خاتشابوري كسول

خاتشابوري كسول

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
دقيق القمح	150 جرام
ملح	1 ساعة ل.
السكر	1 ساعة ل.
مسحوق الخبز	3 غ
جبنة قاسية	200 جرام
الكفير	300 غرام
زيت نباتي	50 جرام + للقلي

طريقة طهو

• جبن مبشور ومزيج مع الكفير والزبدة.
• يضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر والملح والسكر.
• مقلي في صانع الفطائر أوريون. انتشر 1 ش. ل. مع شريحة.
• تقلى على كلا الجانبين ، إذا كان فقط على الموقد.
• أضعاف في كومة ، تلطخ بالزبدة.

[أوميلا]

أوميلاحبيبي كيف فاتني هذه الوصفة !!! شكر! يوم الأحد ، بالتأكيد لن يكون لدى Orioshechka يوم عطلة!

[تاشينكا]

تاشينكا، سأكون سعيدًا إذا أعجبك ذلك.

[واجهة المستخدم]

القرف! Ksyun ، وإن لم يكن قصف هذه الكلمة وفي "حديد الوافل" الخاص بك khachapurواجهة المستخدم خبز؟

خبز. فقط اجعل العجين أرق بحيث يكون أكثر ملاءمة للتوزيع.

يا رب هل تنتهي متى أم لا ؟! إما أن ألح ليمون رومينا ، ثم أصنع الآيس كريم! انتظر لحظة ، أعتقد أن الخبز سوف يُخبز وسأضرب من المطبخ ... وهنا مرة أخرى أنت ، مع خاتشابوري! حسنًا ... حسنًا ... كيف يؤلمني!
لا يمكنني عرض مثل هذه الصور في الليل! وشهدت لي بالفعل وهي تدور في المطبخ ، أيها القاتل! والآن لا يمكنك إخراج الكلب من المطبخ ، يمكنك الشعور بأن شيئًا ما متروك لك ، المشنقة!
سأحاول ، يمكننا التخلص منه اليوم ، ساقي تؤلمني بشدة.
إذا كان هناك أي شيء ، فسأفعل ذلك بالتأكيد غدًا!

يمكننا النزول لهذا اليوم ،

يبدو أن عمتي قالت لي أن أفعل غدًا .. سيدنا مارس ليست في كوكب المشتري. اذهب وعالج رجلك ، تعرف ماذا.

yyy))) في الوافل khachapuria يمكنك أيضًا إضافة الثوم.

سيدنا مارس ليست في كوكب المشتري

بالضبط !!! كيف لم ألاحظ ذلك بنفسي! سوف يدور الآيس كريم ، ويصفير الخبز وسوف أنام وأنا جائع.

وافل في خاتشابوريا ، لا يزال بإمكانك إضافة الثوم

و luuukaaaa!

لين ، ولين ، ماذا تفعلان ، أنت تعمل كبواب على آلة خبز. RU؟
في كل مكان تفتح فيه البوابة أولاً! أي نوع من الراتب ، يوجد لديك لدعم ، أي شيء لا ينزلق على البوابة ، من المستحيل ضبطه هناك؟
Mistletochka ، يا له من khachapuriki الرائع!
يوم الأحد سأطبخ "Three Bean and Beef Chili" للحساء ، وعادة ما أصنع التورتيكا ، والآن سيكون هناك khachapuriki كسول. شكرا جزيلا.
لكن ليس لدي صانع فطائر ، هناك ثلاثة صانعي وافل مختلفين ، ماذا أفعل؟

لين ، ولين ، ماذا تفعلان ، أنت تعمل كبواب على آلة خبز. RU؟
في كل مكان تفتح فيه البوابة أولاً!

نعم ، أنا هنا بدلاً من كعكة الشوكولاتة - أتجول في الليل أثناء نومهم هنا مثل الكلاب! لذلك ، أرى كل شيء قبل الجميع.
نعم ، كنت سأخبز Entikh Khachapuryev كثيرًا في مكواة الوافل ، لو لم أعرج ، أوه! والآن قمت بنقلها إلى الغد ، يمكننا أن نكون أسهل ، ثم سأكسر khachapuriks من قلبي! لقد خططت بالفعل كثيرًا في اليوم التالي ، فأنا أجلس غاضبًا - لا أعرف ما إذا كان بإمكاني إتقان ذلك ...

طيب المذاق! وإذا قمت بإضافة المساحات الخضراء ... سوف يتحول خيشين. كسول!

[lu_estrada]

أوميلا ، شكرا على الوصفة. سأحاول شطيرة على طبق الهامبرغر.
lu_estrada، ليودميلا ، ولكن يمكنك الحصول على الوصفة الثلاثة ولحم البقر البارد ، إذا لم يكن كذلك ، فعندئذٍ بشكل شخصي. شكرا مقدما.

[أوميلا]

أوميلاشكرا جزيلا على الوصفة لك! سأحاول تنفيذه في صانع شطائر. يبدو لي أنه يجب أن ينجح. كانت مجرد قطعة من الجبن ملقاة في الجوار ، كنت أبحث عن مكان إرفاقها ...

[أوميلا]

أوميلاشكرا على الوصفة !!! نحن نحب هذا ، حيث يوجد جبن ، فنحن على استعداد لتناول الطعام دون توقف !!!

غالبًا ما أصنع مثل هذه الكعكة في VVKesh ، لكن بدلاً من الكفير ، أتناول الكريمة الحامضة. بارد وسريع ، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع لتناول طعام الغداء.

[تانيوليا]

تانيولياهل هو في الشواية؟ أفهم أنه من الممكن في مكواة الوافل وفي صانعة السندوتشات ، أليس كذلك؟

[تانيوليا]

تانيولياهل هو في الشواية؟ أفهم أنه من الممكن في مكواة الوافل وفي صانعة السندوتشات ، أليس كذلك؟

نعم ، تورتيلا كبيرة مشوية.وقد فعلت ذلك في صانع شطائر. فعلت الشيء نفسه في حديد الوافل. لكن في VVK وفي قدر الضغط ، يتم سكب أسرع شيء في وعاء واحد ويتم الانتهاء منه.

أوميلا ، شكرا على الوصفة!
تحتاج إلى محاولة.
قل لي يا فتيات ، إذا كان الفرن في صانع شطائر ، ثم على شيء على "بسكويتات الوفل" ، أو على "السندويشات". ليس لدي ملحق "شواء".

أوميلا ، شكرا على الوصفة!
تحتاج إلى محاولة.
قل لي يا فتيات ، إذا كان الفرن في صانع شطائر ، ثم على شيء على "بسكويتات الوفل" ، أو على "السندويشات". ليس لدي ملحق "شواء".

جربه على السندويشات أولاً.

[الهدال]

الهدالشكرا على الوصفة!
تانيوليا، شكرًا على الفكرة مع VVK-esha!
دعنا نذهب إلى الفرن!

شكرا لك! سأحاول.

فتيات ماكرات ، ماذا لو كانت معجزة خاتشابورن أن تقلى بالسيارات؟ هل ستركب؟ ما رأيك؟

فتيات ماكرات ، ماذا لو كانت معجزة خاتشابورن أن تقلى بالسيارات؟ هل ستركب؟ ما رأيك؟

سوف يركب ، سيتم تحميصه من جانب واحد فقط.

يا إلهي! ومن الذي حاول أخيرًا أن يقلى في مقلاة أيها المنحرفون ؟! الصغير على صانعة الفطائر ، تانيوليا على الشواية ، أول شيء أفكر فيه حول مكواة الوافل خطرت ببالي! الآن يتم استخدام جهاز الطهي المتعدد!
لعنة مدمني الجهاز!

بنات ، شكرا على الإجابات.
جربت أنواعًا مماثلة في مقلاة (وفقًا لوصفة مختلفة - لم يعجبني ذلك). وفي الطباخ البطيء ، يمكنك قلب السطح الباهت وقليهما. أجهزة لمساعدتنا.

وبالأمس عبرت عن رغباتي بصوت عالٍ ، أحدها كان خاشابوري وأخما. Mistletochka ، يمكننا قراءة العقول ، أليس كذلك ؟!
إيه ، نهاية الخصر (لا أتذكر إن كانت كذلك). لا ، حسنًا ، لا يمكنك السخرية من الجسد. لدي عربة وعربة صغيرة في الإشارات المرجعية لـ "بعد عيد الفصح" ...
أشكركم على حد وصفه!

لين ، دعنا نذهب إلى الدردشة

لين ، دعنا نذهب إلى الدردشة

لماذا؟ هل ستهزمني يا أبي؟
حسناً ، بمعنى ، أن أقول كيف "أخفق"؟ تادا ، دعنا نذهب!

[الهدال]

الهدال، أنا مع khachapurik ، واحدة من أكبر وأكسل من VVK-eshi. ولكن ما مدى سرعته ولذيذته !!! شكرا جزيلا على الوصفة لك!

غالبًا ما أصنع مثل هذه الكعكة في VVKesh ، لكن بدلاً من الكفير ، أتناول الكريمة الحامضة.

وكم الكريمة الحامضة التي يجب أن تضعها بدلاً من الكفير؟ ما هو البرنامج وكم من الوقت فعلت المدينة العالمية للخدمات الإنسانية؟

[أوكسانوتشكا]

أوكسانوتشكا يا له من خاتشابوري الرائع. وقمت للتو بعجن العجين حسب وصفة فاسيليسا "خاتشابوري محلي الصنع". القادمون لك ، سأحاول بالتأكيد.

[فلوريشكا]

فلوريشكا، إيرا ، ها هو حساء الفلفل الحار لك -

1 ش. ل. زيتون. زيوت
1 بصلة = 1 كوب
1 فلفل أحمر = 1 كوب
2 جزر = 1/2 كوب
2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
450-500 غرام. لا لحم بقري مفروم دهني
800 غرام طماطم معلبة
2 وعاء. ماء
1 فلفل حار صغير بدون حبوب (اختياري)
1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو جاف
الملح والفلفل المطحون الطازج

3 علب 450-500 غرام. حبوب معلبة مختلفة - مغسولة
وصفة طبية - فاصوليا سوداء ، فاصوليا ، فاصوليا بينتو

سخن الموقد (أطبخ في كوكوشكا) على نار متوسطة. أضف الزيتون. نفط،
الفلفل الأحمر والجزر ، يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
يُضاف الكمون ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
يُضاف اللحم المفروم ويُرفع النار إلى اللحم المفروم العالي الحجم المفتت
بملعقة خشبية واتركيه على نار هادئة حتى يختفي اللون الوردي من اللحم.
نضيف الطماطم المطحونة في الخلاط والماء والفلفل الحار والأوريجانو والملح والفلفل.
خفض درجة الحرارة إلى أقل من المتوسط ​​، ثم غطها واتركها على نار هادئة
30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
يُضاف الفول المغسول ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى.
تحقق من وجود الملح والبهارات.
أقوم بإضافة الفلفل الحلو ، الفلفل الحار والفلفل المطحون.
يوجد الكثير من الكزبرة في طبق الحساء ، وكذلك فاكهة الأفوكادو المفرومة جيدًا.
أتمنى لك وجبة شهية،
أحب زوجي وستيبسان حساء الفلفل الحار.

ليودميلا ، شكرا جزيلا لك! كنت أرغب في ذلك باللغة الروسية ، وهو أمر مفهوم في طباخ بطيء. سأفعل ذلك بالتأكيد ، لدينا الآن الكثير من الفاصوليا من أصناف مختلفة ، وهناك أيضًا مزيج من ثلاثة ألوان. أنا أحب صنع الفول بنفسي.

[فلوريشكا]

فلوريشكاأنا سعيد جدًا إذا كانت هذه الوصفة المكسيكية البسيطة لحساء الفلفل الحار مفيدة.

وكم الكريمة الحامضة التي يجب أن تضعها بدلاً من الكفير؟ ما هو البرنامج وكم من الوقت فعلت المدينة العالمية للخدمات الإنسانية؟

لدي وصفة
100 - 200 جرام جبن مبشور قدر الإمكان
100 جرام الكريمة الحامضة
2 بيض
3 ملاعق كبيرة. ل. طحين
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
امزج كل شيء بدون تعصب. سمك مثل القشدة الحامضة.

[جالينا]

بنات شكرا! أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة!

أنا مع khachapurik ، واحدة من أكبر وأكسل

جالينا، beautyaaaa !!!

ومن الذي حاول أخيرًا أن يقلى في مقلاة أيها المنحرفون ؟!

لا ، هذه ليست طريقتنا !!!!!!!!

يمكنك استخدام الزبادي بدلاً من الكفير.

كيف "اختتمت"؟

هل أخفقت؟ فاتني كل شيء

كسيو ، كما هو الحال دائمًا ، هي تحفة فنية! اغفر لي ، أيها الأحمق الخاطئ ، من أجل الطوفان

أوميلا ، شكرا جزيلا لك على الوصفة. مفيد جدا بعد ظهر هذا اليوم. كان لدي ما يكفي من الخيال لأخبز في VVKesh ، لكن ما يمكن فعله مع خبز واحد كبير ليس كذلك. لقد خبزت الفطائر ، وحتى قلبتها ، كان الجزء العلوي فاتحًا. بقدر ما أفهم ، إذا قمت بسكب كل شيء دفعة واحدة على مقلاة بنك البحرين والكويت ، فأنت لست بحاجة إلى قلبها ، على الأرجح؟

[ناتاشا]

ناتاشا، سعيد حببت!

بقدر ما أفهم ، إذا قمت بسكب كل شيء دفعة واحدة على مقلاة بنك البحرين والكويت ، فأنت لست بحاجة إلى قلبها ، على الأرجح؟

أنا أفهم أن غالينا فعلت ذلك بالضبط.

[ناتاشا]

بقدر ما أفهم ، إذا قمت بسكب كل شيء دفعة واحدة على مقلاة بنك البحرين والكويت ، فأنت لست بحاجة إلى قلبها ، على الأرجح؟

ناتاشا، لم أقلبها ، لأن كل شيء يُخبز معًا

[جالشونوك]

جالشونوك، شكر. غدا سأكررها قطعة واحدة.

لقد خبزت khachapuri في BEEMe اليوم. انا ممتن لك. لذيذ جدا وسهل جدا وسريع. كما أتذكر القلي في مقلاة ، حيث تم تسخينها بالزيت ومدى ملاءمة ذلك الآن مع أجهزتنا.

وسأقلي في مقلاة ، ليس لدي حتى جهاز طهي متعدد.

وسأقلي في مقلاة ، ليس لدي حتى جهاز طهي متعدد.

هل كنت مؤخرا في المنتدى؟ قريبا كل شيء سيكون

[تانيوليا]

هل كنت مؤخرا في المنتدى؟ قريبا كل شيء سيكون

تانيولياومازالت الفتاة لا تعرف: كل شيء معدي هنا ... وباء يتحول إلى وباء ... من حيث اقتناء المزيد والمزيد من الأجهزة الجديدة ...

بفضل موقعي المفضل ، بدأت في صنع الآيس كريم والخبز والنقانق والزلابية. أنا لم أتقن المعكرونة بعد. الباقي في خطط الخريف والشتاء. وأنا أدرك أن عصية الأجهزة معدية ، فأنا مريض بالفعل. صحيح أن الزوج لم يفهم بعد ما الذي يهدده به.
وما مقدار القشدة الحامضة التي يجب وضعها بدلاً من الكفير؟ وما هو القوام الذي يجب أن تكون عليه العجينة؟ حان الوقت بالنسبة لي للتخلص من الجبن والقشدة الحامضة ...

[ناتاشا]

ما قوام العجين؟

ناتاشا، العجينة مثل القشدة الحامضة الكثيفة ، لا تتدفق من الملعقة ، بل تسقط في قطعة. أوه ، قالت. قدر القشدة الحامضة مثل الكفير.

بفضل موقعي المفضل ، بدأت في صنع الآيس كريم والخبز والنقانق والزلابية. أنا لم أتقن المعكرونة بعد. الباقي في خطط الخريف والشتاء. وأنا أدرك أن عصية الأجهزة معدية ، فأنا مريض بالفعل. صحيح أن الزوج لم يفهم بعد ما الذي يهدده به.
وما مقدار القشدة الحامضة التي يجب وضعها بدلاً من الكفير؟ وما القوام الذي يجب أن تكون عليه العجينة؟ حان الوقت بالنسبة لي للتخلص من الجبن والقشدة الحامضة ...

العجينة مثل القشدة الحامضة السميكة. يضاف -200 جرام.

بشكل عام ، فعلت ذلك على مصل اللبن ، 300 جم كما في الوصفة.