البيض على الإفطار

البيض على الإفطار

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
بيضة	2
بياض البيضة	1
فلفل أحمر بلغاري طازج

طريقة طهو

• نأخذ قالب سيليكون للبيض. في ذلك سنصنع عجة. نقطع الفلفل الأحمر جيدًا (تناولت الباقي من العشاء) وضعه في قاع قالب السيليكون ؛ أضفت أيضًا التوابل إلى الفلفل (هذه مسألة ذوق). ثم نأخذ بيضة ونصب منها بروتينًا واحدًا بعناية في قالبنا (أترك الصفار للشعر - أصنع أقنعة) ونضع بيضة كاملة مع صفار في الأعلى - فلفلنا تحت "طبقة البيض".
• نأخذ 1 م الفن. الماء وصبه في وعاء متعدد الطهي ، وضع غلاية مزدوجة ، وفي المنتصف قالب سيليكون - سيكون مستقرًا ولن يسقط.
• نقوم بتشغيل المؤقت لمدة 4 دقائق. نغلق غطاء MV.
• بمجرد صدور إشارة أن الماء قد غليان ، نضع البيضة على الغلاية المزدوجة ، ويستمر قالب السيليكون في الوقوف.
• ستصدر إشارة عن اكتمال العمل ، ونخرج كل شيء ، ونسكب البيضة بأكملها مع تيار من الماء البارد ونضعها في حامل البيض ، ونضع قالب السيليكون في طبق ، أو يمكنك إخراج العجة من قالب السيليكون ، تحصل على مثل هذا "كرة الثلج - الآيس كريم".

وقت الطبخ:

7 دقائق

برنامج الطبخ:

غلاية مزدوجة

ملحوظة

أفعل الشيء نفسه تقريبًا مع بيض السمان ؛ أومليت - 2 بيضة سمان وبروتين دجاج وخضروات (شبت) ، قبل التقديم أضيف الخضار الطازجة - شرائح الخيار

[إلينتا]

إلينتا، كرة جميلة تظهر

لا تزال هناك أفكار ، يجب أن تجربها كما في الطفولة مع القوالب.
بشكل عام ، هذه هي الطريقة التي صنعت بها الآيس كريم الرائب مع التوت في الصيف.