خيار محشي بالتفاح (طباخ متعدد الطهي - طنجرة ضغط بطيئة Steba DD1 ECO)

خيار محشي بالتفاح (طباخ متعدد الطهي - طنجرة ضغط بطيئة Steba DD1 ECO)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
غيركينز (دجاج)	3 قطع
شخص عادي	حاسب شخصي 1
التفاح (أنتونوفكا)	3 قطع
مزيج الفلفل	2 ملعقة صغيرة
بهارات (أعشاب بروفنسال)	2 ملعقة كبيرة
ثوم	6 أسنان
عسل	2 ملعقة كبيرة
ملح	1 ملعقة صغيرة
ماء	1 ش
فلفل أحمر	1 ملعقة كبيرة

طريقة طهو

• 1. اشطف الكتاكيت.
• 
• 2. سحق الثوم + الملح + الفلفل في الهاون حتى يصبح قوامه طريًا ، ثم أضف البابريكا + العسل + الأعشاب البروفنسية.
• 3. قشر التفاح وقطّع إلى 4 قطع مع إزالة اللب.
• 
• 4. افركي خليط البهارات (البند 2) بداخل الدجاج وضعي التفاح (1 تفاحة في 1 دجاجة) هناك ، افرمي الجلد بعود أسنان حتى لا يسقط التفاح أثناء عملية الطهي. ثم ابشر خارج الدجاج. بعد ذلك ، ضعيها في طبق أسفل الفيلم وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات (قمت بوضعها في الفراغ لمدة 5 ساعات (قمت بطهيها بعد الظهر لتناول العشاء)).
• 
• 5. بعد النقع ، اقلي الدجاج على كل جانب ، بما لا يزيد عن دقيقة واحدة تحت الضغط.
• 
• 6. يُسكب الزيت في قدر ويُقلى الكراث قليلاً ، ويُقطّع إلى شرائح. ثم نضيف إليها العصير المتبقي من تتبيلة الدجاج + ملح حسب الرغبة + 1 ملعقة صغيرة بهار (أعشاب بروفنسال) + 1 ملعقة صغيرة خليط فلفل + ماء.
• 
• 7. حدد وظيفة "اللحوم" لمدة 15 دقيقة والضغط 70. (الضغط يتراكم 3-4 دقائق). بعد انتهاء البرنامج ، ننتظر الضغط حتى يتساوى وتنخفض درجة الحرارة إلى 100 جرام (10 دقائق).
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

3 قطع

وقت الطبخ:

5 ساعات تتبيلة + 35 دقيقة طهي

خيار دجاج؟

لطالما اعتقدت وعرفت أن هذه كانت خيارًا صغيرًا.

Cornishon (من الكورنيش الفرنسي) هو اسم عدة مجموعات من أصناف النباتات الصغيرة المثمرة من خيار البذر (Cucumis sativus L.) ، وثمارها الصغيرة ، التي يتم إزالتها قبل أن تنضج تمامًا وتستخدم للتعليب ، عادةً عن طريق التخليل

خيار دجاج؟

لطالما اعتقدت وعرفت أن هذه كانت خيارًا صغيرًا.

نعم يا تانيوشا هكذا يطلق اليوم على الدجاج الصغير والأشياء الصغيرة الأخرى ، حتى بطاقات الأسعار بها مثل هذا النقش ، والوزن المحدد لا يزيد عن 500 جرام. صحيح ، لا يُكتب ما إذا كانوا قد تربوا "إلى النضج الكامل" أم لا
لكن - لذيذ جدا!

خيار دجاج؟

لطالما اعتقدت وعرفت أن هذه كانت خيارًا صغيرًا.

نعم ، فكرت في الأمر نفسه لفترة طويلة حتى رأيت النقش على بطاقة الأسعار!

لذلك يسمى اليوم الدجاج الصغير والأشياء الصغيرة الأخرى

ربما قرروا تسمية كل شيء صغيرًا في كلمة واحدة)

الصغار اللذيذ! شكر!

ماذا لن يكتبوا على بطاقات الأسعار لدينا! سيكون لديهم زادورنوفا - هنا!

لماذا لا تكتب على بطاقات الأسعار لدينا!

وهنا زادورنوف

يُزرع دجاج غيركين هذا بشكل خاص ، طيور صغيرة ، ذات وزن صغير - من المناسب طهي مثل هذا الفرخ كله ، مقابل وجبة واحدة ويمكن تقديمه بالكامل دون تقطيعه إلى قطع. هذه قطع دجاج

زادورنوف لا يضحك على المهر (الحصان الصغير)

الدجاج بالتأكيد جيد! لذيذة ومرضية من الناحية الجمالية على الطبق والعديد من الإيجابيات ، لكن الزوج قال: "شهي ، لكن القليل من اللحم - لا يوجد شيء ...." لذلك فوجئت! سيكون لديهم ذرة من اللحم وأكثر حتى يشعروا أنهم يأكلون!