دونات المدرسة

دونات المدرسة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
لبن مكثف	1 علبة
بيض	4 أشياء
الصودا (مروي بعصير الليمون)	0.5 ملعقة صغيرة
طحين
صحيح. مسحوق	للرش

طريقة طهو

• اعجن العجينة (ليست شديدة الانحدار وليست سائلة) ولفها في النقانق.
• نقطع إلى قطع ونشكل كرات بقطر 2-3 سم ونطهو في الزيت النباتي المغلي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
• يمكنك إضافة قطعة من البطاطس النيئة إلى الزبدة (حتى لا تتناثر كثيرًا).
• يرش السكر على الوجه. مسحوق.
• أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

دوناتس من R. Bertina (كروشيه)

الكعك الهولندي "Pofferches" (ميري)

دونات بالفرن (Natali06)

[جيف]

جيف, ايلينا، شكر .
دعما لوصفة جيدة عرفتها منذ فترة طويلة وتحت اسم مختلف سأضيف بضع كلمات. عند عجن العجينة ، أضيفي الدقيق إلى عجينة كثيفة بدرجة كافية ، لكن ليست صلبة ، إذا كانت العجينة شديدة الضيق ، فلن يخبز منتصف الدونات جيدًا. ثم لف العجينة على شكل حبل قطره 5-6 سم ، وقطع الحبل إلى قطع صغيرة ولف الكرات بحجم حبة الجوز. عادة ما أضيف حوالي 1/3 ملعقة صغيرة إلى العجين. ملح ، أستخدم خل المائدة لإخماد الصودا ، ولا أرش الكعك بالسكر البودرة ، حيث يوجد حلاوة كافية في الطعم. الدونات أقرب في هيكلها إلى عجينة البسكويت ، وفقًا لمراجعات الطبق: "هذه ليست كعكًا ، هذه بعض الكعك ، لكنها لذيذة جدًا"(من عند).