لم أرغب في تقويض ميزانية أسرتك ... نعم ، معضلة .. وهذا العام لدي محصول من البطاطس أعطي نصفه لأقاربي. أوكسان ، في ظل هذا الوضع. تحتاج إلى زرعها بنفسك.
lappl1
اقتباس: لينادوك
تتدفق حياتنا بشكل مكثف للغاية. لسوء الحظ ، ليس كل أعضاء المنتدى إيجابيين ، لكن لا يمكنني قول أي شيء - لم يقم أحد بإلغاء السرية الطبية. وخلال هذا الوقت أضفت وصفات ، لدي بالفعل 103 وصفات تم إصدارها رسميًا على الموقع ومجموعة من الوصفات غير المسجلة. هنا!
Linochka ، هذا هو مصيرك (مهنتك) - أن تعيش بشكل مكثف. الشيء الرئيسي هو أنك تعرف ذلك بنفسك. مرضاك محظوظون جدا وأنت رفيق جيد. لديك أيضًا أسرتك الخاصة ، ويمكنك عرض الوصفات. أبقه مرتفعا !
لوكسا
أناتوليفنا، سننتظر بعض الخبز!ايلينا كاديوا، لطخت هيلين كريم أقل؟ - سيكون ألذ - من الملائم تشويهها بملعقة سيليكون. أنا خبزت سلال الكاسترد. كان هناك خياران لملء ألواح الحلوى والوجبات الخفيفة - من يحب ماذا. أحببت التفاح المطبوخ مع الآيس كريم والبنجر بالرنجة ، أحببت محلي الصنع سلطة مع طبقات من لحم الخنزير والفطر. شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)
نزرع Lyudochka ، لكنه غالبًا ما ينمو أقل مما زرعناه ، على الرغم من أنه نما في السنوات الأخيرة كمكان مناسب ، لكننا دائمًا نأكله حتى ديسمبر ، لا توجد مساحة تخزين. نبقى في البلد حتى الصقيع. لا يتعلق الأمر حتى بالميزانية ، ولكن حول سرعة اختفائها ، حسنًا ، سوف يلتهمون ويستريحون.
lappl1
اقتباس: أناتوليفنا
سوف تنجح ، سأعرض الوصفة
تونيا ، سننتظر. أنت هنا في موضوع منارات ، حتى لا نفوت وصفتك عن طريق الخطأ.
lappl1
اقتباس: Loksa
كان هناك خياران لملء ألواح الحلوى والوجبات الخفيفة - من يحب ماذا.
سلة صغيرة مألوفة! الجمال!
اقتباس: Loksa
لكننا نأكله دائمًا حتى ديسمبر ، ولا توجد مساحة تخزين. نبقى في البلد حتى الصقيع.
نعم ، هناك حاجة إلى قبو للبطاطس!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز