كعكة الخوخ الكريمية

[عجينة:]

كعكة الخوخ الكريمية

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة:
طحين	150 جرام
السكر	150 جرام
بيض	4 أشياء.
زبدة	150 جرام
مسحوق الخبز د. Oetker	3 ملاعق صغيرة
حشوة:
ورقة الجيلاتين الدكتور Oetker	1 حزمة (10 جرام)
ماء	حوالي 400 مل
خوخ معلب	1 علبة (480 جرام خوخ وزن صافي)
كريم	400 جرام
السكر	180 جرام
زبادي	150 جرام
عصير ليمون	50 مل
---------------------------------	------------
شكل قابل للفصل	Ø = 26 سم

طريقة طهو

• على عبوة ورقة الجيلاتين د. شاهد Oetker وصفة الكعكة الأصلية. أحببت ذلك كثيرا جدا. خفيف الوزن وعطري ولطيف جدا.
• عجينة:
• تغلب على كل شيء بالخلاط على سرعة منخفضة ، اخبز في قالب مقاس 26 سم على 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
• حشوة:
• تغليف صاج الجيلاتين د. املأ الأيتكر بالماء. صفي وعاء الخوخ المعلب ، واتركي 150 جم من الشراب لاستخدامه لاحقًا.
• تغلب على الكريمة.
• ذوبي الجيلاتين بعدة ملاعق كبيرة من القطر الدافئ ، ثم أضيفي كل الشراب.
• يضاف السكر واللبن وعصير الليمون وقشر الليمون والجيلاتين المذاب والقشدة.
• المجسم:
• قطعي القشرة المخبوزة إلى جزئين متساويين. ضعي جزءًا من القشرة في شكل دائري أو مجزأ ، ضعي أنصاف الخوخ على القشرة ، اسكبي كتلة الزبادي الكريمية ، ضعي القشرة الثانية فوقها. برد الكيك لمدة 4 ساعات على الأقل. تُزين بالسكر البودرة والقشدة قبل التقديم.
• 
• 

أوه ، كم هو جميل! أشتري كعكة مماثلة في مخبز ، فقط مع الفراولة والكيوي. هذا لذيذ . سأحاول بالتأكيد وصفتك.

ها هي كعكتي المفضلة!

وأعتقد أنك أخطأت بالفعل.

ايرا ، هل لديك بعض التوضيحات؟ اليوم يتم تحرير عبوات من وزن واحد ، وغدًا آخر ، وستريد خبز كعكة بعد سنوات عديدة ، لذا دعنا نوضح وزن الجيلاتين بالجرام وكمية الماء التي تستخدمها لنقعها؟
الشيء نفسه ينطبق على علب الخوخ. ما هو المطلوب 0.5 لتر أو 1 لتر أو 1.5 لتر؟

في الوصفة أوضحت عن الجيلاتين والخوخ. يحتاج الجيلاتين الورقي فقط إلى النقع في الماء ، اعتمادًا على سعة الأطباق ، إذا كان مسطحًا ، فسيكون الكوب كافيًا ، ثم تحتاج إلى تصريف الماء بالكامل.

[توفي]

توفيالكعكة جميلة.
أريد أن أوضح ما هو نوع الكريم؟ وما الزبادي؟
نصيحة أخرى ... إذا وضعت الخوخ مع شريحة لأعلى ، فستحصل على مثل هذه الرموز التعبيرية المبتسمة. عندما كنت أصنع كعكة مماثلة من تاشا ، فكرت في الأمر متأخرًا جدًا.

تانيا ، شكرا لك.
كريم أخذت 33٪ "سيليانسكي" ، يجب أن يتم جلدهم جيدًا ، والزبادي الكلاسيكي بدون إضافات ("Dobrynya"). اشتريته في أوشان.