الدجاج في عصيره الخاص في دويتو مع البطاطس (حلة ضغط بولاريس 0305)

[طبخ.]

الدجاج في عصيره الخاص في دويتو مع البطاطس (حلة ضغط بولاريس 0305)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
دجاجة	2 كجم 200 جم
بطاطا	1 كجم
جزرة	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1.
ملح	المذاق
الفلفل الأسود	5-7 قطع.
فلفل أسود مطحون	المذاق

طريقة طهو

• أود أن أقترح عليك طهي هذا الطبق البسيط واللذيذ. لا يتطلب أي مكونات غريبة وتوابل وتوابل. استخدم فقط الجزر والبصل والفلفل الأسود. يتم طهي الدجاج في عصيره الخاص.
• هكذا تطبخ أمي الدجاج في فرن غاز في بيت البط ، وكذلك فعلت جدتي.
• حاولت فعل الشيء نفسه في قدر الضغط. ولكي لا أضيع الوقت في تحضير الطبق الجانبي ، أضع البطاطس فوق لحم الدجاج.
• اتضح أنه لذيذ. تم إطلاق الكثير من العصير والدهون من الدجاج. سقينا البطاطا معهم.
• طبخ.
• 1. قطع الدجاج إلى قطع كبيرة إلى 13 - 14 قطعة. (لقد احتفظت بأجنحة الحساء.) يرش بالملح والفلفل. اترك لفترة.
• 2. قشر البطاطس. نقطع الجزر إلى شرائح والبصل إلى نصف حلقات.
• 3. ابدأ البرنامج "القلي" - 20 دقيقة ، الضغط - 3.
• 4. بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة ويظهر الرمز "P" ، ضع قطع الدجاج. تقلى على دفعات على وجهين. يكفي قلي الأجزاء من الخلف فقط من الجانب الأول.
• 5. يقلى البصل والجزر في الدهون التي تم إطلاقها.
• 6. تعطيل البرنامج.
• 7. ضعي الدجاج في قدر (ضعي الأجزاء العظمية لأسفل) مع رش البصل والجزر. أضف الفلفل.
• 
• 8. ضع البطاطس على الدجاج.
• 
• 9. أغلق غطاء CB ، اضبط الصمام على وضع "الضغط".
• الوضع الإطفاء ، الوقت - 30 دقيقة ، الضغط - 2... بعد إشارة الاستعداد ، يجب تخفيف الضغط بالقوة
• 
• 10. قدمي الدجاج مع البطاطس مع رش الصلصة التي خرجت منه.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية.

وقت الطبخ:

50-55 دقيقة

مطبخ وطني

الروسية

ملحوظة

أنصحك بعدم استخدام الدجاج الدهني. منذ ذوبان الكثير من الدهون.


لتسريع الطهي ، يمكن أن يتم القلي بطريقة مألوفة - في مقلاة ساخنة. سيكون أسرع. وسيصبح الدجاج أكثر حمرة.
أردت أن أفعل كل شيء باستخدام جهاز واحد فقط. استغرق الأمر وقتًا أطول.

شكرا على الوصفة! انت ذكي جدا!

[تانيوشا]

تانيوشا، شكر!

وصفة سوبر !!! مصنوعة من البطاطس الصغيرة. أوه أوه كثيرا.

[ياسيا]

ياسياشكرا لتجربة هذا الدجاج. أنا سعيد جدًا لأنك أحببته.
مرحبًا بكم في صانع الخبز!

[شيلينا]

شيلينا، اتضح أنه لذيذ جدا. واتضح أن البطاطس في هذه الصلصة كانت لذيذة. شكرا على الوصفات البسيطة واللذيذة. صنع في حلة ضغط شتيبة.

ها هو ، عشاء الليلة! يا له من موقع جيد! لديك وصفة وصورة وفكرة عليك! هذا كل شيء ، اللعاب يتدفق ، كيف سيبقى حتى العشاء ...

معدة ومذاق! ومرة أخرى إلينا ، تصفيق ، تصفيق ، تصفيق ، أضفت فطر البطاطس إلى البطاطس. ماذا اقول بسيط ولذيذ! لقد بدأت في احترام أطباق الثنائي. عصفورين بحجر واحد إذا جاز التعبير!

[ناتالي]

ناتالي، أنا سعيد جدًا لأن هذا الطبق كان لذوقك. يتم طهي اللحوم والمقبلات بسرعة وفي نفس القدر.

fedorovna1 ، شكرًا لك على الاطلاع على وصفاتي ومحاولة عمل هذا الثنائي. أنا سعيد لأنه أصبح لذيذًا وأعجبك.