دجاج مشوي وأناناس مع فلفل هالابينو (دجاج باربيكيو وأناناس هالابينو بوبرز)

دجاج مشوي و أناناس مع فلفل هالابينو (دجاج باربيكيو و أناناس هلابينو بوبرز)

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
جبنة الكريمة	250 جرام
دجاج مشوي (مقطّع إلى مكعبات)	1 كوب
بصل أخضر (مقطع)	1/4 حزمة
كزبرة (مقطعة)	1/4 حزمة
صلصة شواء	2 ش. ل.
ملح	المذاق
حلقات الأناناس (مقطعة إلى مكعبات)	4 حلقات
هالابينو	12 قطعة
لحم مقدد (خطوط طويلة)	24 قطعة
سكر بني	30 جرام

طريقة طهو

من لم يكتشف بعد صنف فلفل الهالبينو النباتي؟ أم لا! ماذا يمكنني أن أنصحك بالطهي وتناول الطعام "حار"؟ خاصة في نزهة أو مجرد لقاء.
واحدة من أبسط وأروع الوجبات الخفيفة للبيرة والفودكا والتيكيلا! إذا كنت معتادًا على هذا النوع من الطعام وتحبه ، فستكتشف سحر الطهي لفلفل هالابينو.
الجالبينو عبارة عن فلفل حار متوسط الحجم يتم تقديره لشعور دافئ إلى حار عند تناوله. يبلغ متوسط طول ثمار الفلفل من 5 إلى 9 سم ويتم حصادها باللون الأخضر. يزرع هذا التنوع في المكسيك. لكن يمكنك بالفعل أن تنمو بهدوء على النافذة.
قم بتشغيل الفرن على 200 درجة مئوية.
اخفقي جبنة الكريمة والملح بالخلاط (الخلاط) حتى يتجدد الهواء.
يضاف الخضر (البصل والكزبرة) ، صلصة الشواء. مزج.
يُضاف الأناناس والدجاج المفروم. يقلب حتى يتجانس.
ينصح بارتداء القفازات. قشر الفلفل ، اقطعه من المنتصف بالطول. حاول الحفاظ على ذيل الحصان سليمًا. إزالة البذور والأوردة. إذا كنت تقوم بطهي الفلفل الحار ، يمكنك التخلص من الحموضة الزائدة عن طريق وضع الفلفل في الماء المملح لمدة 10-15 دقيقة.
املأ كل نصف حبة فلفل بكتلة الجبن المحضرة.
لف الفلفل في شرائح لحم الخنزير المقدد. توضع على ورقة خبز (على ورق زبدة) ، تقطع. يرش السكر البني. وتخبز لمدة 20 دقيقة 190-200 درجة مئوية. يمكن استخدامه أيضًا على شواية الفحم.
• يمكن استبدال الهالبينو بالفلفل الحار أو الفلفل الحار. لقد أحببته مع التوابل البلغارية ، لأنه خيار مخلص لتجنب التوابل المفرطة.
• يمكن استبدال الجبن الكريمي (ماسكاربوني أو فيلادلفيا) بالجبن كامل الدسم بمزيج من الجبن الصلب المبشور.
• مؤلف هذه الوصفة 🔗
يقدم خيار التجميد. يُطهى الفلفل ، ويُوضع في وعاء بلاستيكي ويُجمّد. عند الحاجة ، قم بإذابة الثلج وأعد تسخينه في الفرن قبل التقديم.