شرحات كليموفسكي

شرحات كليموفسكي

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
صدور الدجاج	2 قطعة
بيض الدجاجه	حاسب شخصي 1.
بطاطس متوسطة	2 قطعة
جبن خثارة طري	70 جرام
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• اخفقي صدور الدجاج برفق مع الملح والفلفل ولفيها بالجبن الرائب الطري.
• 
• 
• دهن بيضة مخفوقة ، ولف في البطاطس المقشرة والمبشورة بشكل رقيق للغاية ،
• 
• تقلى بسرعة من جميع الجوانب ، وتوضع في طبق للخبز وتخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ، ثم تخبز لمدة 10 دقائق على درجة 150 درجة مئوية.

برنامج الطبخ:

مقلاة ، فرن

[ماريا]

يا، مارياأي نوع من شرحات الجمال

جميل حقا!

[فالكير]

فالكير, مارياالثرثرة!

[كريستينا 1]

كريستينا 1أوه ، واو ، كيف تغيرت!

واو ، كيف تغيرت!

حسنًا ... ولكن الشيء الأكثر إثارة للاهتمام على الجهاز اللوحي هو أنك تمتلك صورة رمزية جديدة ، ولكن على جهاز الكمبيوتر لدي واحدة قديمة ... أوه سيتم حظرنا معك ... ليس في سطر الموضوع .. آسف ، آسف

كم هو مثير للاهتمام شرحات مقلية! سأكرر بالتأكيد!

[أوليكم]

شكرا لك الفتيات على ردود الفعل!
أوليكم، كاترينا ، تقلى فقط دون خسارة في مقلاة أمر غير محتمل. سوف تسقط رقائق البطاطس ببساطة وتفرط في الطهي. لذلك ، بسرعة في الزيت الساخن ، ثم على صينية الخبز ، ثم ضع الرقائق التي سقطت من المقلاة في الأعلى.

ماريا ، لماذا هذا الاسم؟

[ساشا 55]

ساشا 55، وصفة طعام عامة قديمة ، احتفظت باسمها بالإضافة إلى الوصفة.

واضح. لسبب ما قررت أنه تم تسميتي باسم المؤلف.

يمكن أن يكون أصل اسم الأطباق محيرًا للغاية وغير واضح تمامًا ، على سبيل المثال ، شرائح كييف ، دي فولياس السابقة ، إلخ.

وفقًا للنسخة ، في نهاية القرن التاسع عشر في مطعم كييف ، خمنوا ترك عظمة في شرحات دي فولي (côtelette de volaille أو شرحات الدواجن). منذ أن وضعت حليمة العصب على العظم ، أصبح من المناسب أكل شرحات بيديك ، وأصبحت تعرف باسم "شرحات كييف"

يدعي الأوكرانيون أن الكستليتات جاءت إليهم في عام 1918 ، لكنها لم تحقق شعبية. وقد خدموا على شرف عودة الوفد الأوكراني من ألمانيا. أحب الجميع شرائح اللحم ودخلوا بسرعة إلى قائمة المطعم.

يعزو الأمريكيون اختراع هذا الطبق لأنفسهم ، مدعين أن اسم "كييف كستلت" ظهر لأنه يُزعم أن المهاجرين من أوكرانيا طلبوا في كثير من الأحيان. في اللغة الإنجليزية ، يسمى الطبق "دجاج كييف" ، أي "دجاج في كييف".

شكرا على الاجابة. أنا مقتنع مرة أخرى أنه هنا ، في HP ، اجتمع أشخاص مهتمون جدًا وذوي معرفة ، ومستعدون لمشاركة معارفهم (وليس فقط المعرفة)