شرحات على رق

شرحات على رق

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم خنزير	500 جرام
لحم العجل	500 جرام
بصلة	2-4 رؤوس
بقسماط	2-4. ل
ملح وفلفل حسب الرغبة	المذاق

طريقة طهو

اللحم المفروم ، تخطي البصل مرتين خلال مفرمة اللحم ، أضف 1-2 بيضة ، 2-4 ملاعق كبيرة من البسكويت المطحون (يمكن استبداله بخبز منقوع في الماء أو الحليب) والملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي اللحم المفروم جيدًا واخفقيه.

مع ترطيب اليدين بالماء الدافئ ، تشكل شرحات ،

نضع في مقلاة مبطنة بالرق.

تقلى على نار خفيفة وتغطى حتى تنضج.

أثناء عملية القلي ، يتم إطلاق كمية كافية من الدهون والسائل (العصير الخاص بها) بالإضافة إلى التكثيف. لذلك ، في المرحلة النهائية ، قم بزيادة النار إلى متوسطة.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن طهي شرحات إضافية. طبعا المظهر الجمالي للشرائح ليس جذابا بشكل خاص ولكنه كاف)))

تحتاج إلى محاولة !!! عظيم إذا كان يعمل !! شكرا على الفكرة

مرحبا بك. حظا سعيدا!

ما هي النقطة؟ لماذا المخطوطات؟ اعتقدت أنها ضرورية للخبز في الفرن. يشرح؟

طفل ، شرحات مقلية على رق بدون إضافة زيت نباتي ، مطبوخ في عصير خاص بهم ، على البخار تقريبًا ؛ حسنًا ، لقد نزعت الرق بعد القلي ، وشطفت المقلاة - وكل الأعمال

صف دراسي! لم اسمع ابدا بهذه الطريقة!

ولديها ، بنفس الطريقة ، على الورق ، فقط في الفرن ...

فرونيا 40

ولديها ، بنفس الطريقة ، على الورق ، فقط في الفرن ...

كابريس ، أو مزيد من التفاصيل: ما الوضع والوقت؟

ولدي نصف شرحات متبقية في الفرن على ورق ، مقلي

صف دراسي! رائعا. كبدي ليس دهنيًا جدًا ، لذا يمكنك طهي شرحات الدجاج والقنافذ. شكر. سأستخدمه بالتأكيد في المناسبات.

صف دراسي! رائعا. كبدي ليس دهنيًا جدًا ، لذا يمكنك طهي شرحات الدجاج والقنافذ. شكر. سأستخدمه بالتأكيد في المناسبات.

يمكنك أيضًا استخدام الدجاج المفروم ، لكن لا يزال عليك إضافة القليل من دهن الدجاج.

بالفعل عدة مرات كنت أقلي شرحات بهذه الطريقة ، لقد أحببتها حقًا !!!! شكرا جزيلا على الطريق !!!