معكرونة مع تبخير سائل كامل (ماركة 701 طباخ متعدد)

معكرونة مع تبخير سائل كامل (ماركة 701 طباخ متعدد)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
معكرونة	2 د. stcn.
الماء بارد	1.5-1.6 تم قياسها. stcn.
ملح ، جارام ماسالا (خلطة بهارات)	المذاق
زيت نباتي	2-3 ش. ل.

طريقة طهو

• صب الزيت في وعاء. ضع المعكرونة. صب الماء (إذا كانت المعكرونة تستغرق وقتًا أطول في الطهي (مدة الغليان 7 دقائق على العلبة التي قمت بطهيها) ، فقد تحتاج إلى المزيد من الماء). ملح الموسم. مزج
• 
• وضع الإطفاء 20 دقيقة. قم بالتقليب قبل 5 دقائق من نهاية الوضع.
• 
• أو
• وضع "Krupa-1 (سريع)".
• 

وقت الطبخ:

20 دقيقة

برنامج الطبخ:

ستينج أو كروبا -1 (سريع)

ملحوظة

معكرونة رائعة! في وضع "الإطفاء" مع أحمر خدود خفيف ودقيق.
في وضع "Groats-1 (express)" ، يتبين أن المعكرونة أكثر حمرة قليلاً من وضع "Stew". الغليان أكثر نشاطًا. كلا الوضعين مناسبين لغلي المعكرونة مع تبخير السائل تمامًا.

شكر

أطبخ المعكرونة في الساعة 502 ، لكنني كنت أخشى سكب الماء البارد. أطبخ "سريعًا" للحبوب ، أسكب الماء البارد والملح وأضيف الزيت وأغفو بعد غليان الماء. وبالتالي فهي أكثر ملاءمة وتبدو المعكرونة لطيفة.

اعتدت طهي المعكرونة على 37501 يدويًا لمدة 20 دقيقة. مملوءة دائمًا بالماء الساخن / الدافئ. وهذه المرة قررت أن أصبه باردا ، وقد أحببته. صحيح ، أنت بحاجة إلى تجربتها على أنواع مختلفة من المعكرونة. لكن أعتقد أنه لن يكون هناك فرق كبير ، لأن هذه المعكرونة تستغرق 7 دقائق فقط من الطهي ، مما يعني أنه لا ينبغي للآخرين أن يفسدوا.

لقد ملأتها أيضًا بالماء الساخن ، لكنني غليتها بالغاز. والطباخ البطيء لا يقصر الوقت. يعمل كما هو الحال مع الماء البارد. سأحاول صنعها بالماء البارد ، معكرونة القمح القاسي ، يجب أن تتحول.

بعد كل شيء ، عش وتعلم ... لم أطبخ المعكرونة أبدًا قبل أن يتبخر السائل. دائما متسرب. ثم قرأته ، وجربته - لقد أحببته! شكرا لك مانوشكا على العلم! حسنًا ، هذا هو المجال الذي يفتح الآن للإبداع ... على سبيل المثال ، تبخر السائل - أضف قلي الخضار ... أوه !!! وهلم جرا...

فطوري اليوم وكان الماكرون بنفس الشكل وفي نفس الطبق تمامًا!
أنا فقط لدي باناسونيك ، أطبخ على برنامج "الطبخ بالبخار" ، 10 دقائق كافية.
يمكنك إضافة ما تريد. اليوم كان مطهيًا (حتى مقليًا مرة أخرى في رسم كاريكاتوري) مخلل الملفوف. لذيذ ومع الجبن (يتم الحصول على الزلابية فائقة المخادعة كسول).

[علامة الاختيار]

ثم قرأته ، وجربته - لقد أحببته!

علامة الاختيار، أنا سعيد لأنك أحببت الوصفة و ... كان خيالك جامحًا

لذيذ مع الجبن (يتم الحصول على الزلابية فائقة المخادعة كسول).

نعم ، فكرة رائعة

[مانوشكا!]

صنعت الآن قرونًا في براند 37502 ، والتي يجب غليها لمدة 15 دقيقة ، النسبة مع الماء هي 1: 2. وضع "Krupa-standard". اتضح أنه رائع! شكر، مانوشكا! حتى لا يزال يتعين علي تصريف الماء من المعكرونة؟ نعم ، هذا شيء آخر!

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار، أنا سعيد جدًا لأن تقنية طهي المعكرونة هذه كانت مفيدة لك! شكرا لتقاسم تجربتك

[مانوشكا]

لقد طهيته بنفس الطريقة كما في 37502 ، في ريديكا صغيرة على وضع حبوب الأرز لمدة 45 دقيقة (افتراضيًا) ، سكبها بالماء البارد. كل شيء على ما يرام! شكرا لك مرة أخرى، مانوشكا!

أوه ، وعندما جربتها في الساعة 01 ، لم أحب المعكرونة ... سأضطر إلى المحاولة مرة أخرى

[مانوشكا]

لا، مانوشكا، لقد أحببنا ذلك حقًا! كل شيء يعمل بشكل رائع!

[حفل 10]

حفل 10، جزء من الماء و 2 باستا أو العكس؟

[kVipoint]

kVipoint، الآن أفعل 1: 1 وقليل من الزبدة ، وهذا يعمل بشكل أفضل.

كمية السائل تعتمد على المعكرونة. لتحضير المعكرونة سريعًا (مثل حلزون ديكسي) 1.5 ماء و 2 باستا. إذا كانت المعكرونة مثل حلزون Shchebekinskih ، فإن 1: 1 أفضل.

الصيحة! لقد طبخت المعكرونة في هذا الطفل !!! في وضع Krupa 2 ، قمت بسكب 200 غرام من المعكرونة الحلزونية في الوعاء ، وسكبت 3 أكواب متعددة من الماء البارد وهذا كل شيء! معكرونة رائعة! بدون حركات جسدية غير ضرورية كما أحب.

[أوليكم]

أوليكم, كاترينا، شكرا لتقاسم تجربتك!

والآن أنا أطهو المعكرونة فقط بهذا الشكل. في ليتل ريديك. Mannochka ، شكرًا على العلم!

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار، أنا سعيد لأنني استطعت أن أكون في متناول يدي!