طاجن بطاطس بقشرة جبن

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
بطاطا	1 كجم
لحم مفروم / لدي ديك رومي	0.5 كجم
بصلة	حاسب شخصي 1
الكريمة الحامضة	~ 100 جرام
جبنه	~ 100 جرام
بيض	حاسب شخصي 1
الخضر
زبدة
الخضر

طريقة طهو

تُسلق البطاطس وتُهرس بالزبدة والبيض. البصل المفروم ناعما ، يقلى باللحم المفروم ، حتى ينضج تقريبا ، لا تنس الملح والفلفل ، لا تفرط في التجفيف. دهن صينية الخبز بالزبدة ، ضعي نصف كمية البطاطس المهروسة ، ثم اللحم المفروم ، والنصف الآخر من البطاطس المهروسة على اللحم المفروم.
ابشر الجبن على مبشرة ناعمة ، اخلطيها مع الكريمة الحامضة ، ضعي البطاطس ، ووزعيها بالتساوي ، ورشيها بالأعشاب. اخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 20-30 دقيقة عند درجة حرارة 190-200 درجة.

ملحوظة

عدد المنتجات تقريبي ، أفعله بالعين

مشرف

تانيوشحسنًا ، يبدو لطيفًا جدًا وشهية! دائما جميلة ورمادية الشكل وفي الفرن!

جلفه

شكر، تانيا!

توفي

أؤكد. لقد كنت أصنع مثل هذا الطاجن لفترة طويلة. لذيذ. يمكنك الدهن بالقشدة الحامضة في الأعلى ، إنه جيد أيضًا. في حد ذاته ، لا يخبز المهروس بشكل جيد - يظل أبيض. لذلك ، فوق الجبن أو القشدة الحامضة.

توت العليق

وصفة أساسية رائعة! طيب المذاق!
أستخدمه كثيرًا ، مع وجود اختلافات.

الحاج 73

رائع !!! أعلم أنني أتناول العشاء الليلة! شكرا لك!

برونا

لا بد لي من إدخال 5 سنتات الخاصة بي .....
يمكنك صنع طبق خزفي على شكل حيوان ، أنا شخصياً أحب الخنزير