فاصوليا مع كوسة وطماطم

فاصوليا مع كوسة وطماطم

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
فاصوليا	2 ش
كوسة (أو باذنجان)	2 قطعة (4 قطع)
بصلة	1
جزرة	1
طماطم متوسطة الحجم	4-5 قطع
زيت نباتي
أعشاب إيطالية ، ملح ، فلفل

طريقة طهو

• نقع الفاصوليا طوال الليل. تغلي حتى تصبح طرية في الصباح. استنزاف المياه. إذا كانت الفاصوليا متوسطة الحجم ، فحينئذٍ تنضج حتى نصفها. كيف يمكنني التحقق؟ آخذ حبة بملعقة وأنفخ فيها. إذا نزع الجلد ، فهو جاهز.
• في قدر متعدد الطهي على راست. يقلى البصل المفروم والجزر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• احترم الكوسة المقطعة إلى مكعبات. أضف إلى القلي - قلي.
• قشر الطماطم. للقيام بذلك ، قمت بتقطيعها باستخدام "صليب" في الأعلى ، وسكب الماء المغلي ثم غمسها على الفور في الماء البارد. نقطع الطماطم إلى قطع كبيرة. أضف إلى الكوسة. نضيف أيضًا الفول إلى الطماطم. ملح وفلفل وأعشاب إيطالية حسب الرغبة.
• وضع الإطفاء 20 دقيقة.
• كان لدي حبوب ضخمة.
• يمكنك تناول الباذنجان بدلاً من الكوسة. سوف يتحول إلى ما لا يقل عن اللذيذ.

[زنجر!]

زنجر!
كيف أحب هذا الطعام.

و بعد تانيوليا ، من المحتمل أنه يحبها ، لكن الليل بالفعل في تشيليابا. لا بد لي من الذهاب لشراء مباشرة ، وليس الفاصوليا المعلبة ، ونصف كيس دفعة واحدة والطهي بينما لا يزال هناك كوسة وطماطم عادية. لكن الشتاء يتنفس من أسفل العنق ، نعم ...
شكرا

الفاصوليا pysy كنت ملحوظة

أنا أيضًا أحب هذا النوع من الطعام وخاصة الفاصوليا العملاقة

[IRR]

يجب أن أذهب لشراء الفاصوليا الحية غير المعلبة ، نصف كيس في وقت واحد وأطبخ بينما لا تزال هناك كوسة وطماطم عادية. لكن الشتاء يتنفس من أسفل العنق ، نعم ...
شكرا

IRR، أنا سلحفاة (كما في الرسوم المتحركة). بينما كنت أفكر في وضع وصفة ، ثم جاء النائب.
وأنا أفضل فقط الفاصوليا الطازجة.

الفاصوليا pysy كنت ملحوظة

لذا نعم ... يمكنك أكل حبة واحدة.

أنا أيضًا أحب هذا النوع من الطعام وخاصة الفاصوليا العملاقة

وفي البداية كنت غاضبة عندما أحضر زوجي من حماتي. أقول ، حسنًا ، ما الذي سأفعله بمثل هذا الضخم. من قبل ، كنت أطبخ معها البرش والحساء فقط.
ثم حاولت (ما كان في متناول اليد في ذلك الوقت) ... نعم ... لذيذ. مباشرة مثل قطعة اللحم.

يمكنك أن تأكل حبة واحدة. ............ مستقيمة مثل قطعة اللحم.

وفي البداية اعتقدت أنها كانت حبة بطاطس

وفي البداية اعتقدت أنها كانت حبة بطاطس

و انا.

طبق فاتح للشهية جدا!

وفي البداية كنت غاضبة عندما أحضر زوجي من حماتي. أقول ، حسنًا ، ما الذي سأفعله بمثل هذا الضخم.

تانيا ، عندما لا تعرف ماذا تفعل بمثل هذه الفاصوليا ، أرسلها إلي! أنا أحب هذا كثيرًا ، لكنهم لا يبيعونه هنا. نادرًا جدًا ما تتمكن من تناول مثل هذه الفاصوليا الكبيرة النشوية.

[زيفتشيك]

وليس لدينا مثل هذه الفاصوليا ... وتلك التي تباع في السوق ، وكلها مسلوقة من سوسة أو معالجة بالزبدة ، اغليها حتى لمدة نصف يوم ، ما زالت صلبة ، لا تغلي ، قرقرة في قدر مثل الحصى ... العثور على حبوب جيدة مشكلة كبيرة.
زيفتشيكوللوصفة - شكرا جزيلا!

[أنيا]

شكرا لك الفتيات على الموافقة على وصفتي. وشكرًا خاصًا على مدحك مثل هذه الحبوب الرائعة. لقد وقعت بالفعل في حبها)

عندما لا تعرف ماذا تفعل بمثل هذه الفاصوليا ، أرسلها إلي!

أنيا، لذلك سيكون لدي منزل ريفي خاص بي ، وسأبعثر الكثير من هذه الفاصوليا هناك ثم سأرسلها إلى الجميع. هل لديك حديقة نباتية خاصة بك؟

وليس لدينا مثل هذه الحبوب .... والتي تباع في السوق ، كلها مسلوقة من سوسة أو معالجتها بالزيت

نجاح باهر ... ونبيع مثل هذه الصغيرة ... ربما بطول 6 مم. وماذا يتبقى منها عند طهيها؟ بعض الجلود.

[تان!]

تان! لقد استلهمت البارحة من وصفتك ، التي قدتها إلى المعرض اليوم ، واشتريت جرة من الفاصوليا العملاقة من جدتي. سأطبخه بالتأكيد!

[لينوشكا]

سأطبخه بالتأكيد!

لينوشكا، سأنتظر التقرير))
قل لي من أين اشتريتها ولأي سبب؟

تقام المعارض الزراعية في منطقتنا. أذهب إلى موقع إدارة الدولة ، وهناك جدول زمني وعنوان. السعر 20 غريفنا / كغ

أذهب إلى موقع إدارة الدولة ،

وقد زرت الموقع ذات مرة ، لكن المعرض الأخير كان في نهاية سبتمبر (لمعرض جديد لم يكتب بعد) ، قررت مرة أخرى أنني "سلحفاة" وهدأت.

[تاتيانا]

تاتيانا، لم أتناول أو رأيت مثل هذه الحبوب الضخمة من قبل. هل تريد
وفي الصورة هي مثل حبة بطاطا ....... هذا أواخر الخريف

[تاتيانا]

تاتيانا، لم أتناول أو رأيت مثل هذه الحبوب الضخمة من قبل.

أنا لم أر أيضا. وفي البداية كانت غاضبة لأن زوجها جلب شيئًا ضخمًا للغاية.

وفي البداية اعتقدت أنها كانت حبة بطاطس

وما زلت أعتقد ذلك ، بالنظر إلى الصورة ...
جيجانتيلا! أكل اثنين منهم وتناول الطعام. ممتاز!

وأين تشتري جيجانتيلا في موسكو ، إيه؟

تانيا ، شكرا جزيلا لك على هذه الوصفة !!!
بالأمس كنت في السوق للتو واشتريت مثل هذه الحبوب من صديقة ... لديها دائمًا مجموعة كبيرة من الحبوب المختلفة. تسميها - الفول.
اليوم سأطبخ بالتأكيد ، فقط بدلاً من الكوسة لدي باذنجان.

اليوم سأطبخ بالتأكيد ، فقط بدلاً من الكوسة لدي باذنجان.

عظيم) مع الباذنجان ، سوف تصبح الفاصوليا ألذ.
أنا في انتظار التقرير)

[زيفتشيك]

جئت مع تقرير. لقد قسمت الفول أمس. زيفتشيك - كم هو لذيذ! حتى مع حبوبنا العادية ، وليست العملاقة. وبدلاً من الكوسة ، لدي باذنجان. لقد طبخت على موقد غاز ، وليس في رسم كاريكاتوري (كانت مشغولة). الآن ، في حين أن هناك خضروات متاحة ، سأصنع هذه الأشياء الجيدة!
ومن المؤسف أن الوصفة لم تظهر من قبل ...
شكر!

[زيفتشيك]

قسمت الفول أمس. زيفتشيك - كم هو لذيذ!

إلى الصحة)

ومن المؤسف أن الوصفة لم تظهر من قبل ...

آسف ، لكنني سلحفاة.