ملفوف صغير مطهي مع نقانق منزلية الصنع (Philips 3134/00)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه
ملفوف صغير مطهي مع نقانق منزلية الصنع (Philips 3134/00)

مكونات

ملفوف صغير متوسط ​​الحجم نصف رأس
بصلة 2 قطعة
زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح المذاق
خل الأرز 1 ملعقة كبيرة. ل.
نقانق محلية الصنع أو كوباتي 6 قطع

طريقة طهو

  • دعنا نعد النقانق أثناء طهي الملفوف - يجب غمرها في ماء ساخن جدًا والاحتفاظ بها لمدة نصف ساعة تقريبًا ، مع إضافة الماء المغلي بشكل دوري (أي ، نحافظ على درجة الحرارة عند حوالي 80 درجة). إذا كان لديك جهاز طهي متعدد الوظائف مجاني ، فقم بتشغيل التدفئة أو جهاز الطهي المتعدد هناك ، واعمل بهدوء على الملفوف. قبل القلي ، يجب تصريف الماء وتجفيف النقانق قليلاً.
  • يقطع الملفوف ، يقطع 1 بصلة إلى ربع الحلقة ، ويصب 1 ملعقة كبيرة من الزيت في طباخ الكرتون. ل.وضع الكرنب والبصل ويقلى على وضع القلي لمدة 10 دقائق ، والملح حسب الرغبة. ثم انتقل إلى الإطفاء لمدة 30 دقيقة. يضاف الخل قبل 10 دقائق من نهاية البرنامج ويقلب.
  • ضعي الملفوف على الأطباق ، وأثناء تبريده ، اطهي النقانق بسرعة.
  • نقوم بتشغيل وضع القلي لمدة 15 دقيقة ، ونسكب الزيت ونضع النقانق والبصل المقطوع إلى نصف حلقات. يقلب أثناء الطهي ويقلب النقانق. اتضح أن البصل بني ، مثل الكراميل.
  • حسنًا ، هذا كل شيء في الواقع ، ضعي النقانق على الملفوف وقدميها. أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

3 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

يقلى ، يخنة

ملحوظة

تقريبا المطبخ الألماني ، فقط البيرة مفقودة

كل الوصفات

مواضيع جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز