بيض السكر

بيض السكر

الفئة: عيد الفصح

مكونات
بروتين	1
السكر	900 جرام
سكر ناعم	130 جرام
ملونات الطعام

طريقة طهو

• يجب أن أقول على الفور أن الفكرة ليست لي ، لقد وجدتها على الإنترنت ، لا أستطيع أن أقول بشكل أكثر دقة ، لم أحفظ المؤلف. لكنني حقًا أحببت الفكرة وقمت بتنفيذها على الفور.
• تغلب على البروتين بخفة باستخدام خفاقة أو شوكة ، إذا كنت سترسمه بعدة ألوان ، ثم قسّمه إلى عدة أجزاء. فعلت ذلك في ملاعق.
• 
• اخلطي السكر والسكر البودرة.
• 
• قسّم إلى أجزاء بقدر عدد الزهور. يضاف اللون ويقلب.
• 
• استخدم صينية بيض Kinder Joy بلاستيكية أو ملعقة بحجم مناسب. املأها بالسكر ، وقم بقص القطع بسكين. لقد صنعت بيضًا كبيرًا في ملعقة كبيرة. عندما لم يكن هناك ما يكفي من السكر من نفس اللون ، كنت أصنع أنصافًا متعددة الألوان.
• 
• اصنع الكمية المطلوبة ، ضعها على صفيحة خبز مبطنة بورق أو حصيرة سيليكون للخبز
• 
• سخن الفرن إلى 100 درجة وأطفئه! ضع البيض لمدة 25 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سوف تجف وتحافظ على شكلها.
• ثم ابدأ في التزيين. للقيام بذلك ، يمكنك أن تأخذ رشاشات الحلويات ، وخرز السكر ، ونحت الأشكال من السكر المصطكي. يمكنك التمسك بالثلج (بروتين + سكر ناعم). بعد صبغ الألوان المرغوبة.
• إذا كنت ترغب في صنع البيض بمفاجأة من نصفين ، فقم بإزالة اللب الإضافي بسكين ، والصمغ والتزيين.
• 
• هذا ما حدث لي
• 
• هذا زخرفة جميلة لعيد الفصح. لكنها ليست مناسبة جدًا للأكل. يحب الأطفال قضم الرشات ، لكنهم لن يتمكنوا من أكلها تمامًا ، لأنها تجف بشكل ملحوظ بمرور الوقت. لذلك إذا كنت تقدر أسنانك ، فمن الأفضل أن تعجب بها فقط.

الطبق مصمم ل

كثير من

وقت الطبخ:

10 دقائق للتحضير ، 25 دقيقة تجفيف + وقت التزيين

فكرة عظيمة!

[إليشكا]

إليشكا، جميلة جدا!

بنات شكرا!

جميل جدا! لسبب ما ، تذكرت طفولتي المبكرة. كان عمري 3-4 سنوات. ارتحت مع جدتي في داشا مستأجرة. أعطى الأقارب الفتيات في الجوار آلات السكر. لا أعرف ما إذا كان من الممكن أكلها ، لكن بالنسبة لي بدت جميلة بشكل يصعب تحقيقه. لذلك يبدو أن بيض عيد الفصح الخاص بك جميل بشكل لا يصدق. لكن يتعذر الوصول إليه ليس لأنه من المستحيل المحاولة ، ولكن لأنه يبدو من الصعب جدًا طهيه. أي نوع من الذكاء أنت ، لديك مثل هذا الجمال.

[الرئوية]

الرئويةيا ناتاليا ، أنا سعيد جدًا لأنني تمكنت من تذكر ذكريات الطفولة. لكن الآفاق بسيطة للغاية ويمكن الوصول إليها ، الشيء الرئيسي هو الرغبة! آمل أن يكون نموذجي مصدر إلهام للعمل!

ايليا ، هذه تحفة! وكيف لم أره من قبل؟ سأفعل هذا بالتأكيد لعيد الفصح هذا. شكرا لجلبك لنا هذه الوصفة الرائعة.

نداء لا كلام الا سيلان اللعاب!

[لودا]

لوداوشكرا لكم على اهتمامكم! ربما توقف الكثيرون بسبب عدم وجود قالب ، لكن يمكنك البحث في المطبخ وإيجاد ملعقة مناسبة ، بغض النظر عن الحجم.
لينا شكرا! نعم ، مقرمش لذيذ.

إيليا ، مرة أخرى ، تستعد لعيد الفصح ، معجب بهذه المعجزة. فرحة تامة.

[الرئوية]

الرئويةشكرا على الحماس ولكن توقف عن الإعجاب ، حان وقت العمل! يمكن صنعه في قوالب سيليكون. اشتريت لنفسي هؤلاء الصغار.

بالمناسبة ، لقد انتهيت للتو من قراءة مفضلات Pikul (للأسف ، لأول مرة). لذلك في روسيا ، تم بيع بيض السكر مع أرقى القفازات الفرنسية في صناعة الحلويات في مطلع القرنين 18-19 !!! هذا ما أفهمه ، عمل جيد!