ملفوف صيني في شكل ستادلر متعدد الطهي

ملفوف صيني في شكل ستادلر متعدد الطهي

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
ملفوف أبيض	800 جرام
طماطم	حاسب شخصي 1
فلفل حلو	حاسب شخصي 1
بصلة	حاسب شخصي 1
ثوم	2-4 شرائح
زيت نباتي	4-5 ش. ل.
ملح فلفل	المذاق
جزر (اختياري)	1 صغير

طريقة طهو

• يقطع الملفوف ناعماً ، يقطع باقي الخضار عشوائياً والملح والفلفل (لا أضيف الفلفل) حسب الرغبة ، ويخلط. تقلى في الزيت النباتي لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك و20-30 دقيقة أخرى ، وتنقل من خلال ليونة الملفوف.

الطبق مصمم ل

حوالي 3 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

القلي

ملحوظة

هذه الوصفة تعيش في عائلتي منذ أكثر من 10 سنوات ، ولا أتذكر من أين أتت ، لكن لسنوات عديدة مثل هذا الملفوف لم يصبح مملاً. يمكنك إضافة اللحوم المدخنة أو اللحوم المفضلة لديك فقط. لذيذ جدا

لماذا "صيني"؟

كان لديها مثل هذا الاسم في البداية ، في عام 2000 ، احتراما للمؤلف ، لم تأت باسم جديد)

أنا أحب الملفوف المقلي ، لكن الطماطم المقلية ليست جيدة جدًا. ربما لديه طعم مختلف تماما مع الملفوف؟

أنا أحب الملفوف المقلي ، لكن الطماطم المقلية ليست جيدة جدًا. ربما لديه طعم مختلف تماما مع الملفوف؟

نعم ... طعمها ، تقريبًا مثل إضافة طماطم إلى الملفوف المقلي.
أنا ثوم وملفوف ... أنا فقط لا أفهم. أو بالأحرى ، لا يمكنني حتى أن أفسد الأمر ، وليس ما لدي.

يارا ، مع الطماطم والملفوف في وعاء متعدد الطهي يتحول إلى مطهي بدلاً من قليه ، إذا كنت تطبخ في مقلاة ، فإن الطعم يختلف قليلاً ، ولكن هناك المزيد من الزيت.
يمكنك تناول طماطم صغيرة جدًا)

نعم ... طعمها ، تقريبًا مثل إضافة طماطم إلى الملفوف المقلي.
أنا ثوم وملفوف ... أنا فقط لا أفهم. بصدق أكثر ، لا يمكنني حتى أن أفسد الأمر ، ناهيك عن ما لدي.
[/ اقتبس]

تانيا ، الطعم مختلف تمامًا عن معجون الطماطم .. وعن الثوم .. مسألة ذوق بالطبع ، لكنني حاولت الطهي بدونه - لم يعجبني (لكني لا أضع الكثير منه أيضًا ، 2 فصوص هي الأمثل بالنسبة لي)

على العكس أنا أحب الثوم. لكن الطماطم ، لا مقلية ولا مطهية

كبداية ، يمكنك أن تأخذ واحدة صغيرة ، بالنسبة لمثل هذه الكمية من الملفوف ، ستكون مثل ملعقة كبيرة من عصير الطماطم .. ولا حتى ملحوظة)

يا بنات لقد نسيت تماما !! من يحب - يمكنك الذهاب إلى هناك للحصول على جزرة صغيرة ، ولكن قليلاً فقط ، حتى لا تقاطع الطعم ، وإلا ظهرت وصفة مختلفة تمامًا

الطعم مختلف تماما عن معجون الطماطم ..

حسنًا ، إنه مشابه بشكل غامض ، لأن الطماطم مصنوعة من الطماطم.

وعن الثوم .. مسألة ذوق بالطبع

هذا نعم ... كان لدي بطريقة ما فص ثوم جميل وأضفته إلى الملفوف. كان علي أن أعطيها بالكامل للكلب.

تان ، حسنًا ، نظرًا لأن هذا ليس حبًا ، فربما يمكنك المحاولة بدونه)) ولكن بعد ذلك من المحتمل أن يكون ملفوفًا عاديًا مطهيًا بالفعل

هل كان الكلب لذيذًا بالثوم؟

وفي ثلاجتي شوك الملفوف الصيني "بالملل". اعتقدت حقًا أن الوصفة كانت له فقط ، لكن ... لم تكن موجودة

ولكن بعد ذلك من المحتمل أن يكون بالفعل ملفوفًا عاديًا مطهيًا

نعم ... عادي. وشيء منذ زمن طويل كنت أطهي مثل هذا الملفوف.
وكان الكلب لذيذ. تنفجر على الخدين ...

وفي ثلاجتي شوك الملفوف الصيني "بالملل". اعتقدت حقًا أن الوصفة كانت له فقط ، لكن ... لم تكن موجودة

أنا أطبخ السلطات فقط من هذا الملفوف ..

كابريس، تم سحب دفتر ملاحظات قديم خصيصًا ، وهو يقول بين قوسين مثل هذا: (أو بكين) جهز شوكة - بالملل ، حظ سعيد!

نعم ... عادي. وشيء منذ زمن طويل كنت أطهي مثل هذا الملفوف.
وكان الكلب لذيذ. تنفجر على الخدين ...

على الرغم من أن الكلب كان مسرورا