الماكريل المحشو

الماكريل المحشو

الفئة: اطباق سمك

مكونات
1 ذبيحة من الماكريل الطازج المجمد	1
بصل كبير	1
جزرة	1
البيض المسلوق	3
فن. ل. الجيلاتين	1
الملح والفلفل حسب الرغبة

طريقة طهو

• قم بإذابة الثلج من الماكريل ، وقطع جميع الزعانف ، وإزالة الرأس والأمعاء ، وقطع على طول البطن حتى الذيل ، وإزالة التلال بعناية. هز الذبيحة من الداخل بالجيلاتين على السطح بالكامل. يقطع البصل ناعماً ، يبشر الجزر على مبشرة ناعمة ويقلى في كمية صغيرة من الزيت النباتي. ابشر البيض على مبشرة جيدة واخلطه مع القلي. نضع اللحم المفروم الناتج على الذبيحة ونغلق الأطراف على طول البطن. لف السمكة بعدة طبقات من ورق التغليف بحيث لا يكون هناك هواء أو تشققات. ينضج في قدر كبير لمدة 30 دقيقة. ضعيها في الثلاجة وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات. قم بإزالة الفيلم ، مقطعة إلى قطع.

وصفات مماثلة

الماكريل المحشي والبطاطس المسلوقة - طبق ديو (حلة ضغط بولاريس 0305) (شيلينا)

الماكريل المحشو (ناتوسيك)

الماكريل "تحت معطف فرو" (متعدد الطباخات ماركة 37501) (بسيشيكا)

أؤكد ، لفة لذيذة جدا. في وصفتي ، يتم وضع لحم الخنزير المقدد في شرائح على طول التلال. لقد وجدت طبقًا قديمًا ، في لفافة دجاج مطهو على البخار من Chuchelka وقد عرضته بالفعل

يرجى إخبار غير المتمرسين بكيفية إزالة التلال بشكل صحيح أو مكان التجسس على كيفية القيام بذلك. العاطفة مثل السمكة التي تريدها. شكرا.

يا لها من وصفة لذيذة !!!!! شكرا ، يجب عليك بالتأكيد الطبخ