فطيرة الفراولة (الخميرة) متعددة الطهي بورك U700

فطيرة الفراولة (الخميرة) متعددة الطهي بورك U700

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	500 غرام
خميرة	1 طاولة. النزل
ملح	0.5 ساعة النزل
السكر	100-150 غرام
زبدة	60 غرام
بيضة	حاسب شخصي 1
حليب	250 مل
حشو مربى الفراولة	الخامس. النزل

طريقة طهو

• [img g]
• سخني الزبدة حتى تنضج ، سخني الحليب قليلاً ، أضيفي الخميرة والملح إلى الدقيق المنخل واخلطيهم. أصنع عجينة الخميرة في آلة الخبز: في البداية أضع جميع المنتجات السائلة ، ثم أضيف الدقيق ، وبعد 1 ، 5 ساعات يصبح عجيننا جاهزًا.
• 
• نقسم العجينة إلى جزأين ، نزيل جزء واحد إلى الجانب ، ومن الآخر نطرح دائرة بقطر 25 سم ، ونضعها في وعاء متعدد الطهي سابق الزيت. أضف مربى الفراولة على الوجه.
• 
• من الجزء الثاني من العجينة نلف مستطيل قياس 30 × 40 سم ونرشه بالسكر والقرفة ونلفه في لفة
• 
• 
• نصنع قطعًا بمسافة 1.5 سم (إذا أردنا نقشًا أكثر نقشًا ، ثم 2 سم) ، ونفتح بتلاتنا ، ونترك اثنتين في الخارج ، واملأ واحدة بالداخل
• 
• 
• 
• هذه هي الطريقة التي يجب أن نحصل عليها ، أنا حقًا أحب دحرجة العجين هذه (لا أتذكر حتى أين رأيت هذه الطريقة ، في الأصل كان هناك فطيرة بذور الخشخاش ، ملفوفة وفتحت بهذه الطريقة ، وأود أن أجمع بين ذوقين بهذه الطريقة ، يمكن أن يكون هناك مليون اختلاف ، الأمر كله يتعلق بذوقك
• نحول الجزء الثاني من العجين إلى وعاء متعدد الطهي ، ونشحمه بالبيض أو الزيت النباتي. نقوم بتشغيل التسخين لمدة 20 دقيقة (أكثر ممكن) ، ثم حدد برنامج الخبز ، بعد إشارة الاستعداد ، نحضر الكعكة على موقد متعدد الطهي في 120 * - 25 دقيقة. لا يزال الجزء العلوي من الفطيرة شاحبًا ، ويُرش بالقرفة ويُقدم على المائدة. الجميع ، طيب شهية!
• 

تان ، وأي نوع من الخميرة الجافة؟
وسيتم تحميصها في AG أو الفرن

تان ، وأي نوع من الخميرة الجافة؟
وسيتم تحميصها في AG أو الفرن

نعم ليز ، الخميرة جافة ، لحظة آمنة. من أجل اللون البني ، نعم ، الجوانب لطيفة جدًا ، والأعلى ، لكنني لم أكن أتمنى حقًا إذا كان من المثير للاهتمام ما إذا كان البرنامج سيأخذها. عجينة خميرة الخبز؟

حسنًا ، أنت كذلك يا أمي! أنا أحب ... أنا ، جريرت ، فتيات ، مجرد طباخين مبتدئين ومتعددو الطهي وما زلت خجولة جدًا ... وماذا سيفعلون؟ لا ، تباً ، سيفعلون شيئًا! لا أستطيع أن أنسى سمكتها ، لكنها بالفعل تتعجل مع فطيرة! ومع ما "مجعد"!
رأيت في مكان ما مثل هذه اللفات المقلوبة ، لكنهم هناك قاموا فقط بخبز لفافة تتكون بالكامل منها. لا ، حسنًا ، عليك التفكير في هذا الشيء في طباخ بطيء ... وحتى مع الفراولة! تانيا ، أنت بطلي! ولا يبدو أن الكعكة مخبوزة في الأعلى بفضل القرفة. بشكل عام ، لم أفهم في البداية ، فكرت في نوع من الرغوة ، مثل المرينغ! ممتاز باختصار! ليس لدي كلمات! الشيء الوحيد الذي كنت سأفعله ليس نصف العجين ، بل الثلثين. وكان الجزء العلوي قد تم طرحه من الثلث. ثم سيكون الحشو في المنتصف بالضبط. لكن هذا صحيح ، التراجع صغير. شيء واحد يمكنني قوله: شاب ، صديق! انا فخور بك!

حسنًا ، أنت كذلك يا أمي! أنا أحب ... أنا ، جريرت ، فتيات ، مجرد طباخين مبتدئين ومتعددو الطهي وما زلت خجولة جدًا ... وماذا سيفعلون؟ لا ، تباً ، سيفعلون شيئًا! لا أستطيع أن أنسى سمكتها ، لكنها بالفعل تسرع بفطيرة! وماذا "مجعد"!
رأيت في مكان ما مثل هذه اللفات المقلوبة ، لكنهم هناك قاموا فقط بخبز لفافة تتكون بالكامل منها. لا ، حسنًا ، عليك التفكير في هذا الشيء في طباخ بطيء ... وحتى مع الفراولة! تانيا ، أنت بطلي! ولا يبدو أن الكعكة مخبوزة في الأعلى بفضل القرفة.بشكل عام ، لم أفهم في البداية ، فكرت في نوع من الرغوة ، مثل المرينغ! ممتاز باختصار! ليس لدي كلمات! الشيء الوحيد الذي كنت سأفعله ليس نصف العجين ، بل الثلثين. وكان الجزء العلوي قد تم طرحه من الثلث. ثم سيكون الحشو في المنتصف بالضبط. لكن هذا صحيح ، التراجع صغير. شيء واحد يمكنني قوله: شاب ، صديق! انا فخور بك!

Lenusik ، حسنًا ، كما هو الحال دائمًا ، سترفع من مزاجك ، حوالي الثلثين ، أنت محق بنسبة 100٪ ، لم أعمل مع هذا الحجم ، لقد أخرجته وأعتقد ، وماذا هناك لمشاركته: عفو: عادةً ما أفعل ذلك على أكبر ورقة و zheltootiki حتى من أجل لقد تركوني وشأني لمدة يومين ، وهناك ، لذلك أريد التعامل مع وعاء المعجزة هذا

وهناك ، لذلك أريد التعامل مع وعاء المعجزة هذا

وأنت لست سيئًا جدًا في التعامل معها!

وأنت لست سيئًا جدًا في التعامل معها!

+100500!

حسنًا ، لقد أحرجوني بشكل مباشر: girl_red: الآن أشعر بالخجل مع رسمنا الكرتوني ، لا يزال يتعين علينا اكتشاف الأمر وفهمه ، لكن العجين بهذه الطريقة هو شيء رائع جدًا ، حيث يتم الحصول على فطائر اللحم والسمك المثيرة للاهتمام ، داخل الحشوة ، وفوق اللفة يمكنك الحصول على الفطر أو الجبن أو فقط ضع الحسون الأخضر ، جميلة!

أوه أوه أوه!! فطيرة الخميرة
لم أخبز منذ مائة عام ، فقط بسبب ضجة العجين والفرن السيئ.
الفتيات ، هل يمكن أن "مسافة" العجين على بور بطريقة ما؟ تسريع العملية ، إذا جاز التعبير؟
ليس لدي ماكنة خبز وهذا غير متوقع بعد ...

أوه أوه أوه!! فطيرة الخميرة
لم أخبز منذ مائة عام ، فقط بسبب ضجة العجين والفرن السيئ.
الفتيات ، هل يمكن أن "مسافة" العجين على بور بطريقة ما؟ تسريع العملية ، إذا جاز التعبير؟
ليس لدي ماكنة خبز وهذا غير متوقع بعد ...

أيرلندي ، إذا كان لديك تسخين من 35 درجة مئوية ، فيمكنك "رفع" العجين في الرسوم المتحركة. على سبيل المثال ، لدي من 69 درجة مئوية ، لذلك أنا في رحلة. لكن يمكنني إدارة بسهولة بوسائل أخرى.

دافعت عنه عند 40 درجة مئوية ، لقد بدأت للتو Multipovar لمدة 15 دقيقة ، ثم أوقفته مثل العجين وقفت في الترمس.

تانيوش !!!

الاحترام والاحترام !!!
فقط ممتاز.

نعم ، التدفئة من 35. قل البنات للوشارا: أي ، اخلطي كل شيء ، أخرجيها وسخنيها ، أغلق الغطاء وإلى متى؟

نعم ، التدفئة من 35. قل للفتيات ، قل للوشير: أي ، مزج كل شيء ، أخرجه وسخنه ، أغلق الغطاء وإلى متى؟

يجب أن يتضاعف حجم العجين. خيار آخر لفحص التدقيق هو إجراء شق في العجين ، عندما ينمو العجين وينفخ كثيرًا بحيث لا يتبقى أي قطع - فهذا يعني أنه قد اقترب بالفعل.
كقاعدة عامة ، يمكنك تسجيل الدخول خلال 40 دقيقة. في ساعة على الأكثر.

الأيرلندية ، للفرن ، أصنعه على كيلوغرام من الدقيق ، أضعه في قدر ، اضبط التسخين 35 * ، إذا كان جيدًا لمدة ساعة ، إذا كان أكثر ، فسيكون أفضل. مرة واحدة وقفت لمدة ساعتين ، كان متجدد الهواء فقط.
لقد أصلحت كل شيء ، وإلا كدت أن أسقطك :) كنت سأتعلم أيضًا إدخال رابط ، وأخذت وصفة العجين من الطباخ ، تسمى "الكعك الحلو" ، لقد كنت أخبزها لمدة ثلاث سنوات حتى الآن ، تمامًا مثل الفطيرة (اتضح أنها أسرع) ،