لفائف صدور الدجاج مع الخضار (متعددة الطهي ستادلر فورم)

لفائف صدور الدجاج مع الخضار (متعددة الطهي ستادلر فورم)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
صدور الدجاج	2 قطعة
بطاطا	2 قطعة
فلفل حلو	حاسب شخصي 1
ليمون	0.5 قطعة
صلصة الصويا	100 مل تقريبًا.
جبن هوشلاند	4 سجلات
زيت نباتي
توابل للدجاج

طريقة طهو

• من الجيد ضرب شرائح الثدي (أربعة أنصاف) على جانب واحد ، من الجانب الذي لا يوجد فيه فيلم. ضعي الصدور في وعاء واسكبي فوق صلصة الصويا وأضيفي عصير الليمون والتوابل ويمكنك إضافة فص ثوم مفروم ناعماً مع التقليب. اتركيه لمدة 20-30 دقيقة. اغسل البطاطس والفلفل وقشرها وقطّعها إلى مكعبات طويلة (يمكن استبدال البطاطس بالنخاع وستكون أكثر طراوة وعصارة). ننشر الصدور واحدًا تلو الآخر على لوح تقطيع ، ونحاذيها ، ونضع فوقها طبق من الجبن ، ثم الفلفل والبطاطس أو الكوسة. لف الصدور بإحكام على شكل لفائف وضعها في وعاء مدهون. نقوم بتشغيل برنامج الخبز لمدة ساعة واحدة ، بعد 30 دقيقة نقلبها برفق. بعد الإشارة ، يكون الثدي مع الخضار جاهزًا. تقدم مع الخضار الطازجة والطماطم والفلفل والخيار الطازج. أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة و 30 دقيقة

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

إذا كنت لا تستخدم صلصة الصويا والليمون ، يمكن تمليح الصدور ، وملطخها بالقشدة الحامضة ، ثم حسب الوصفة وتخبز بالزبدة.

هنا ، على الأرجح ليس لـ 4 حصص ، ولكن لـ 1-2

لا ألبين ، اتضح أنها كبيرة. على الرغم من أن شهية الجميع مختلفة ...

لدي 4 رجال فقط (على الرغم من أن الأبناء الأكبر موجودون الآن في سان بطرسبرج). وصفتك مفيدة جدًا: سأقترح على ابني أن يصنعها ، وإلا فمن المحتمل أنه فقط يقلي الصدور بالبطاطس. وهذه وصفة شيقة للغاية وليست معقدة. أنا أفكر فقط في ما أنصحه بالتخلص من اللحوم

حسنًا ، نعم ، من الصعب إطعام أربعة رجال ، بالطبع ... يمكنك على الأرجح دفع خمسة أشياء في رسم كاريكاتوري. ويمكنك محاولة التغلب عليها بسكين كبيرة بالجانب الحاد.

كلما كان الطبق ألذ كلما زادت الكمية التي يحتاجون إليها ، وأحيانًا تطبخ جبلاً كاملاً على سبيل المثال. مع راحة البال أعتقد أنني تناول العشاء أيضًا. لم يكن هناك

أنا أفكر فقط في ما أنصحه بالتخلص من اللحوم

هل يمكنك وضع قطعة من الثدي في كيس وطرقها جيدًا بقبضة اليد؟

[ايرلندية]

لا ، ربما لا تحتاج إلى قبضة يد. لكن لفها في كيس أو فيلم ، فإن الجانب غير الحاد (الخلفي) من السكين سيضرب الرجال تمامًا.

ايرلنديةوالبطاطا النيئة؟ تشو ثم أنا أبطأ ...

لا ، ربما لا تحتاج إلى قبضة يد.

وغالبًا ما أتغلب على اللحوم الصغيرة بهذه الطريقة

[تاتيانا]

تاتياناثم احترمك واحترمك. يدي فقط ضعفتان لدرجة أنني بالكاد أستطيع أن ألتقط اللحم بمطرقة.

نعم شون البطاطا النيئة بالطبع.

يدي فقط ضعفتان لدرجة أنني بالكاد أستطيع أن ألتقط اللحم بمطرقة.

لهذا ، ليست هناك حاجة إلى قوة ، فاللحوم التي تُضرب بقبضة اليد تصبح أرق وأكثر نعومة ، كما أن اللحم المكسور بشدة يصبح جافًا عند القلي.

[إيرينا ،]

إيرينا ، شكرا لتذكيرك بهذه الوصفة! لقد ترسخ هذا الطبق ووقع في حبنا لفترة طويلة جدًا جدًا. صحيح أن والدتي كانت مخبوزة في الفرن ، والآن أفعل ذلك في غلاية مزدوجة. على الرغم من أن المخبوزات بالطبع ألذ ... ولكن ماذا يمكنك أن تفعل؟

لهذا ، ليست هناك حاجة إلى قوة ، فاللحوم التي تُضرب بقبضة اليد تصبح أرق وأكثر نعومة ، كما أن اللحم المكسور بشدة يصبح جافًا عند القلي.

هل يمكنني إيداع الخمسة سنتات الخاصة بي؟ شاهدت ذات مرة برنامجًا حيث كان سيرج ماركوفيتش (الشيف) يعد لحم البقر.فقال أيضا إنه يجب ضرب اللحم باليد فقط حتى لا تتلف الألياف. وأنا نفسي دائمًا ما أضربها بمطرقة (خاصة باللحوم) ، لكن لدي ثقيل جدًا ... إذا أفرطت في ذلك ، يمكنك فقط سحق اللحم في سلة المهملات.

لصحة هيلين! نعم ، سأحاول التغلب على قبضتي ... وإلا فقد ضربت أيضًا بمطرقة.

إيرا ، يا لها من وصفة رائعة !!!
أنا آسف لم أجده قبل DR Dotsi ، لذلك أريد أن أجربه !!!

سأطلب من صانع الخبز وضعه في جدول المحتويات العام ، وإلا لولا وقوع حادث ، لما وجدت ...

شكرا جزيلا!

إيروس ، ضع علامة زائد ضخمة!

شكرا لك!