مخلل ليمون حامض حلو

[تحولت الدفعة بشكل أفضل وأكثر قوة وأكثر ثراءً في الذوق]

مخلل ليمون حامض حلو

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
ليمون طازج	8 قطع وسط
ملح صخري خشن	2-3 ش. ل. مع قمة صغيرة
ثوم طازج	حاسب شخصي 1. منفرد / 4 أسنان
خل العنب الخفيف	250-300 مل.
سكر أبيض	600-750 جرام
فجل طازج	2-3 ملاعق صغيرة مقطعة إلى شرائح
البذور: الكزبرة ، الشبت ، الخردل	1/2 كوب لكل منهما ل.
الفلفل الأسود والبازلاء الوردية	1 مربع لكل منهما ل.
فلفل حار طازج او مجفف	1-2 حبة متوسطة حسب الرغبة

طريقة طهو

• اليوم أخذت عينة من جزء جديد من الليمون - هذا تحولت الدفعة بشكل أفضل وأكثر قوة وأكثر ثراءً في الذوق:
• لذلك ، أضع في بداية الوصفة والإصدار الثاني من الوصفة ، اختر أيهما أقرب إلى ذوقك
• ليمون وسط - 8 قطع.
• ملح خشن - 3 ملاعق كبيرة ل. مع قمة صغيرة
• ثوم طازج 1.5 قطعة. سحق واحد / 6 أسنان
• خل العنب الخفيف 250 مل.
• سكر ابيض 750 جرام
• 1-2 ملاعق كبيرة من الفجل الطازج. ل. مع الجزء العلوي (حوالي 1.5 × 10 سم) مقطعة إلى قش كبير
• البذور: كزبرة ، شبت ، خردل 1/2 كوب لكل منها. ل.
• الفلفل الأسود ، البازلاء الخضراء والوردية ، 1 قهوة لكل منهما. ل.
• الفلفل الحار الطازج أو المجفف 1-2 حبة متوسطة حسب الذوق ، من الأفضل وضع حبتين 6-8 سم لكل منهما ، ولكن حسب الرغبة.
• يتم تحضير الباقي حسب الوصفة.
• لا يوجد ليمون حامض واضح ، هناك ما يكفي من الحلاوة ، طعم الفجل الحار ، الفلفل الحار ، لكن ليس قويًا - لذيذ!
• واليوم وجدت طريقة أخرى لطهي المخلل الليمون والبرتقال والبرتقال.
• لقد قطعت ليمونة كاملة إلى أرباع ، لكنني لا أقطعها. أسكب الملح في الفتحة ، وأضعه في وعاء واتركه ليوم واحد. وبالتالي ، تحتفظ ثمار الحمضيات بشكلها جيدًا ، وتحتفظ شرائح الحمضيات بالعصير في الداخل.
• 
• علاوة على ذلك ، يتم وصف مبدأ الطهي أدناه.
• 
• اشطف الليمون الطازج جيداً بالماء وجفف بمنشفة.
• تقطع إلى 6 شرائح بالطول ، وتوضع في قدر ، وتغطى بالملح ، وتترك للملح لمدة يوم. هز الوعاء عدة مرات حتى يتم تغطية جميع الليمون بالتساوي بالمحلول الملحي الناتج. انقل الليمون إلى وعاء ، واترك المحلول الملحي في قدر ، اتضح أنه كافٍ.
• 
• ضعي المقلاة على النار ، أضيفي خل النبيذ ، السكر ، الفلفل الحار ، الثوم (سحق بسكين) ، الفجل الطازج (المقطّع إلى شرائح) إلى المحلول الملحي ، البذور المختلفة ، الفلفل المختلف ، اتركي كتلة التتبيلة تغلي وتغلي على نار متوسطة حتى يذوب السكر الجمع بين جميع المكونات ، حوالي 2-3 دقائق.
• 
• ضعي شرائح الليمون في جرة 1.5-2 لتر (تناسب 1.5 لتر) ، قشرها للأعلى للحفاظ على مظهر الليمون ، صب ماء مالح ساخن ، انقل جميع البهارات إلى الجرة ، اتركها في البرطمان على الطاولة حتى يتم امتصاص التتبيلة في الليمون. إذا كان الليمون مكشوفًا فوقها ، أضف المزيد من التتبيلة لإغراق الليمون.
• 
• أغلق جرة الليمون بغطاء وضعها في الثلاجة لتنضج ، وانقعها لمدة 3-5 أيام.
• نستخدمه في كل مكان: لقضم اللحوم ، وفي تتبيلات الدجاج واللحوم والفطائر والمعجنات - أينما تحتاج إلى عصير الليمون وقشره. نستخدم التتبيلة لتتبيل السلطات وفي ماء مالح للخضروات واللحوم. بشكل عام ، استخدام واسع النطاق.
• 
• 
• 
• 

ملحوظة

أنا حقا أحب هذا العمل! بينما كان لدي وقت لتناول الطعام بسرور مثل هذا ، مع اللحم
اليوم أضع الجرة الثانية من الليمون لتتبيلها ، فقط غيرت النسب قليلاً ، وجعل الطعم أحلى وأكثر إشراقًا.
لقد كنت أبحث عن وصفة ليمون مملح أو مخلل لفترة طويلة. الليمون المملح مع الملح النقي لم يناسبني ، لم يعجبني طعمه ، ولم آكله. تذكرت عن فراغي "مربى المائدة من الليمون المملح" وبناءً على هذه الوصفة ، قمت بإعداد ليمون مملح في تتبيلة حلوة وحامضة.
اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!



ليمون - ثمار شجرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى 7 أمتار بأوراق لانسولات جلدية لامعة ذات رائحة مميزة وأزهار عطرة بيضاء. توت متعدد الخلايا مع قشرة جلدية ولب حامض كثير العصير ، مقسم إلى شرائح. وهي بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل وذات نهايات حلمة وأسطح ملساء أو وعرة.

الوطن - جنوب شرق آسيا. يزرع في جميع البلدان شبه الاستوائية والاستوائية تقريبًا ؛ في الاتحاد السوفياتي السابق - بشكل رئيسي في جورجيا وطاجيكستان وأوزبكستان. يحتوي لب الليمون على ما يصل إلى 5٪ من الأحماض العضوية (حامض بشكل أساسي) ، وحوالي 3٪ سكر ، و 40 مجم٪ فيتامين سي ، بالإضافة إلى فيتامينات Bi ، Br ، PP ، مواد البكتين (التبلور) والأملاح المعدنية. قشر الليمون غني جدًا بالزيوت الأساسية والبكتين والفيتامينات. فيتامين سي في القشر يصل إلى 140 ملغ.

يتم تقديم الليمون مع الشاي والقهوة السوداء والكونياك والسمك المملح والهلام. قشر مصنوع من القشر. تتعزز رائحة قشر الليمون إذا تم غليه فوق الليمون قبل الاستخدام أو وضعه في الماء الساخن لبضع ثوان. عند عصر عصير الليمون ، لا تسحق الجزء الأبيض من القشرة كثيرًا ، وإلا سيتحول العصير إلى مر.

يتم حصاد الليمون من منتصف نوفمبر إلى منتصف ديسمبر. الفواكه تحفظ جيدا. غير تالفة ، ملفوفة في مناديل ورقية ، تظل طازجة لمدة 6-7 أشهر عند 6-7 درجات مئوية ؛ في درجات حرارة منخفضة تظهر عادة بقع بنية اللون. يمكن حفظ الليمون جيدًا إذا قمت بتقطيعه إلى شرائح رفيعة ووضعته في طبق زجاجي أو مينا بغطاء ، ورشه بكثافة طبقة تلو الأخرى مع حبيبات السكر (الطبقة العليا هي حبيبات السكر). في الوقت نفسه ، لا يتدهور طعم الليمون ولا تفقد الفيتامينات.

أفضل الأصناف: ماير ، نوفوغروزينسكي ، لشبونة ، مايكوب ، جنوة.

وصفات مماثلة

Light Limoncello في Sous Vide Steba SV-1 (رغوة)

عصير ليموناضة بالزعفران في خلاط Profi Cook المتعدد (ايلينا تيم)

ليكيور ليمونسيلو ، أو "ميزيم" الإيطالي (إيكرا)

وصفة مثيرة للاهتمام ، تان! أود أن أقول إنها صلصة جاهزة لجميع أنواع الأطباق. بكل سرور آخذه إلى حاوياتي ، شكرًا !!!

[مارينا]

وصفة مثيرة للاهتمام ، تان! أود أن أقول إنها صلصة جاهزة لجميع أنواع الأطباق. بكل سرور آخذه إلى حاوياتي ، شكرًا !!!

مارينا، نعم! من الليمون نفسه إلى ماء مالح ، يتم استخدام كل شيء! والليمون لا يفسد بشدة دمعة عينيك التي لا يحبها الجميع
حاول طهيها بنفسك ، آمل ألا تكون مخطئًا في الوصفة

[مشرف]

يجعل الطعم أحلى وأكثر إشراقًا

مشرف، أسألك - اكتب لاحقًا أي خيار أعجبك أكثر (هذه النسب أو تلك التي تكون أكثر حلاوة وإشراقًا). شكرا لك مقدما!

: hi: قرأت الوصفة ، ابتلع اللعاب. انا احب هذه الاشياء كثيرا سأستعد بالتأكيد.

حسنا! سأخبرك! لكن على أي حال ، فأنت بحاجة إلى الطهي حسب ذوقك. كنت أرغب في إضافة المزيد من السكر

[تاتيانا]

تاتياناوصفة مخلل الليمون الرائعة.
وتبلت قبل ثلاثة اسابيع حسب الوصفة المغربية نقع بها لمدة اسبوع اخر. : مجنون: لا يوجد سوى الملح وعصير الليمون ، وأخشى أن لا ponravitsya كسفيرك الأول.
اعلم ، سأطبخ حسب وصفتك. شكر.

[لودا]

لودا، شكر!
حسنًا ، لا يمكنني أكل الليمون المملح على الإطلاق ، لقد صنعت العديد من المخللات بالبهارات والملح - إنه ليس ملكي
وفي الثلاجة يتم تخزينها بشكل سيء ، وتتعفن بسرعة.

إذا كنت لا تحب المغربي - صفي المحلول الملحي وأضف البهارات والسكر واغلي المحلول الملحي ثم اسكب الليمون فوقه - دعهم يقفون بلا حراك ويتبلوا. تحتاج للحفظ!

تحتاج للحفظ!

أنا من يحتاج إلى الخلاص!
أنا مجنون تمامًا بهذه الليمون. بقيت اثنتا عشرة قطعة ، وأنا بالفعل في حالة ذعر - في أي مكان آخر يمكنني شراء كيس من الليمون الجيد!
طلبت فلفل حار لزوجي ، سأصنع الليمون في المساء ، تان. الباقي كل شيء هناك!

[ولكن حسب الذوق]

أخذت اليوم عينة من جزء جديد من الليمون - اتضح أن هذه الدفعة أفضل وأكثر قوة وأكثر كثافة في الذوق:

ليمون وسط - 8 قطع.
ملح خشن - 3 ملاعق كبيرة ل. مع قمة صغيرة
ثوم طازج 1.5 قطعة.سحق واحد / 6 أسنان
خل العنب الخفيف 250 مل.
سكر ابيض 750 جرام
1-2 ملاعق كبيرة من الفجل الطازج. ل. مع الجزء العلوي (حوالي 1.5 × 10 سم) مقطعة إلى قش كبير
البذور: كزبرة ، شبت ، خردل 1/2 كوب لكل منها. ل.
الفلفل الأسود ، البازلاء الخضراء والوردية ، 1 قهوة لكل منهما. ل.
الفلفل الحار الطازج أو المجفف 1-2 قرون متوسطة الذوق ، من الأفضل وضع 2 قرون 6-8 سم لكل منهما. ولكن حسب الذوق... لقد استخدمت الفلفل الحار المجفف ، القرون الكاملة

يتم تحضير الباقي حسب الوصفة.

لا يوجد حامض واضح ، هناك حلاوة كافية ، طعم الفجل الحار ، الفلفل الحار ، لكن ليس كثيرًا

إلغاء الاشتراك في أسبوع ، تانيشكا! لا أستطيع أيضًا تخيل ليمون مالح ، لكننا سنلقي نظرة. شكرا لك على النصيحة التي تحتاجها ، والأهم من ذلك ، في الوقت المحدد.

إلغاء الاشتراك في أسبوع ، تانيشكا! لا أستطيع أيضًا تخيل ليمون مالح ، لكننا سنلقي نظرة. شكرا لك على النصيحة التي تحتاجها ، والأهم من ذلك ، في الوقت المحدد.

نعم ، يمكنك الانتظار لمدة أسبوع ولا تنتظرني ليلة وقفت في ماء مالح وكانت جاهزة

لقد نظرت للتو ، اتضح أن معظم الليمون كثيف الذروة. تان ، أنا لا أعرف حتى ما هو رأيك ، هل يستحق أن نبدأ كل هذا معهم؟ بعد كل شيء ، طعمها مختلف تمامًا. أم أنه من الأفضل الانتظار يومين وشراء قطع رقيقة جيدة من مترو؟ سنذهب إلى هناك في نهاية هذا الأسبوع ... لقد كسرت رأسي للتو.

تم شراء الكتان والليمون الخاص بي في متجر ، "ما لدينا ، لدينا" ، لدينا أنواع مختلفة ، رقيقة وسميكة ، وكبيرة وأصغر. الشيء الرئيسي هو أنها نظيفة ومرتبة ، أختارها حتى لا تكون بطيئة. وستحافظ القشرة السميكة على شكل الليمون ، وستكون القشرة مشبعة بالأشياء الجيدة وسيكون من الجيد مضغها - هذا بالفعل من تجربة تخليل الليمون

اه اتفقنا. سأفعل منهم. إلغاء الاشتراك لاحقًا. شكرا لك!

أربع حبات مملحة للاختبار ... مر يوم ولا يوجد شيء مخلل ...
أنا مجنون ، أيها المحررين الأعزاء! حسنًا السؤال من هي الليمون المملح ؟!
قد الزوج ، من آخر! بقيت بضع شرائح مؤسفة ، قالت: "ملكي!"
أضع حبات الليمون الأربعة التالية على الملح!

لقد صنعت ليمونة واحدة للتجربة. أعترف أنني لم أضف الفلفل الحار والخل ، والباقي ، بسبب الحصة الصغيرة ، أضعها حسب الرغبة. والنتيجة هي بديل رائع للصلصة والخل مع الفلفل للزلابية والمعكرونة. لقد أحبها زوجي وابني حقًا ، وقد جربتها أيضًا (ماء مالح - مممم!). حسنًا ، يمكنك الآن تتبيل جزء كامل.

[سفيتلانكا]

لقد قمت بتمليح أربع حبات ليمون للاختبار ... مر يوم ولا يوجد شيء لتتبيله ...
أنا مجنون ، أيها المحررين الأعزاء! حسنًا السؤال من هي الليمون المملح ؟!
قد الزوج ، من آخر! بقيت بضع شرائح مؤسفة ، قالت: "ملكي!"
أضع حبات الليمون الأربعة التالية على الملح!

هاهاها وقلت - لا طعم له ، لن نأكل

وأنا لم أذهب للليمون المملح ، ويأكلون الليمون المملح في شمال إفريقيا ، المغرب ، هذا اختراعهم ، كإضافة إلى اللحم ، الضأن ، الكسكس

اليوم الليمون الخاص بي وفقًا للوصفة المحددة عمره 4 أيام - الطعم رائع ، سأخبرك حسنًا ، إنه لذيذ جدًا
لدي ما يصل إلى علبتين ، ما يصل إلى 16 قطعة! لا أعرف كيف سيكون الأمر التالي ، لكن الآن هناك إضافة رائعة تذهب في كل مكان ، بما في ذلك الشراب

سفيتلانكا، لصحتك!

الفتيات ، أنا سعيدة جدًا لأنك أحببت الليمون ، وآمل أن يسجلوا معك لفترة طويلة

أضع أيضًا 4 قطع للعينة ، أثناء طهي التتبيلة - لقد لعق الملعقة الكاملة من مربى الخل والليمون ...
أظن بالفعل أنه سيكون لذيذًا ، سأقوم بإلغاء الاشتراك في النتائج.

[سفيتا]

سفيتاسيكون لذيذ ، بالتأكيد! من تجربتي الخاصة ، يُنصح بوضع الليمون لمدة أسبوع في ماء مالح ، إذا كان بإمكانك تطوير قوة الإرادة وعدم تناوله في وقت مبكر

إذا تمكنت من تطوير قوة الإرادة ولم تلتهمهم في وقت مبكر

لن يعمل! لدي بالفعل الدفعة الثالثة (من آخر ثلاث حبات ليمون) لن تصل حتى إلى ماء مالح نفسه ، وفقط بعد ...

لن يعمل! لدي بالفعل الدفعة الثالثة (من الليمونات الثلاثة الأخيرة) لن تصل حتى إلى ماء مالح نفسه ، وفقط بعد ...

لذا ، افعل ما أفعله ، مجرد جرة سعة 2 لتر (8 قطع) ، اتضح أنه عقلي للغاية.

أحتاج إلى ملح 16 بشكل عام ، حتى يأتي شيء ما على الأقل إلى ماء مالح!

نعم ، فهمت ، يجب أن أحاول. يبدو أن الوصف هو ذوقي ، لكني لم أفهم بعد ما الذي سيظهرونه بالضبط.

[مشرف]

يا فتيات ، أنا أركض بعدك في جميع الموضوعات ، وجمع الأشياء الجيدة. لذلك أحببت الليمون حقًا ، سأذهب للتسوق حتى أتمكن من تحضير واحدة جديدة لعودة زوجي. تانيوشا ،مشرفشكرا على الوصفة!

[الفتيات]

الفتيات، شكر! أنا أحب الليمون!

[تانيول]

تانيول، لكني لا أحب الهويات المالحة ، وكذلك تانيا. إنه زوجي يأكلهم. لذلك الليلة سوف نذهب إلى المترو ونشتري بعض الليمون والمخلل في النهاية.

حسنًا ، مثير جدًا للاهتمام! يمكنك محاولة جعل زوجك وحماتك. إنهم عشاق كل شيء حار ومالح. أنا فقط لا أملك القرف. ماذا عوضه أو حتى بدونه؟ أو ربما يمكنك أن تأخذ متجر الفجل في الجرار ، والتي. وأين تخزن على حافة النافذة أو في الثلاجة ، أو أسفل الطاولة مباشرةً؟ والحقيقة أن الزوج سيصل إلى المنزل خلال شهر فقط ، لذلك سألت عن مكان التخزين. شكرا على الوصفة ، مشرف.

لينا ، يصعب علي أن أصف طعم الليمون ، بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة ، يتخيل الجميع على الفور طعم الملح. يتم تمليحها بقوة بعد يوم واحد فقط من التمليح. لكن هذه عملية إجبارية لملح الليمون لمزيد من التخليل. حسنًا ، زوجنا لينكا يكسرهم بسرور ، لذا فهو يفتقر إلى الفيتامينات المالحة

بعد التمليح ، يُسكب الليمون مع ماء مالح قوي وحار وحلو ، وعلى هذه الخلفية ، يذهب الملح بعيدًا في الخلفية ، وهو عمليًا غير محسوس.
لن يعمل الفجل المعلب ، سيكون غائما في العصيدة والشراب. في السوق يمكنك شراء الفجل الطازج من الجدات. يمكنك الاستغناء عنها ، ستكون الحدة من الفلفل الحار.
أقوم بتخزين الفجل الطازج مع الجذور منذ الخريف ، واحتفظ به بالخضروات في الثلاجة ، ويمكنك تخزينه في الفريزر ، ولن يأتي منه شيء.

يتم تخزين الليمون جيدًا ، في البداية يكتسب طعمًا لمدة أسبوع تقريبًا ، ثم يتم نقعه - يمكن أن يقف بسهولة لمدة شهر. يقف الليمون في البرد ، في ثلاجتي.

يمكنك الاستغناء عنها ، ستكون الحدة من الفلفل الحار.

على العكس من ذلك ، أضع الفجل ، لكن لا أضع الفلفل الحار (حسنًا ، نحن لا نحبه ، رغم ما تفعله). حار جدا. لن يقف الليمون لأشهر مثل "هراء". احتفظ بها (الفجل) ، مثل تاتيانا ، في الثلاجة.

[سفيتا]

سفيتاولكن ماذا عن طعم الليمون؟ هل أعجبك أم كيف؟

قرأت تانيا بقدر ما ستفعله قشاري الاختناق بالتأكيد! هل يذهب الفجل المجفف؟

قليلا الليمون. هذا هو أكثر الأطعمة رقة بالنسبة لي الآن ، لقد أطلقت عليها اسم "حامض وحار" ، حلاوة باعتدال ، لكن في الواقع لم أشعر بذلك. جعل جزء كامل. في المرة القادمة أريد أن أحاول وضع الخردل من أجل النفاذة (أحب مذاقه). لكن ما أطبخه هو من هذه الخطة ، أحاول فقط (الآن أحاول فقط العديد من الأطباق) ، والآخرون يأكلون ، لكني أقول ذوقي الخاص.
حول الخردل .... من المحتمل أن يصبح ماء مالح غائما؟ حسنًا ، حسنًا ، ليس للبيع.

[زنبق]

قرأت تانيا أن القدر الخانق المقشور سيفعل ذلك بالتأكيد! هل يذهب الفجل المجفف؟

زنبق، سيذهب الفجل الجاف ، مع ماء مالح ساخن سوف يتم تقويمه

سفيتا، من الأفضل إضافة الخردل بالحبوب ، يمكنك زيادة الجزء حسب الرغبة.

الفتيات ، نجعل جميع الإشارات المرجعية للمكونات حسب رغبتنا. الجزء الأول من الوصفة ، نحاول ، ثم نخفض ونضيف إلى ذوق أزواجنا

واليوم قمت بطهي الدجاج في قدر ، وأضفت بضع شرائح من الليمون والمزيد من التتبيلة. حبات الليمون المسلوقة ، وطعمها ومخللتها ، وكانت مشبعة بمرق الدجاج - لقد أحببت هذا العمل حقًا ، والدجاج ، والصلصة ، والليمون!

استخدمت تانيا بذور الخردل عدة مرات. لا يعمل طعم الخردل الحار المعتاد ، حسب ذوقي ، فهو يضيع في التوابل / البهارات الأخرى.
الدجاج لذيذ! يجب أن نحاول طهي السمك الأحمر مع هذه الليمون.

استخدمت تانيا بذور الخردل عدة مرات. لا يعمل طعم الخردل الحار المعتاد ، حسب ذوقي ، فهو يضيع في التوابل / البهارات الأخرى.

وإذا اكتشفت ما هو الخردل الجاهز؟ هذه هي حبوب الخردل نفسها ، الأرض ، بالإضافة إلى الخل والسكر والملح والمواد المضافة الأخرى ...

ربما سحقها في هاون قبل وضعها؟

يمكنك محاولة القيام بذلك. لكن إذا فهمت الخردل الجاهز مرة أخرى ، فإن المسحوق نفسه يكون مذاقًا مرًا ولا طعم له ، ولكن بعد الإضافات والنضج ، يصبح الطعم مختلفًا تمامًا. أما أنا فأنا سأزيد حبات الخردل ، وبالتجربة أضبط كمية المضافات والملح والسكر والخل وغيرها.

المسحوق نفسه طعمه مرير ولا طعم له

بالتأكيد. حسنًا ، دعنا نتخيل ونتذوق. والأهم أن الفكرة تم تقديمها ، وشكراً على ذلك!

واليوم قمت بطهي الدجاج في قدر ، وأضفت بضع شرائح من الليمون والمزيد من التتبيلة. حبات الليمون المسلوقة ، وطعمها ومخللتها ، وكانت مشبعة بمرق الدجاج - لقد أحببت هذا العمل حقًا ، والدجاج ، والصلصة ، والليمون!

غذاء العين !!!

يوافق على! أنا معجب أيضًا.

[مشرف]

مشرفهل سيعمل خل التفاح؟

[مشرف]

مشرفهل سيعمل خل التفاح؟

زنبقوخل التفاح سيفي بالغرض

هذا رائع ، وإلا فسيتعين علي الإسراع في البحث ...

المشرف ، تاتيانا ، الوصفة رائعة ، أريد أيضًا صنع الليمون في ماء مالح حلو وحامض. اشتريت ليمونًا ، لكن الوصفة تقول الفجل. لكن لا يمكن العثور عليه الآن. من فضلك قل لي كيف يمكنك استبدالها أو شرائها. أنا حقا أريد أن أصنع الليمون. شكرا جزيلا مقدما.
أنا حقا أحب وصفاتك.

[ايرا]

ايراشكرا لك على كلماتك اللطيفة وردود الفعل!

افعل ذلك بدون الفجل حتى الآن ، انظر إلى الطعم - سيظل لذيذًا. قم بشراء الفجل الحار في الصيف وقم بتخزينه لفصل الشتاء ، يمكنك تجفيفه أو وضعه في الفريزر - لن يستغرق مساحة كبيرة ، لكنه سيكون مطلوبًا في الشتاء

مشرف! من الجيد أن تتمكن من القيام بذلك بدون هراء وبعد ذلك شعرت بالضيق قليلاً. أنا بالفعل أركض من أجل الليمون. أريد حقًا أن أحاول طهي اللحم بهذا التتبيلة.

[مشرف]

مشرف

رش كل شيء بالملح غدا سأملئه !!!

[مشرف]

مشرف

رش كل شيء بالملح غدا سأملئه !!!

زدمسسسسسس ...

[كيساناتا]

وأنا مخلل في الثلاجة لليوم الأول. شكرا لك تاتيانا على الوصفة الرائعة

يشار إلى الفجل. لكن لا يمكن العثور عليه الآن.

كيساناتا، جذر الفجل الحار يباع على مدار السنة في أسواق الشبكة الكبيرة: أوشان ، جلوبس ، إلخ.