شوي الدجاج في المنزل في طباخ بطيء

شوي الدجاج في المنزل في طباخ بطيء

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
بطاطا	500 جرام
جزرة	50 غ
بصلة	50 غ
صدر دجاج	300 غرام
طماطم	150 غرام
استنزاف النفط.	10 غرام
ثوم	10 جرام
الخوخ	50 غ
الملح والفلفل وورق الغار	المذاق
مرق الدجاج أو الماء المغلي	150 مل

طريقة طهو

• قشر وقطع صغيرة - البطاطس إلى شرائح رقيقة ، والجزر والبصل إلى شرائح رقيقة ، والطماطم الصغيرة إلى أرباع ، والثوم مع الجانب المسطح من سكين أو فرم ناعما. قطّع الدجاج إلى مكعبات مثل بيلاف.
• نقوم بتشغيل برنامج "القلي" ، ونضع الزبدة والجزر المفروم في وعاء متعدد الطهيبعد 10 دقائق يضاف البصلتقلى لمدة 5 دقائق ، أوقف تشغيل البرنامج وأخرج الخضار من القدر. نقوم بتشغيل برنامج "الحساء" ، نسكب المرق أو الماء في الوعاء ، ونضع البطاطس أولاً ثم الدجاج ، مع الجزر والبصل،، طماطم، ، ملح ، فلفل ، ثوم ، برقوق، ننسى الرسوم المتحركة لمدة ساعة ، بعد ساعة نوقف البرنامج ، نمزج كل شيء ، نتركه في التسخين لمدة 20 دقيقة أخرى

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

القلي ، الطبخ