حساء بالكوريزو والفاصوليا البيضاء "الدوافع الإسبانية" (طباخ متعدد الطهي Redmond RMC-02 ، موقد غاز)

حساء بالكوريزو والفاصوليا البيضاء "الدوافع الإسبانية" (طباخ متعدد الطهي Redmond RMC-02 ، موقد غاز)

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: الأسبانية

مكونات
أجنحة دجاج	4 أشياء
سجق تشوريزو	100 جرام
بريسكيت مدخن ني	3 قطع
الفاصوليا البيضاء المعلبة Bonduelle	2 بنوك
فلفل حلو (صغير)	حاسب شخصي 1
جزر (وسط)	حاسب شخصي 1
القوس (رأس كبير)	حاسب شخصي 1
كاتشب هاينز	المذاق
الفلفل الأحمر المدخن	المذاق
ملح	المذاق
أربعة فلفل مزيج	المذاق
بازلاء محلاه	حاسب شخصي 1
أوراق الغار	قطعة صغيرة
ثوم	2 شريحة
الشبت	4 فروع
بقدونس	2 فروع
زيت نباتي	على الطلب
ماء	على الطلب

طريقة طهو

• أخذت كوريزو للحساء من متجر Myasnov. بالطبع ، هذا ليس سجقًا إسبانيًا حقيقيًا ، ولكنه أيضًا محنك بسخاء بالتوابل والفلفل الحلو.
• ضعي أجنحة الدجاج في وعاء متعدد الطهي ، صب الماء. اضبط البرنامج "يخنة. حساء" ، الوقت الافتراضي هو ساعة واحدة. بعد 30 دقيقة ، قم بإزالة الرغوة.
• في وعاء الطهي متعدد الطهي وضعنا لحم الصدر المدخن غير المطبوخ (كان لدي "العنبر" من نبات "لحم العجل") ، كوريزو ، مقطعة إلى مكعبات كبيرة. لا نضيف الملح لأن النقانق ولحم الصدر تحتوي على الكثير من الملح. طهي لمدة 10 دقائق.
• في هذا الوقت ، في الزيت النباتي ، يقلى البصل المفروم والجزر المفروم والفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة والملح والفلفل قليلاً. اقلي لمدة 7 دقائق ، ثم أضيفي القليل من الكاتشب والبابريكا المدخنة ، اقليها حتى تنضج تقريبًا.
• بعد 10 دقائق ، ضعي علبة فاصوليا بيضاء بدون سائل في وعاء الطهي المتعدد. طهي لمدة 10 دقائق.
• في هذا الوقت ، صفي السائل من الجرة الثانية للفاصوليا ، وانقل الفاصوليا إلى وعاء الخلاط ، وأضف القليل من المرق من الحساء ، وهرس الفاصوليا. هريس الفاصوليا مطلوب لتكثيف الحساء.
• بعد 10 دقائق ، ضعي الخضار المقلية والفاصوليا المهروسة في وعاء متعدد الطهي. أضف البهارات وورق الغار. أضف الملح والفلفل إذا لزم الأمر. طهي لمدة 10 دقائق.
• قم بإيقاف تشغيل جهاز multicooker ، وإزالة أجنحة الدجاج وقطع لحم الصدر من الحساء ، فنحن لم نعد بحاجة إليها. يُضاف الثوم المسحوق والبقدونس المفروم والشبت إلى الحساء.
• دع الحساء يتشرب لمدة 15-20 دقيقة.
• أتمنى لك وجبة شهية!

وقت الطبخ:

1 ساعة

[تانيوش ،]

تانيوش ، أوه ، وأنت تحب الحساء! مثل هذا التنوع! شكر)

نعم ، أنجيلا ، أنا حقًا أحب الحساء ، لقد لاحظت ذلك بشكل صحيح)))

[تاتيانا]

تاتيانا، حساء رائع. احب ذلك. أعتقد أنه سيتعين على بقية أكلة طعامي. لدينا chorizo ​​، بوم لطهي الحساء.

Ksyusha ، شكرا لاستجابة حساء حار. هل يمكن للأطفال الحصول عليه؟
لقد فكرت للتو في هذه الوصفة ، أريد تغييرها قليلاً ، على الرغم من أنني أحب الشوربة. أعتقد أنه في المرة القادمة سأضع علبة فاصوليا واحدة فقط ، لن أهرسها. لكني سأضع أرزًا أو برغر. يبدو لي أنه سيكون أفضل بهذه الطريقة. أو ربما ليس أفضل))) ولكن عليك أن تجرب)))

[تانيشكا]

تانيشكاقررت هذا: مرق طبخ من الأجنحة. ثم أطبخ الحساء في المرق دون إضافة كوريزو. أطعم الأطفال بالحساء مع إضافة لحم الدجاج إلى الأطباق ، وأقوم بهرس بعضها وتقديمها مع الشيروزو والبريسكت (يمكنك قليها) لنفسي ولزوجي. شيء من هذا القبيل .

نعم ، سيكون الجميع بخير))) كسيوشا ، ولكن بعد ذلك يجب قلي اللحم المفروم والنقانق)))

تانيوشا حساء رائع !!
بالأمس لويت Chorizo ​​في يدي وتركته في المتجر)) سأضطر للعودة.فقط بعد الأسبان .... ، حتى باهظ الثمن ، حسنًا ، ليس ذلك ، كما تعلمون .. ، لان ، سأذهب لنقع الفول. سأحاول إخبارك بما جاء))

Zhanus ، لقد انتهيت ، ستطبخ الفاصوليا بنفسك ، لكن لم يكن لدي وقت ، لذلك استخدمت المعلبات))) ولم أر كوريزو حقيقي في أي مكان (((