طاجن جبن بالفاصوليا الخضراء

طاجن جبن بالفاصوليا الخضراء

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
فاصوليا خضراء مجمدة	400 جرام
جبنة الشيدر	350 جرام
شرائح فلفل حلو مجمدة	150-200 جرام
النقانق المدخنة	100 جرام
ثوم	3 أسنان
زيت نباتي	2-3 ش. ملاعق
كراوية	1 ملعقة صغيرة
ملح فلفل

طريقة طهو

• اغمس الفول والفلفل في الماء الساخن واطهي لمدة 6 دقائق من لحظة الغليان ، وصفي الماء. يُقشر الثوم ويُسحق بسكين ويُقطع. يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة (بدون تعصب) ، ويُقلى فيه الثوم والكمون لمدة 30-40 ثانية. أضيفي الفاصوليا واتركيها على نار هادئة لمدة 5-6 دقائق.
  
• يُمزج النقانق المقطعة إلى شرائح رفيعة مع الجبن المبشور على مبشرة خشنة ، ويُمزج بلطف. ضعي نصف كتلة الجبن في طبق للخبز ، وضعي عليها الفول والفلفل والملح والفلفل. غطيها بالجبن المتبقي. تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة 150 درجة حتى تذوب الجبنة. لقد خبزت لمدة 30 دقيقة ، حتى يمسك النقانق قليلاً على الأقل.
  

ملحوظة

لذيذ جدا ومرضي جدا
وصفة من مجلة مجموعة وصفات № 10 2011. مع تغييراتي

لقد صنعت للتو طبق خزفي))) لذيذ)) فقط أضفت الطماطم)))

[شيرتينوك 13]

شيرتينوك 13 ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت ذلك ، الصحة!
ويجب أن تعطي الطماطم مزيدًا من العصير