صلصة اللحم المفروم "ماجيك ستيك" بالتنوعات (حلة ضغط بولاريس 0305)

[المكونات الأساسية:]

صلصة اللحم المفروم "ماجيك ستيك" بالتنوعات (حلة ضغط بولاريس 0305)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
المكونات الأساسية:
لحم مفروم (أي)	من 250 جم
بصلة	حاسب شخصي 1.
توابل	المذاق
ماء	250 مل
ملح	من 0.5 ملعقة صغيرة
طحين	1 ملعقة كبيرة. ل
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل
أوراق الغار	حاسب شخصي 1.
المضافات الممكنة:
الفطر	من 6 قطع.
ورطة	0.5 قطعة
الخضر	المذاق

طريقة طهو

• لكل ربة منزل وصفتها العزيزة التي تساعدها عند الحاجة الملحة لإطعام عائلة جائعة.
• أريد أن أشارككم وصفتي. إنه المنقذ الحقيقي بالنسبة لي. هذا هو الاسم الذي قررت أن أعطيه له.
• المكونات الأساسية هي اللحم المفروم والبصل والملح والماء بالدقيق. بسيط جدا!
• ولكن حتى في مثل هذا التكوين السيئ ، يتبين أن المرق لذيذ. يمكن سكبه فوق أي عصيدة على الماء والبطاطس والمعكرونة والبقوليات. بعد كل شيء ، ليس هناك دائمًا وقت لطهي شيء "أساسي" من اللحم المفروم (شرحات ، كرات لحم ، زريز ، كرات لحم ، طاجن ، إلخ) ، لكنك لا تريد تناول طبق جانبي واحد. "العصا السحرية" - المرق يساعد.
• بسرعة. طيب المذاق. واقتصاديا.
• أقترح عليك تحضير تركيبة أكثر تعقيدًا مع إضافة الفطر والمخللات.
• تجهيز:
• تحضير المكونات.
• نقطع الفطر إلى شرائح وبصل ومخللات إلى مكعبات صغيرة. تذويب اللحم المفروم.
• في وعاء مناسب (لدي كوب قياس كبير) نسكب الماء ويضاف الملح والدقيق. حرك حتى يصبح ناعما (من المريح القيام بذلك باستخدام خفقت).
• طبخ.
• شغله برنامج القلي ، الضغط - 3.
• اقلي البصل والفطر (دقيقتان حرفيًا). حركيهم إلى حواف المقلاة وضعي اللحم المفروم في المنتصف. اقليها لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح لونها بني فاتح. سحق القطع الكبيرة جدًا بملعقة سيليكون. (أكبر ما لدي لا يتجاوز 2 سم) رشي التوابل المفضلة لديك. (هذه المرة لدي "فرنسي" من كاميس.)
• قلبي اللحم المفروم والبصل والفطر. ضعي مكعبات الخيار المخلل وورق الغار.
• 
• صب في الماء مع الدقيق المذاب.
• أوقف برنامج "فراي". أغلق غطاء قدر الضغط واضبط الصمام على وضع "الضغط".
• أخمد في البرنامج "اليدوي" ، الضغط - 3 ، الوقت - دقيقتان.
• بعد الإشارة ، انتظر لمدة 2-3 دقائق على "التسخين" ، ثم افتح الغطاء عن طريق تحرير الضغط.
• 
• قدمي المرق مع أي طبق جانبي.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية.
• 
• 

الطبق مصمم ل

من 4 حصص

وقت الطبخ:

10 دقائق

برنامج الطبخ:

"القلي" + "يدوي"

ملحوظة

يمكن تغيير كمية المكونات بسهولة. لذلك أشارت الوصفة إلى كلمة "من" ...

في الصيف أستبدل البصل بأخرى خضراء من الحديقة. أقوم بإضافة سهام الثوم وغيرها من الخضر.

آخذ 1 ملعقة كبيرة من الدقيق. ل. بدون شريحة لمرق أرق ، مع شريحة لمرق أكثر سمكًا. (الصورة عبارة عن صلصة لحم سميكة).

[ايلينا]

ايلينا، لذيذ مرة أخرى

[تانيا!]

تانيا! شكرا على الكلمات الرقيقة! : ارتفع:
إنها مجرد "عصا سحرية" لذيذة!

[شيلينا ،]

شيلينا ، أحسنت!!! كل يوم ، هناك وصفة جديدة متاحة ...

الكتان ، حتى أنني شعرت بالخجل من عدد المرات التي أطبخ فيها وفقًا لوصفاتك ، لكنني لم أصل إليك أبدًا لأشكر لحمك بالخيار المخلل ، فأنا أطبخ مرتين في الأسبوع)))
والآن شهي أخرى بسيطة وسريعة وبأسعار معقولة !!! انت معجزة شكرا !!!

[فيتشكا ،]

فيتشكا ، شكرا عزيزتي على هذه الكلمات الصادقة. أنا مسرور جدًا لأنني أحب الوصفات وأطبخ باستخدامها.
في الآونة الأخيرة ، بدأت أقدر ليس فقط الذوق ، ولكن أيضًا بساطة الطهي.لم يعد من المثير للاهتمام أن تستحضر كعكة من ثلاث طبقات أو أي شيء آخر مرهق ومعقد لمدة يومين. (أترك هذا لقضاء العطلات).
لقد أصبح من المثير للاهتمام تكوين شيء غير عادي ، ولكنه لذيذ وسهل التحضير من منتجات بسيطة. أنا سعيد لأنك شعرت وتقديرت هذا النهج.
شكر!

أوليا أولجا 4166 أشكركم على اهتمامكم بهذه الوصفة وعلى مطبخي بالكامل!

أحببت المرق! الفكرة رائعة! سريع حقًا ، لذيذ ، اقتصادي ، متعدد الاستخدامات! يزين ويكمل أي طبق جانبي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الطهي مسبقًا. وبطبيعة الحال فعلت ذلك مع الاختلافات الخاصة بي - لقد أضفت الجزر إلى التحميص والمرق والطماطم إلى خليط الدقيق. بدلا من الفطر ، خليط جاف من الأعشاب مع فطر بورسيني.
شكرا على الفكرة !!!

[غالينا ،]

غالينا ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الفكرة. الآن سيكون لديك نسختك الخاصة من العصا السحرية.
شكرا على التنفيذ وردود الفعل!