كافيار الباذنجان في معالج أورسون

كافيار الباذنجان في معالج أورسون

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
الباذنجان	2 قطعة
جزرة	حاسب شخصي 1
بصلة	حاسب شخصي 1
طماطم	2 قطعة
فلفل حلو	حاسب شخصي 1
تقطع الطماطم في عصيرها أو معجون الطماطم	150 مل أو 2 لتر
ثوم	3 أسافين
بقدونس
زيت نباتي
فلفل مطحون
عصير ليمون
ملح
السكر

طريقة طهو

• لقد غسلت الجزر ، وقشرته ، وقطعته إلى دوائر ، ووضعته في كيس بلاستيكي ، وقمت بطهيه في الميكروويف على طاقة عالية لمدة 3 دقائق.
• غسلت الباذنجان ، قطعت الساق ، قطعت كل منها إلى 4 أجزاء وقلي القليل في الزيت النباتي.
• صببت الزيت في وعاء KP ، وقمت بتشغيله عند 100 درجة ، مع التحريك لمدة 1 ، 30 دقيقة.
• تناوبوا على غسل وتقشير وتقطيع الخضار وإضافتها. بادئ ذي بدء ، قطعت البصل وألقيته في الوعاء ، بعد بضع دقائق جزرة ، ثم طماطم مفرومة ناعماً ، فلفل بلغاري ومكعبات باذنجان. لقد أغلقت الفتحة في الغطاء بالغطاء وقمت بضبط سرعة الخلاط على 3 مستويات.
• قبل حوالي سبع دقائق من نهاية الطهي ، قللت السرعة إلى 2 وأضفت الثوم وملعقة صغيرة من الملح (بدون شريحة) وملعقة صغيرة من السكر والفلفل المطحون (لدي 4 مطحنة فلفل) والخضراوات والطماطم المقطعة في عصيرها من علبة وعصير الليمون.
• بعد بضع دقائق من نهاية البرنامج ، أمسك الغطاء على الغطاء بمنشفة ، ونبضه ثلاث مرات لمدة 10 ثوانٍ.
• عندما يبرد ، ضعه على طبق ، أضف البصل المفروم واستمتع.
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 

الطبق مصمم ل

1 لتر

وقت الطبخ:

35 دقيقة

برنامج الطبخ:

طبخ

إيرينكا ، يا له من كافيار فاتح للشهية في الخارج لديك ، فأنت بحاجة أيضًا إلى تناول تاكو. شكرا على الوصفة.

شكرا لك الايرلندية! لصحتك!