فاصوليا مطبوخة بالخضروات من العلامة التجارية 6060 Smokehouse

فاصوليا مطهية بالخضار من ماركة 6060 سموك هاوس
التصنيف: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق
مكونات
الفول (جاف ، أي لون) 1 كوب
جزر نتوء (حوالي 200 جم) 1 قطعة
بصل 1 قطعة
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم ل
ملح 1 ملعقة صغيرة ل
ادجيكا جافة او خليط من البهارات المفضلة لديك 1 ح. ل
RM 2 ملعقة كبيرة. ل
طريقة طهو

انقع الفاصوليا في 3 أحجام من الماء لمدة 3-4 ساعات (تنضج بشكل أسرع بهذه الطريقة). صفي الماء ، اشطف الفول بالماء الجاري ، انقله إلى وعاء ، صب 0.7 لتر من الماء البارد (لا ملح!). أغلق الغطاء ، وضع SPF 35 دقيقة. بعد تراكم الضغط ، قم بتصحيح الوقت بضبط 20 دقيقة. بينما يتم طهي الفاصوليا على مبشرة خشنة ، ابشر الجزر وقطع البصل إلى ربع حلقات. بعد معادلة الضغط ، اطوي الفاصوليا في مصفاة. اشطف وجفف الوعاء بمنشفة ورقية ، ثم عد إلى المدخن. وضع القلي ، بعد دقيقة واحدة صب في PM ، بعد دقيقة أخرى يضاف البصل المفروم ، مع تقليب البصل ، يضاف الجزر بعد 4 دقائق. يقلب ويقلى لمدة 4-5 دقائق. يُضاف معجون الطماطم ويُحرّك. صب الماء المغلي على الفاصوليا المهملة ، ضعيها في وعاء على الخضار المقلية ، ضعي الملح والخلطة ، واخلطيها ، وصبي بضع ملاعق كبيرة من الماء المغلي. قم بتعطيل وضع القلي. قم بتغطيته بغطاء وأغلقه. اضبط وضع SUP لمدة 10 دقائق. بعد معادلة الضغط ، الطبق جاهز.

الطبق مصمم ل 3-4 حصص
وقت الطهي: 55-60 دقيقة
برنامج الطبخ: حساء ، قلي ، شوربة
ملحوظة
الوصفة مستعارة من كتاب وصفات قدر الضغط Steba ، والتي تم تكييفها مع المدخن. اتضح أن الفاصوليا طرية ولذيذة جدًا. يمكنك إضافة البهارات والتوابل المفضلة لديك.