الفطائر بسيطة

الفطائر بسيطة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بيض كبير	2 قطعة
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل
ملح	المذاق
دقيق القمح	230 جرام
الحليب (يمكن أن يكون حامضا)	500 مل
ينمو الزيت.	1 ساعة
ماء	ساعة واحدة أو أكثر بقليل ، أو بدونها على الإطلاق

طريقة طهو

• 1. يخفق البيض مع السكر والملح.
• 2. يضاف حوالي 100 جرام من الدقيق ويخلط جيداً ، أو من الأفضل خفقه بقوة. ثم أضيفي 100 مل من الحليب وقلبي حتى لا تكون هناك كتل. ويمكنك أيضًا معهم.
• 3. يضاف الحليب المتبقي وتدريجيا باقي الدقيق. اخلطي جيداً ، ومن الأفضل السير بالخلاط حتى لا تكون هناك كتل.
• 4. في النهاية ، أضف 1 ملعقة صغيرة من الزيت و 1 ملعقة صغيرة من الماء.
• كل شىء. ما زلت أقوم بدهن مقلاة من الحديد الزهر بالزيت النباتي ، لكن ربما لا أحتاج إلى وصفة.
• لا أعرف كيف يعجبني ، لكني أخبز الفطائر فقط وفقًا لهذه الوصفة.
• دهنها بالزبدة إذا أكلت الآن. ولا يمكنك تليين.
• 

[ريتوسليك!]

ريتوسليك! أنا أيضًا فطائر ليو متواضعة. لا تخيل. حتى أنه يوكال - والمضي قدما مع مغرفة على استعداد.
رائع! لقد قمت بفحص الدقيق بالوزن. قوة! وأنا - التيار بالعين. وبعد ذلك ، في كل مرة يتحول الأمر بشكل مختلف.
وأنا أسكب المزيد من الزيت بشكل لائق. قال أبي عندما علمني أنه إذا كان هناك المزيد من الزبدة ، فستتحول الفطائر إلى شكل دائري. ربما ليس هذا هو السبب في أنهم "دائريون". المهرج يعرفهم.
لقد سممت روحي برمشاتك ، نظرت إلي في الليل.

نعم ، لا ، آيرشيك ، لقد قررت فقط أن أزنها اليوم ، لكنني فقط آخذ 1.5 كوب من الزجاج ذي الأوجه. الخلبيست والشارب.
أنا أيضا أحب هذه الوصفة للتخلص من اللبن الرائب.
بشكل عام ماذا؟ ...
بالنسبة لي ، كلما كان الأمر أسهل ، كان أسرع.
الكراك والحمد لله!
اشكرك حبيبتى!

[طقوس!]

أنا أيضا أحب وصفة التخلص من اللبن الرائب.

سأخبرك كثيرا طقوس! المشكلة معي: ما مع الفطائر بالحليب الرائب ، وماذا بالكفير. إنهم لا ينقلبون نحوي حتى على مقلاة غير مستعدة ، حتى لو تصدعوا! كارثة وليست مخبوزات فلان حامض. لذلك أنا آكل - على شكل أكوام مجعدة. هذا هو السبب في أنني أعذب هذه العجين فقط عندما أبقى في المنزل بنفسي. لعدم الاستماع إلى التعليقات السامة. أنا أعز نفسي بحقيقة أن ... ليس دفعهم إلى المعرض.

إيرلندي ، عزيزي ، جربه. لقد حصلت للتو على هذه على موقد من الحديد الزهر. سخني أولاً إلى الحد الأقصى ، ثم قلل إلى 6. واخبز بهدوء حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أنا لا أحب اللون البني ، لذلك أقلبه مبكرًا جدًا.

ليس. ليس لدي حديد الزهر. نعم ، ولن أنفق المال عليها من أجل الفطائر. سأستمر في الانفجار في الكتل. بالمناسبة ، أنا أحب ذلك على أي حال.

[ريتوسليا]

ريتوسليا، الفطائر باردة !! شكرا على الوصفة ، أخذتها!

[ريتوسليا]

ريتوسليا، شهي ايهااااااا !!!!!!! مباشرة إلى الموضوع - كنت سأشتري صانع الفطائر اليوم
أنا و PySy Girls ، دائما أغلي العجين بالماء المغلي ، نخبز على الحديد الزهر - هم دائما يقلبون

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا tttناتاشا شكرا لك. جربها. ماذا لو أحبوا ذلك ؟!
اعمال، هيلين ، اعتدنا عليهم على موقد من الحديد الزهر ، ونخبزهم. عندما أقوم بطهي الفطائر ، تصل يدي تلقائيًا إلى هذه المقلاة.

Devouli ، كتبت حوالي 230 جرامًا من الدقيق ، لكنني في الحقيقة لا أزن أبدًا. حوالي 1.5 كوب طحين. ربما إلى حالة القشدة الحامضة السائلة. في بعض الأحيان يصبح اللبن حامضًا جدًا لدرجة أنه يتكاثف أيضًا ، وبالتالي تقل الحاجة إلى الألم. حسنًا ، تصب في مقلاة.
ثم أذيب الزبدة في كوب كرتوني وأفرشها بفرشاة.

[ريتوس]

في النهاية أضف 1 ملعقة صغيرة من الماء

ريتوس، وما تعطيه ملعقة صغيرة / 5 مل فقط. ماء ؟!

ما يعطي ملعقة صغيرة / 5 مل فقط. ماء

انا لا اعرف ....بالطبع يمكنك الاستغناء عنها.
أنا ، Innus ، أضفته بالفعل تلقائيًا. بالأمس كنت أخبز ، لذا فقد فقد القليل من الماء من الغلاية. أعتقد أنه لا يزال هناك المزيد من ملعقة صغيرة.
وفي أول أمس ، خبزت؟ ... لكن أول من أمس لا أتذكر ما إذا كنت أضفته أم لا.
مصحح.

[ريتوتشكا]

ريتوتشكا,

شكرا على الوصفة ، ما الفطائر اللطيفة! الخفيف ، أنا أعشق هذه: girl_claping: وجزء جيد من نصف لتر من الحليب هو ما تحتاجه ، بمجرد أن تأكل ، ممتلئًا وانتظر الإلهام من الفطائر حتى المرة القادمة.

[ريتولكين]

لا كلا

ريتولكين، أنا أعشقك !!!

وكنت أفكر بالفعل بنفسي أن هذه الملعقة الصغيرة من الماء تحتوي على كل ملح الوصفة ...

بالتأكيد سأخبز !!!

شكرا على الوصفة عزيزتي !!!

[طقوس]

طقوسعلى ماذا تخبز؟ أجلس على المواقع ، أختار - أحتاجه ، صانع الفطائر هذا ، أم لا

[ألوشكا]

ألوشكا، تأكد من المحاولة. نحن حقا نحبها. لقد كنت أخبز للمرة الثانية على التوالي. صحيح ، أنا أستخدمها أكثر فأكثر من الحليب ، الذي يبدأ في التحول إلى حامض ، لكن الشيء الرئيسي هو أنه لذيذ.
اليوم تناول زوجي الإفطار معهم بدلاً من الخبز. هيا ، يقول ، المزيد. ولماذا "المزيد" ، لأنني قد أكلت بالفعل كل شيء!
شكرا لك Allochka!
شكر،إينوسينكا! جربها حقًا. نعم ، بسيط وغير مثير للإعجاب ، لكنه لذيذ.
ما زلت طاهي المعجنات ، لذا أبحث عن أشياء أبسط.
اعمال، هيلين ، وأنا في مقلاة من الحديد الزهر. لديّ حجم صغير جدًا ، 15 سم فقط ، لدي القليل من العجين هناك لأقل من مغرفة ثم في مقلاة مسخنة جيدًا.
كان لدي فطيرة العلامة التجارية ، لكنني لم أتعلم أبدًا كيف أخبزها ، ناهيك عن تدويرها بعصا.

[ريتا]

ريتاريتوتشكا! ويجب أن تكون عجينة هذه الفطائر سائلة؟
ايلينا، الكتان ، الفطائر تجعل الحياة أسهل في رأيي. لكن ليس بأي حال من الأحوال ، لكنه جيد.
لم أكن أحب تريستار ، كما أنني أعشق فطيرة تيفال المغمورة. كما اتضح. شيء جميل جدا.

المشكلة معي: ما مع الفطائر بالحليب الحامض ، وماذا بالكفير

صانع الفطائر الخاص بي حل هذه المشاكل. لسبب ما ، في بعض الأحيان لا تريد الفطائر أن تنقلب في مقلاة.

[فيكوليا!]

فيكوليا! ولا تغوي. أنا أهدف إلى مقلاة عميقة من السيد إس تي الآن. لذا ، سأستمر في خبز الفطائر التي لدي.

[ايرينا]

ايرينا,

[ريتوسليا]

ريتوسليا، أنا أيضًا أطبخ الفطائر بهذه الطريقة ، لا أتذكر النسب ، لكنني أعجن كما تفعل ، قليلًا من الحليب ، قليلًا من الطحين ، حتى لا تكون هناك كتل

[فيكولينكا]

ويجب أن تكون عجينة هذه الفطائر سائلة؟

فيكولينكا، مائي ، لكن ليس كثيرًا.
آخر مرة تناولت الحليب جيدًا لدرجة أن العجين اتضح أنه سميك جدًا.
اعتقدت أنهم سيخرجون بالمطاط. لكن لا ، لم تخيب الومضات.
من أرق ، هم أكثر ليونة.
كنت أرغب في تجربته مع الكفير بطريقة ما ، لكن هناك ، على الأرجح ، لا يمكنني إزالته من المقلاة على الإطلاق.
بلى،يولياشيكيخرج بشكل جيد. Vkuuusno!

[ريتوسليا]

ريتوسلياريتوتشكا! شكرًا جزيلاً على الوصفة التي تم التحقق منها بدقة للحصول على فطائر رائعة! يبدو أنه لا يوجد شيء مميز ، ولكن بذوق رائع!
مخبوز في صانع فطائر مغمور - اتضح أنه رقيق جدًا لدرجة أنني أكلت العديد منها مرة واحدة ، وفي صانع الفطائر البسيط كانوا أيضًا ممتازين!

[ميرابل]

ميرابل، Vikusik ، مخلب ، شكرا! شكرا لملاحظاتك! أهم شيء أعجبني! يوهو!
أنا أيضا خبز اليوم. كان الحليب جيدًا ، حامضًا جدًا ، لكنني أفضل القول إنه كان حامضًا تمامًا. حامض قوي!

[ريتوسليا]

ريتوسليايا ريتويل ما الفطائر اللذيذة !!!! ممممم
انه ضروري. احصل على صانع الفطائر ، الذي يلفونه لي ، ويحاول إعادة تأهيله))

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا tttناتوس ، قطة. أنا أخبز في مقالي الحديد الزهر. هي تعيش معي فقط لهذه الأغراض. أولاً ، أقوم بتسخينه على الموقد بحد أقصى 9 ، ثم يتم تسخينه وخفضه إلى 6 بنقطة.
كل شىء. ونصف مغرفة للفطيرة. هذه طريقتي السرية للتخلص من اللبن الرائب.
شكرا حبيبتي!

(ن) في مقلاة ، نجحت) ولكن ليس في فطيرة مغمورة. كان يكذب لفترة طويلة ، فقط يأخذ مساحة
الآن سأحاول إلقاء صورة
مضى أقل من نصف عام))) ، لم يتم إدخاله من الهاتف)))

[Natul]

Natul، لم أدمج مع صانع الفطائر على الإطلاق ، لذلك لا أشتري إصدارات مختلفة منه. كان هناك أول براندوفسكايا ، لكنني حصلت على مثل هذا الهراء لدرجة أنني قررت أن أقلي.

[ناتاليا]

ناتالياناتاشا! تم اختراع هذه الوصفة لعمل فطائر ، مثالية !!! لكن الفطائر رقيقة جدا.
أنا أيضًا لا أستخدم فطيرة الغمر كثيرًا ، فأنا أكثر راحة مع فطيرة عادية.

[ميرابل]

ميرابل، فيكول ، شكرًا ، سأحاول ، أريد حقًا وصفة لصانع الفطائر ، عيني تؤلمني للقلي في مقلاة ، لكنني أريد الفطائر))

[ريتوسليا]

ريتوسليا, ريتا، لقد أغلقت السؤال مع الفطائر على اللبن الرائب لفترة طويلة ، ولم يعجبني ذلك ، ولم تكن تعمل بشكل جيد. في اليوم الآخر لفتت هذه الوصفة انتباهي ، وبطريقة ما حملتها إلى المطبخ ، لدي دائمًا حليب حامض)) ليس لدي ما أفعله ، أخبز بضعة أيام ، وصفة ممتازة ، تم التحقق منها! شكرا جزيلا ل: الزهور: هنا تقرير))

[ايكوم]

ايكوم، إنجا ، شكرًا! شكرا جزيلا لك! أنا سعيد جدًا لأنك أحببته! هل حصلت على الفطائر الرائعة !!!
أنا أيضًا لدي دائمًا بعض الرواسب غير المخطط لها من اللبن الرائب ، ولكن هذه هي الطريقة للتخلص منها.