"Arroz con polo" (دجاج مع أرز) في طاقم DD1

"Arroz con polo" (دجاج مع أرز) في طاقم DD1

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: مكسيكي

مكونات
أرجل أو أفخاذ دجاج	4-5 قطع
أرز	2.5 mst
البازلاء الخضراء	1 ش
فلفل حلو	حاسب شخصي 1
جزرة	1 صغير
بصلة	1 صغير
زيت نباتي	للقلي
فلفل أحمر
بقدونس	من اجل للتزيين
زيتون محشي	من اجل للتزيين

طريقة طهو

• أولاً ، يُملح ويُفرك الدجاج بالفلفل ويُقلى لمدة 15 دقيقة ، على طريقة القلي.
• نخرج الدجاج ونقلى البصل والجزر في الزيت المتبقي لمدة 5 دقائق.
• نعيد الدجاج إلى الوعاء ونضيف الأرز والبازلاء والفلفل والملح و 3 مل من الماء الساخن.
• وضع العصيدة لمدة 10 دقائق. ما زلت واقفًا على التدفئة لفترة قصيرة.
• تزين بالبقدونس والزيتون المحشي.

ملحوظة

هذا مطبخ مكسيكي ، لذا يمكنك إضافة الفلفل الحار والحلو. في الوصفة الأصلية - أرجل أو أفخاذ الدجاج ، كنت أطبخ بهذه الطريقة ، لكنك سئمت من قطف عظام الأرز ، لذلك صنعتها بصدر دجاج مفروم خشن ، لقد أحببته أيضًا.
كان لدي البصل الجاهز والجزر المقلي ، لذلك أضفته مع الأرز ، وهو مريح للغاية.
لم يكن هناك زيتون للزينة ، لكنه غني بالألوان ولذيذ أيضًا).

هكذا يحدث ... تريد أن تتبع نظامًا غذائيًا بعد العطلة. وها هو لذيذ جدا ...

شكرا على الوصفة. اتضح أنه لذيذ جدا. أضفت إلى جانب البازلاء الخضراء علبة صغيرة (200 جم) من الذرة

[مارسيلو]

مارسيلو، سعيد لأنك أحببته. أوه ، هل تناولت البازلاء المعلبة؟ تناولت الآيس كريم. مع الذرة ، بالطبع ، إنها أكثر برودة ، سأفعلها أيضًا.

[روبن بوبين]

روبن بوبينالمعلبة نعم. كل من البازلاء والذرة.

[روبن بوبين]

روبن بوبينأخبرني ، هل قمت بالطهي في وعاء غير لاصق أم في وعاء غير قابل للصدأ؟

لا يلتصق. أحتاج إلى القلي هناك ، لكن لا يمكنني القلي بالستانلس - إنه عدواني للغاية

[روبن بوبين]

روبن بوبين، شكر

وصفة شيقة. لا أستطيع حتى أن أتخيل كيف سيكون طعمه. ربما لبيلاف.
سأحاول طهيها. سأضيف خلطة هاواي إلى هذا الطبق.

نعم ، لقد فعلت ذلك أيضًا بالخضروات المجمدة ، ولكن ليس بخليط هاواي ، ولكن مع المزيج المكسيكي.

[لينا]

لينا، أعدت. اتضح أنها ملونة ولذيذة للغاية. شكرا جزيلا على الوصفة لك. إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع إدراج صورة أن شيئًا ما لا يعمل هناك بالنسبة لي.