دجاج بالخضار (طباخ بطيء)

دجاج بالخضار
التصنيف: أطباق اللحوم
مكونات
دجاج (أفخاذ وأجنحة) 6 + 6
كوسة (صغيرة) 1
الباذنجان 2-3
الطماطم 5
فلفل حلو 2-3
إلخ
طريقة طهو

الطبق سريع. ملح وفلفل وقلي عبوتين من الدجاج على وضع القلي. بينما كل شيء مقلي ، نقطع الخضار الموجودة في متناول اليد. نضع كل شيء في طباخ بطيء في الأعلى ، ملح ، فلفل (خليط من الفلفل ، بابريكا ، أعشاب عطرية) ونتركه على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة.

وقت الطهي: القلي ، الطهي 20-25 دقيقة.