بطاطس مطهية ونقانق للقلي - طبق ديو (حلة ضغط بولاريس 0305)

[طبخ.]

بطاطس مطهية ونقانق للقلي - طبق ديو (حلة ضغط بولاريس 0305)

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
بطاطس مقشرة	1 كجم
بصل صغير	حاسب شخصي 1.
توابل	2 ملعقة صغيرة
ملح (ناعم)	1.5 ملعقة صغيرة.
ماء	100 مل
ينمو. نفط	4 ملاعق كبيرة. ل.
نقانق للقلي	2 قطعة

طريقة طهو

• عندما يكون هناك القليل من الوقت للطهي لأي سبب ، وتتطلع العائلة لتناول العشاء ، تبدأ في التفكير بشكل مختلف. يبدأ الخيال. ويتم إنشاء شيء جديد.
• في مثل هذه الظروف ولدت هذه الوصفة.
• طبخ.
• بطاطس مقشرة.
• شغّلت قدر الضغط وضبطت الوضع "FAST" لمدة 10 دقائق. سكبت 1 ملعقة كبيرة في قدر. ل. زيت نباتي. بمجرد أن يسخن ، وضعت النقانق. مقلي لمدة 3 دقائق (غطيت غطاء SV قليلاً) ، وقلبت النقانق و 3 دقائق أخرى على الجانب الآخر. أوقفت البرنامج ، ولم أفتح الغطاء.
• أثناء قلي النقانق ، قطّعت البطاطس إلى شرائح صغيرة ، والبصل إلى أرباع حلقات.
• صغير مثل هذا:
• 
• 
• أضفت البصل ، الزعتر ، 1 ملعقة صغيرة في قدر بالبطاطا. ملح و 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي. لقد خلطت كل شيء جيدًا.
• أخرجت النقانق من قدر الضغط. وضعوا البطاطس في مكانهم. ماء مضاف ، سبق إذابة 0.5 ملعقة صغيرة فيه. ملح.
• تم وضع النقانق المقلية على البطاطس.
• 
• أغلقت قدر الضغط.
• أنشأت وضع "الإطفاء" ، الضغط - 2 ، الوقت - 20 دقيقة.
• بعد إشارة الاستعداد ، انطفأ قدر الضغط. بعد 10 دقائق فتحته.
• أضع النقانق على الأطباق.
• لكن مع البطاطس ، يمكنك فعل ذلك بطريقتين.
• 1. فقط يقلب ويوضع على طبق.
• 
• أو
• 2. قم بسحق البطاطس برفق بواسطة سحق خشبي مباشرة في القدر. لا يستحق العجن جيدًا ، فهو لا يزال غير مهروس البطاطس.
• 
• 
• بسرعة. لذيذ ومرضي.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

5 حصص

مطبخ وطني

الروسية

ملحوظة

نستخدم الطريقة الثانية لتقديم البطاطس. هو المحبوب. فعلت جدتي نفس الشيء. سيأخذ بطة مع البطاطس من الفرن ويتأكد من التحدث. الطعم مختلف تماما!
أنا أوصي تحاول ذلك.

لجعلها ليست لذيذة فحسب ، بل لذيذة جدًا ، أنصحك باستبدال الزيت النباتي بالزبدة أو حتى السمن.
إذا كان شخص ما قلقًا بشأن الكوليسترول ، فمن الضار أن يأكل النقانق.

بالتأكيد لذيذة جدًا أيضًا ، تذكرت على الفور بطاطس جدتي (لقد صنعتها على الموقد). سأقوم غدًا بصنع النقانق الدمشقية وسأعد مثل هذا "الطبق السريع" لهذه المناسبة. شكر

[vaс]

vaсشكرا للتوصيات. بالطبع ، يمكنك أيضًا استخدام دهن الخنزير ، شحم الخنزير. لكنها لا تنمو. الزيت هو خيار غذائي أكثر. هذه الوصفة بسيطة أساس للإبداع.

مارينالأنا سعيد للغاية لأنني تمكنت من إثارة ذكريات طفولة ممتعة فيك. بالتالي، سابقا ليس عبثا وضع مثل هذه الوصفة البسيطة. شكرا لك!