الفطائر مع الجبن القريش خالية من الغلوتين

الفطائر مع الجبن القريش خالية من الغلوتين

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بيضة	4 أشياء.
الجبن منزوع الدسم	250 جرام
الكفير الخالي من الدسم	1 ملعقة كبيرة.
نشا الذرة	6 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة
السكر	3 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة
ملح
صودا الخبز	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• 1. يخفق البيض مع السكر والملح.
• 2. يضاف الجبن ويخلط جيدا مع البيض.
• 3. صب الكفير واخلط جيدا.
• 4. يضاف النشا ويخلط جيدا.
• 5. أضيفي صودا الخبز وقلبي.
• تتناسب هذه الفطائر جيدًا مع الفانيليا ، لكنك بحاجة إلى القليل منها.
• للخبز ، استخدمت مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة غير لاصقة.
• قبل كل فطيرة ، دهن المقلاة بقليل من الزيت النباتي.
• يمكن استبدال السكر بالفركتوز أو السكر. النائب.
• من الأفضل تناول الجبن المتجانس بدون حبوب.

ملحوظة

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك اللعب مع إضافة الذرة أو الأرز أو دقيق الحنطة السوداء ، أي استبدال النشا جزئيًا. من خلال تجاربي ، أستطيع أن أقول أنه مع الأرز ودقيق الذرة ، الفطائر تكون خشنة ، لكن مع دقيق الحنطة السوداء تكون خصبة ولاذعة ، لكنك تحتاج إلى إضافة القليل من 1-2 ملعقة كبيرة من الدقيق. ل.
أكثر من ذلك بقليل من تجربة أحواض التدفئة. يجب أن تكون المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر أكثر سخونة عند خبز الفطائر من المقلاة غير اللاصقة.
أتمنى لك وجبة شهية.