شراب الويبرنوم

شراب الويبرنوم

الفئة: الفراغات

مكونات
عصير الويبرنوم	1 لتر
السكر	1.5-2 كجم
حمض الليمون	6-10 جرام

طريقة طهو

• يخلط عصير مع السكر ويوضع على النار. إحضار السكر إلى الذوبان الكامل. يغلي لمدة 5 دقائق ، مع إزالة الرغوة بانتظام. ثم يضاف حامض الستريك. انتظر حتى يذوب ويطهى لمدة 3-4 دقائق أخرى. قم بتمرير الشراب الناتج من خلال القماش القطني المسلوق إلى زجاجات أو برطمانات معقمة مسبقًا. نشمر.

ملحوظة

هذا الشراب هو خلاص في الأيام الباردة الجليدية. أضف ملعقة صغيرة إلى الشاي لمنع نزلات البرد.
لنزلات البرد ، اصنع عصير الويبرنوم والتوت.
من الأفضل جمع الويبرنوم بعد الصقيع الأول ، ثم تقل المرارة. أو ضعها في الفريزر لبضع دقائق.

لا تمرض واشرب الشاي اللذيذ.

وصفة ممتعة لفصل الشتاء! أنا أيضًا أقوم بتخزين الويبرنوم ، فقط أخلط العصير مع العسل ولا تغلي. تبدأ الأسرة بأكملها اليوم بملعقة من هذا الشراب.

[نوبة]

شكر، نوبة, ماريي... لأول مرة في الحديقة ، نمت ثمار الويبرنوم ؛ اعتقدت أنني سأفعل منهم. ربما سأصنع شرابًا من السكر (أحب الآيس كريم مع الشراب) وأخلط أيضًا العصير مع العسل "في الصباح".

ولا علاقة لي بالعصير ، كسول جدا للتوتر لذلك قمت بسحق التوت وخلطته بالعسل مع البذور ، كما في السنوات السابقة. في الآونة الأخيرة ، اختفى السعال بسرعة من هذا الدواء: nyam: لذيذ وصحي

إذا تمت معالجة الويبرنوم بالحرارة ، فإن لها رائحة كريهة للغاية.
أنا دائما أفرك الويبرنوم الخام بالسكر. تقريبا لا توجد رائحة كريهة. وأكثر فائدة بكثير.
يمكنك عصر العصير أو العجن بالعظام.

أنا أيضًا أقوم بتخزين الويبرنوم ، فقط أخلط العصير مع العسل ولا تغلي. تبدأ الأسرة بأكملها اليوم بملعقة من هذا الشراب.

هذا صحيح.

لصحتك يا فتيات!
كالينا مفيد جدًا ، على الرغم من أنه في بعض الأحيان يكون من غير الجيد الشم أو التذوق (إذا كان طعمه مر). زوجي بشكل مخيف لا يحب أن يعامل بأي شيء. وأعطيته سراً ملعقة صغيرة من شراب الويبرنوم. أنا متأكد من أن هذا شاي بالليمون وأنا راضٍ دائمًا. وعند تقديمه علنًا ، أعطه ملعقة من الشراب في الشاي ، لذا لا ، لا)))) دعه يشرب "الشاي بالليمون" ولا يمرض)))

نحن نصنع شراب الويبرنوم لفصل الشتاء منذ عدة سنوات حتى الآن ، على الرغم من أنه أبسط قليلاً ... لدينا عصارة لولبية من الحقبة السوفيتية ، نتخطى التوت ونضيف السكر 1: 1.5 ونتركه ليذوب مع التحريك المتكرر. نحن زجاجة في الطابق السفلي. نحن لا نقوم حتى بتسخينه ، يتم تخزينه بشكل مثالي ، ويتم الحصول على نبيذ ممتاز من البذور والكعك
طفلي يشرب الشاي مع الشراب منذ 9 أشهر ، وكان يحبها أقوى ، حتى أنها كانت مرارة ، لذلك لمدة 3 سنوات لم يمرض على الإطلاق

كالينا رائع ، إنه ينمو في منزلي الريفي ، نجمعه في الخريف ونصنع منه المشروبات الكحولية. وأقوم أيضًا بتسخينه دون غليان 1: 1 بالعسل ، تمامًا مع البذور ، يتحول إلى شراب علاجي. ثم يمكنك ببساطة تجفيف التوت ومضغه مثل الحلوى. شجرتى ، لأن اسمى قبل الزواج هو كالينكينا.

[تاتيانا شيشكينا]

تاتيانا شيشكينا, فلوريشكاقل لي كيف تصنع الخمور والنبيذ؟ سيكون هناك الكثير من الويبرنوم مرة أخرى هذا العام ، والشراب في الطابق السفلي لا يزال من العام الماضي!