صانع الخبز كينوود BM 250

مساء الخير أيها الخبازون الأعزاء وأصحاب كينوود 250.
في الآونة الأخيرة ، توقفت عن خبز الخبز بسبب ظهور دلو. لدي دلاء ، دائري ومستطيل. في السابق ، كانت هناك مثل هذه المشاكل ، ولكن تم حلها عن طريق شد الأذنين في الموقد والدلاء ، ولكن الآن لا شيء يساعد .... هل يمكن لأي شخص أن يأتي بجبل آخر؟ أريد حقًا خبز الخبز ، لكنني لا أريد شراء موقد جديد لأنني أحب الموقد القديم حقًا .. وأشعر بالأسف عليها .. أين أضعه لاحقًا ...

أخبر الناس مبتدئًا عن أي برنامج لصنع عجينة الزلابية في صانع الخبز كينوود 250: للمعكرونة ، أي 14 دقيقة ، أو آخر ، أي 1.5 ساعة؟

للباستا. الزلابية والنودلز هي نفس الشيء تقريبًا.

أخبر الناس مبتدئًا عن أي برنامج لصنع عجينة الزلابية في صانع الخبز كينوود 250: للمعكرونة ، أي 14 دقيقة ، أو آخر ، أي 1.5 ساعة؟

في الدقيقة 14.
العجينة التي تدوم 1.5 ساعة هي عجينة الخميرة ، وتعجن 0.5 ساعة ، وتناسب الساعة. مزيد من التشكيل باليد ، والتدقيق والخبز في الفرن. حظا سعيدا !!!

مساء الخير أيها الخبازون الأعزاء وأصحاب كينوود 250.
في الآونة الأخيرة ، توقفت عن خبز الخبز بسبب ظهور دلو. لدي دلاء ، دائري ومستطيل. في السابق ، كانت هناك مثل هذه المشاكل ، ولكن تم حلها عن طريق شد الأذنين في الموقد والدلاء ، ولكن الآن لا شيء يساعد .... هل يمكن لأي شخص أن يأتي بجبل آخر؟ أريد حقًا خبز الخبز ، لكنني لا أريد شراء موقد جديد لأنني أحب الموقد القديم حقًا .. وأشعر بالأسف عليها .. أين أضعه لاحقًا ...

وانبثقت في وجهي ، قل لي ماذا أفعل؟

بالأمس خبزت الخبز الأول في كينوود في البرنامج الأول (350 غرامًا من الدقيق). اتضح أنه قصير جدًا. هل يمكن أن يكون هذا بسبب حقيقة وجود 25 جرامًا من الخميرة الطازجة المضغوطة في علامة التبويب؟
لا يزال من غير الواضح سبب وجود تمرينين في البرنامج الأول؟ ألا يكفي واحد؟

وانبثقت في وجهي ، قل لي ماذا أفعل؟

لدي هذه المشكلة منذ البداية! لذلك ، تم نسيان فكرتي عن تناول الخبز الدافئ على الإفطار على الفور ... يبدأ الدلو في الاهتزاز بعد 5-10 دقائق من البداية ، يجب عليك إدخاله مرتين أو ثلاث مرات مرة أخرى ، وليس هناك ما يضمن أنني أدخلته بشكل صحيح ، أقف وأنتظر .. ..
لقد اخترت بالفعل x / n أخرى ، لكنني سأرمي هذا دون ندم
نحتاج إلى مبدأ ربط مختلف !!!!

لدي هذه المشكلة منذ البداية! لذلك ، تم نسيان فكرتي عن تناول الخبز الدافئ على الإفطار على الفور ... يبدأ الدلو في الاهتزاز بعد 5-10 دقائق من البداية ، يجب عليك إدخاله مرتين أو ثلاث مرات مرة أخرى ، وليس هناك ما يضمن أنني أدخلته بشكل صحيح ، أقف وأنتظر .. ..
لقد اخترت بالفعل x / n أخرى ، لكنني سأرمي هذا دون ندم
نحتاج إلى مبدأ ربط مختلف !!!!

دلو بلدي لم ينفجر. فقط عندما تسرب ختم الزيت وقام الزوج بتغييره بنفسه ، فعل شيئًا خاطئًا ثم بدأ الدلو في القفز. لكن مفككة ومطوية بشكل صحيح وكل شيء على ما يرام.

بالأمس خبزت الخبز الأول في كينوود في البرنامج الأول (350 غرامًا من الدقيق). اتضح أنه قصير جدًا. هل يمكن أن يكون هذا بسبب حقيقة وجود 25 جرامًا من الخميرة الطازجة المضغوطة في علامة التبويب؟
لا يزال من غير الواضح سبب وجود تمرينين في البرنامج الأول؟ ألا يكفي واحد؟

هذا هو 350 جرام من الدقيق الكثير من خميرة. تذكر الصيغة البسيطة ، بالنسبة لـ 100 جرام من دقيق القمح ، تحتاج إلى إضافة 2 جرام من الخميرة ، و 100 جرام من الجاودار 3 جرام ، و 100 جرام من دقيق القمح مقابل عجينة الزبدة 4 غرام لذلك اتضح أن 7 جرامات فقط من الخميرة كانت مطلوبة مقابل 350 جرامًا. وإذا لم أكن مخطئًا ، فهناك في رأيي تمرينان على جميع البرامج.

لذلك اتضح أن 7 جرامات فقط من الخميرة كانت مطلوبة مقابل 350 جرامًا.

مع خميرة مضغوطة جيدة ، يمكن أن تكون كمية عجينة الخبز 1.5 جرام خميرة لكل 100 جرام دقيق. وهذا يعني أن 5 جم قد تكون كافية لـ 350 جم ، لكني أكرر ، هذا جيد طازج (ينفصلون عن القطعة الشائعة مع ما يسمى بكسر المحار) الخميرة.

هذا هو 350 جرام من الدقيق الكثير من خميرة. تذكر الصيغة البسيطة ، بالنسبة لـ 100 جرام من دقيق القمح ، تحتاج إلى إضافة 2 جرام من الخميرة ، و 100 جرام من الجاودار 3 جرام ، و 100 جرام من دقيق القمح مقابل عجينة الزبدة 4 غرام لذلك اتضح أن 7 جرامات فقط من الخميرة كانت مطلوبة مقابل 350 جرامًا. وإذا لم أكن مخطئًا ، فهناك في رأيي تمرينان على جميع البرامج.

نعم ، بالضبط هناك اثنان في كل برنامج! أولاً ، يعجن في خطوتين ، ثم يعجن مرتين. لكن Admin في هيتاشي لديها سكتة دماغية واحدة فقط ، وهي نفسها تذكر ضربة واحدة في وصف المراحل. والصعود الثاني بالنسبة لها هو 70 دقيقة ، وبالنسبة لكينوود - 49. بالطبع ، أفهم أنني أفرطت في استخدام الخميرة ، ولكن إلى جانب ذلك ، قد يتضح أن 49 دقيقة ليست كافية للصعود الثالث. كيف تفكر؟ هل قام أي شخص بتمديد وقت التدقيق بشكل مصطنع؟

@ May ، شكرًا على الصيغة. كان تقسيمهم بطريقة ما كسولًا - لقد انهاروا جدًا! على الرغم من أنني لا أقول أنها طازجة جدًا. كان تاريخ إنتاجهم 26 يونيو.

[إيزدورا]

إيزدورا ، إذا انهارت الخميرة ، فهي طازجة. الخميرة غير الطازجة تصبح طرية ، تخدم تحت الأصابع ، مثل البلاستيسين. لكنهم غالبًا ما يعملون تمامًا ، فقط هم مطلوبون لتحقيق ارتفاع مضمون فقط نفس الجرامين لكل 100 غرام من الدقيق.

عادة ما يتم تعبئة الخميرة في 100 غرام لكل منها ، لذلك يمكن تقسيم العبوة الطازجة إلى 16 قطعة نقية (كنت سأغمسها في الفودكا أو الكحول) بخيط - بالنصف بالطول وثماني قطع. اتضح أن ستة جرامات فقط مطلوبة لـ 350 جرامًا من الدقيق.

رينا ، هل تحافظ على شكل المكعبات أكثر أم أقل؟ أخشى أنه مع هذا التقسيم ، سوف ينهارون تمامًا. كنت أشارك بسكين.

أود أن أوضح عن الخميرة الحية. إذا قسمت العبوة إلى مكعبات ، فأين يتم تخزين هذه المكعبات؟ نادرا ما أخبز ، هل من المنطقي شراء خميرة حية؟ أنا استخدم الجافة في الصغيرة. أكياس

[ناتا 41]

ناتا 41حسنًا ، إذا كنت تحب استخدام جاف ، فاستخدمه للصحة ولا تهتم. وإذا كنت لا تزال ترغب في تجربتها على قيد الحياة ، فقم بتقسيمها إلى أجزاء ، كل قطعة في سيلوفان ، ثم إلى كيس مشترك وفي الفريزر. يتم تخزينها بشكل مثالي هناك. إذا لزم الأمر ، أخرجه وقم بإذابه واستخدمه. حظا سعيدا!

[إيزدورا]

إيزدورا، يكفي هذا الوقت للتدقيق. أعتقد أن معظم الأفران بها مصححان بالضبط. لديها واحد طويل ، لدينا اثنان أقصر قليلاً. حسنا. إذا أردت "الرقص" حولها قليلاً ، يمكنك تشغيل البرنامج عجينة، هناك ارتفاع واحد لمدة ساعة ، يمكنك تركه لمدة 10 دقائق أخرى بعد النهاية ، لا تزال درجة الحرارة هناك. ثم بعد ذلك المعجنات... جرب ما تفضله. حظا سعيدا!

[إيزدورا]

إيزدورا، يكفي هذا الوقت للتدقيق. أعتقد أن معظم الأفران بها مصححان بالضبط. لديها واحد طويل ، لدينا اثنان أقصر قليلاً. حسنا.

بقدر ما أفهم ، فإن الإثبات هو آخر إثبات قبل الخبز (ويسمى أيضًا "الإثبات النهائي"). لماذا تشاركه؟ بالمناسبة ، لم تقم x / n السابقة الخاصة بي بسحق العجين مرتين (Panasonic SD-254). لذلك ، كانت لدي فكرة مختلفة عن كيف يجب أن يكون كل شيء. سامحني إذا كان الأمر مملًا جدًا لمعرفة ذلك. إنه فقط مع باناسونيك كنت دائمًا أحصل على منتجات مخبوزة ، ولكن هنا كل شيء لا يسير بسلاسة بعد (ربما ، لدي أيضًا جزء من الخطأ).

إذا أردت "الرقص" حولها قليلاً ، يمكنك تشغيل البرنامج عجينة، هناك ارتفاع واحد لمدة ساعة ، يمكنك تركه لمدة 10 دقائق أخرى بعد النهاية ، لا تزال درجة الحرارة هناك. ثم بعد ذلك المعجنات... جرب ما تفضله. حظا سعيدا!

شكرا لذلك سأحاول أيضا

وفي الفريزر. يتم تخزينها بشكل مثالي هناك. إذا لزم الأمر ، أخرجه وقم بإذابه واستخدمه. حظا سعيدا!
[/ اقتبس]
شكرا لنصيحة الأخبار لم أكن أعرف عن الفريزر ، إنهم أحياء
ثم كل شيء على ما يرام ، وأحتفظ الكثير في الثلاجة. ثم في اليوم التالي. السؤال هو - كيف نضيفهم؟ تذوب في الماء الدافئ / الحليب أولا؟ أو مباشرة في دلو ، مثل الجافة؟

شكرا لنصيحة الأخبار لم أكن أعرف عن الفريزر ، إنهم أحياء
ثم كل شيء على ما يرام ، وأحتفظ الكثير في الثلاجة. ثم في اليوم التالي. السؤال هو - كيف نضيفهم؟ تذوب في الماء الدافئ / الحليب أولا؟ أو مباشرة في دلو ، مثل الجافة؟

من الأفضل أن تذوب في الماء ، لكن إذا وضعت الخبز على المؤقت بين عشية وضحاها ، فسحقها فوق الدقيق. فقط في دمامل مختلفة السكر والملح والخميرة بحيث لا تتفاعل في وقت مبكر. كل شيء يعمل بشكل جيد.

شكرا ، سأحاول في الماء. الموقت لا يهددني ، لديّ جهاز عنيف ، والدلو يدق

[الخميرة - الأنواع والاستخدام والإشارة المرجعية والاختيار]

لا أعرف أين وكيف ، ولكن لدينا علبة خميرة في 100 غرام تكلف من 1.75 إلى 2.50 غريفنا. (1 دولار أمريكي = 8 غريفنا) حتى لو استخدمت نصف العبوة أو حتى ثلثها ، ما زلت أرخص من شراء العبوات الجافة في أكياس صغيرة. احتفظ بالخميرة في باب الثلاجة في حجرة الزيت. إذا لم "تلمسها" بأصابع متسخة (أي لا تحضر النباتات الدقيقة الخاصة بشخص آخر) ، فسيتم تخزينها لمدة شهر أو شهر ونصف. لم أقوم بتقطيعها مطلقًا - لقد فصلتها قطعة قطعة ، وربطتها بإصبعي قطعة وكسرتها ، ولفتها مرة أخرى في ورق القصدير الخاص بي حتى لا تجف ، وكان هناك وصول للهواء ، وأرسلها إلى قسم النفط.

بالمناسبة ، لدينا موضوع رائع عن الخميرة ، حيث تمت مناقشة كل هذه القضايا عدة مرات.

الخميرة - الأنواع والاستخدام والإشارة المرجعية والاختيار
حول الخميرة - مناقشة وتبادل الخبرات

رينا ، شكرًا لك ، لقد قرأتها ، فقط السؤال لم يظهر - اعتقدت أنه في x / p isp. جافة ، لكن لم يكن هناك وقت لقراءة كل شيء ، لم تقتصر حياتي على صانع الخبز شخصيًا ، الآن بالطبع سأقرأها وبحلول الخريف سأكون على قيد الحياة. خميرة! لكنني لا أخبز كثيرًا ، لذا فإن خيار الفريزر يدفعني ، لقد اشتريته بسبب Borodinsky ، أحبه!

بالأمس خبزت بنفس الوصفة كما في المرة الأولى ، لكنني وضعت الخميرة كما هو مذكور هنا. بعد العجن الأول ، أخرجت العجن. في 70 دقيقة ، تمكنت العجينة من أن تتلاءم تمامًا ، أثناء الخبز ، لكن السقف سقط قليلاً. في المرة القادمة سأفعل 60 دقيقة. التدقيق ، ثم يقطع البرنامج ويوضع على الخبز.

IsaDora ، إذا كان الجو حارًا بالنسبة لك ، فيمكنك تصحيح درجة حرارة الطعام قليلاً ، وليس الوقت - صب السائل البارد. وغالبًا ما يسقط السقف إذا كان هناك الكثير من السوائل أو الخميرة. أنت تتحكم في الكعكة ، أليس كذلك؟

IsaDora ، إذا كان الجو حارًا بالنسبة لك ، فيمكنك تصحيح درجة حرارة الطعام قليلاً ، وليس الوقت - صب السائل البارد. وغالبًا ما يسقط السقف إذا كان هناك الكثير من السوائل أو الخميرة. أنت تتحكم في الكعكة ، أليس كذلك؟

نعم أفعل. بدا لي أن العجين تم تجاوزه ببساطة (الضغط على الجزء العلوي لم يعيد الانبعاج).
الجو حار حقًا هنا. ولماذا من السيء أن نبتعد بسرعة ونخبز؟ بعد كل شيء ، يتم تقليل تكاليف الوقت.

فقط في بعض الأحيان تحتاج إلى رمي الطعام والركض في مكان ما ... حتى يقوم الموقد نفسه بما يفترض أن يفعله

فقط في بعض الأحيان تحتاج إلى رمي الطعام والركض في مكان ما ... حتى يقوم الموقد نفسه بما يفترض أن يفعله

حلمت به عندما اشتريته اتضح - عليك العبث
في وقت متأخر من مساء أمس أدركت أنني أريد خبز الجاودار ... لقد صنعت العجن في البرنامج 8 Dough 1 ساعة و 30 دقيقة ، بعد ذلك كنت سأقوم بضبط المؤقت لبرمجة 11 الخبز للصباح ، لكنه لم ينجح ، كان مؤقت التأخير في هذا البرنامج. لا يعمل!!! راجعته في البرنامج 1 - إنه يعمل.
وكيف حالك في البرنامج 11؟
في الخفض ، تركت العجين لتنتفخ بالداخل ، ووضعت براعم k لمدة 1 صباحًا في الليل ، وقمت وبدأت الخبز ، وأخرجتها في الصباح ... الطوب مسطح ، والخبز كثيف ، ولكن لا يزال لذيذًا

لدي باناسونيك ، لكن الخبز أيضًا لا يعمل على تأخير.
إذا كنت تخبز الخبز من خليط دقيق القمح والجاودار ، فيمكن خبز العديد من الوصفات في البرنامج الرئيسي.

لدي باناسونيك ، لكن الخبز أيضًا لا يعمل على تأخير.
إذا كنت تخبز الخبز من خليط دقيق القمح والجاودار ، فيمكن خبز العديد من الوصفات في البرنامج الرئيسي.

لقد فعلت ذلك من قبل بنتيجة متواضعة ، لكنني الآن في البحث ... أجرب بطرق مختلفة
لكن موضوع مثل اسم Kenwood 250؟ هل أنا محق في العنوان؟ لذلك أسأل - هل الأمر كذلك للجميع؟ لا يوجد تأخير مؤقت في برنامج الخبز

أنت لست مخطئا هنا بشأن كينوودز.دخلت مع النيكل الخاص بي

على حد علمي ، لا يوجد تأخير في الخبز في العديد من الطرز.

لذلك اتضح - لا يمكنني وضع البرنامج 1 في تأخير ، لأن الدلو سوف يدق في الليل. والأهم أن غرفة النوم بعيدة عن المطبخ ولن أسمعها ، كان الأمر هكذا في البداية! بدلاً من الخبز الدافئ على الإفطار ، حصلت على قطعة ، لا أفهم لماذا
وفي حالة الأمس ، سيكون من الضروري في غضون ساعتين للخبز ، لن يكون الدلو قرقرة ، ولكن مرة أخرى فشل ...

تأخير المخبوزات

لذلك اتضح - لا يمكنني وضع البرنامج 1 في تأخير ، لأن الدلو سوف يدق في الليل. والأهم أن غرفة النوم بعيدة عن المطبخ ولن أسمعها ، كان الأمر هكذا في البداية! بدلاً من الخبز الدافئ على الإفطار ، حصلت على قطعة ، لا أفهم لماذا

لا تهتم بالتأخير. إذا كنت بحاجة إلى الخبز في الصباح ، فاحزم البقالة وابدأ البرنامج قبل وقت قصير من الذهاب إلى الفراش.
1. كن قادرًا على التحكم في الكعكة (ألا يوجد "معادلة لدرجة الحرارة" في موقدك؟)
2. سيحدث الدوي الرئيسي للحاوية في اللحظة التي تسبق أن تغفو.
3. لن يحدث أي شيء مثير للفتنة للخبز إذا قضى عدة ساعات في دلو بعد الخبز. حسنًا ، سوف تنقع القشرة قليلاً ، وفي الهواء الطلق تجف عادةً بسرعة. لكن الخبز سيكون جاهزًا بالفعل للاستهلاك (هل تعلم أن الخبز الطازج ليس صحيًا جدًا لمعدتنا؟)

تأخير المخبوزات

هل لديك اي خبرة؟ لا يحتاج الجاودار إلى عجن طويل ودقيقه / عجنه يختلف عن البرنامج 1. ماذا تفعل؟

[رينا]

رينايحدث هذا عادة! لكنني وضعت الساعة في الساعة 18 ثم في الساعة 21:30 ، أصبح الخبز جاهزًا ، أنتظر حوالي 10 دقائق ، وأرجعه بالحليب البارد ... أحب الطحن على حساب المعدة. القشرة شيء !!! لقد لاحظت أنه إذا لم تقم بإخراجها ، فإن القشرة تتعرق وهي ليست على الإطلاق ...
أنا لا أتخلى عن الأمل في العثور على قطة قطنية. ستفي بكل أهواي

[خبز الجاودار]

لا ، أعني أن مؤقت الخبز لا يعمل. أنا لا أزعج بالقمح الجاودار ، لقد وضعته في البرنامج الرئيسي ، على الرغم من ندرة خبز الجاودار. وعلى البرنامج خبز الجاودار لم أحاول ذلك؟
لا أترك الخبز بالقطن لأكثر من ساعة (وقت التسخين) ، فيصبح رطبًا ، ويتجعد ، وباختصار يصبح قبيحًا. من الأفضل ضبط المنبه لسحب الخبز ثم إضافته بهدوء.

لا يبدو أن لدي برنامج خبز الجاودار؟ لكني قرأت في مكان ما هنا في المنتدى أن أولئك الذين يمتلكونها ليسوا جيدين جدًا. سعيدة ومتطورة قدر الإمكان
أوافق على القشرة الرطبة! لذلك ، أفضل الاستيقاظ ليلاً في طريقي إلى المرحاض وإخراج الخبز

لا يبدو أن لدي برنامج خبز الجاودار؟

كيف لا؟ برنامج رقم 3.

لقد كتبت "خبز الحبوب الكاملة" 3.45 دقيقة - هل هذا صحيح؟

[خبز دقيق كامل الجاودار]

غريب ، لقد كتبت خبز دقيق كامل الجاودار.

سأحاول ، لكن يبدو لي أنني حاولت ذلك ، لكن دون نجاح كبير ، يجب أن أغتنم الفرصة مرة أخرى ، فأنا الآن أكثر خبرة

[الذرة]

كثير من الناس الذين ليس لديهم برنامج الذرة، اخبزها الأساسية وكل شيء على ما يرام.

[فوجاسكا]

خبز جيد لك!

فوجاسكا، مرحبا! والجميع نفس الشيء.
بدأت مرة أخرى ..
أعاني مرة أخرى من مشكلة في تربية الخبز ((لا أفهم ما أفعله خطأ ..
فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة - قمت بقياس الحليب ، ثم الدقيق ، المنخل ، الملح ، السكر ، الزيت ، الخميرة - ضعه في زوايا مختلفة حتى لا يخلط الملح مع الخميرة ... اتضح أن الشيء موجود في الخميرة. لكن الطعم لذيذ جدًا ، لا يمكنك المرور به. اريد ان اقطع قطعة ..
المساعدة بالنصائح ، ماذا يمكن أن يكون ...؟
في مراسلاتي مع fugaskoi ، أدركت بالفعل أنه لا يمكنك خلط جميع "الكواشف" .. لقد أخذت هذا في الاعتبار ... ها هي صورة

URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s002./i199/1108/21/48347fa24f87.jpg.html]

ما هو وزن الخبز؟ يبدو لي شيئًا ما أن الوزن صغير جدًا ، فلن يكون كبيرًا.

[مايو]

مايووفقًا لوصفة دقيق القمح - 3 أكواب 230 مل.
هل بسبب الوزن ؟؟ هناك خبز صغير ، لكن خصب جدًا ...
لكنني حصلت عليها مثل كعكة كثيفة ... خميرة 2 ملعقة صغيرة. أضيف ..

[ميديجي]

حسننا، لا،ميديجي، هذا ، من حيث المبدأ ، ليس وزنًا صغيرًا. هل الخميرة غير منتهية الصلاحية؟ في الواقع ، أنا لست صديقًا للخميرة الجافة ، فأنا أستخدم الخميرة الحية فقط.

تحتاج إلى تغيير الخميرة أو الطحين على الأرجح 1 .. هل أنت راضٍ عن الموقد؟ تبحث فقط عن النوع المناسب ، كيف نخبز؟ يخبز كل شيء؟

تحتاج إلى تغيير الخميرة أو الطحين على الأرجح 1 .. هل أنت راضٍ عن الموقد؟ تبحث فقط عن النوع المناسب ، كيف نخبز؟ يخبز كل شيء؟

حسنًا ، لمثل هؤلاء "المحترفين" مثلي - جيد ، الاختلاف الوحيد عن الآخرين ، أغلى ثمناً - لا يمكنك الذهاب للمكسرات والزبيب وما إلى ذلك - تغفو أثناء عملية الطهي ، إما على الفور أو بأي شكل من الأشكال .... أنا لست مختلفًا عن الآخرين عارضات ازياء ...
شكرًا على النصيحة ، إنها قفزات كبيرة

[ميديجي]

حسننا، لا،ميديجي، هذا ، من حيث المبدأ ، ليس وزنًا صغيرًا. هل الخميرة غير منتهية الصلاحية؟ في الواقع ، أنا لست صديقًا للخميرة الجافة ، فأنا أستخدم الخميرة الحية فقط.

ماو، لقد سمعت بالفعل عن الفرق بين الخميرة الجافة و "الرطبة" .. لكن الوصفة x تشير دائمًا إلى الخميرة الجافة ، لذلك لا أعرف كيفية تحويلها إلى جافة للعيش .. أخشى كسر النسبة .. لذلك أستخدم الخميرة الجافة ...

[ميديجي]

حسنًا ، لمثل هؤلاء "المحترفين" مثلي - جيد ، الفرق الوحيد عن الآخرين ، أغلى ثمناً - لا يمكنك النوم أثناء عملية الطهي ، أو المكسرات ، أو الزبيب ، أو لا ...

ميديجي
لماذا هو مستحيل؟ يوجد في HP هذا إشارة يمكنك من خلالها إضافة مكملات. صحيح ، ليس في جميع البرامج ، ولكن في معظمها - يوجد. نعم ، حتى في أي وقت أثناء الدفعة ، فتحت الغطاء وأضفت ما تريد.

[ماو]

ماو، لقد سمعت بالفعل عن الفرق بين الخميرة الجافة و "الرطبة" .. لكن الوصفة x تشير دائمًا إلى الخميرة الجافة ، لذلك لا أعرف كيفية تحويلها إلى جافة للعيش .. أخشى كسر النسبة .. لذلك أستخدمها جافة ...

في تعليمات HP مكتوب: 6 غرام من الخميرة الطازجة = 1 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة. بشكل عام القاعدة العامة هي: للخبز 2 جرام من الخميرة المضغوطة لكل 100 جرام من الدقيق.