حليب مخبوز

ليس إذا كان الشخص الطازج لا يلتف. ولكن في غضون 6 ساعات لن تذوب فقط بل ستتركز أيضًا. ثلاثة يكفيني

[*** يانا *** ،]

*** يانا *** ، أسكبها في نفس الجرة التي كان فيها الحليب الطازج. من الناحية العملية ، لا يزال هناك الكثير (Stewing in Panasonic) ، ولكن عندما فعلت ذلك في طباخ بطيء ، فقد غلي بشكل ملحوظ.

يمكن لأي شخص أن يقول لي: عفوًا: في Kenwood 658 ، اصنع الحليب في Low أو High و sk. ساعات؟ شكر!!!

الآن أضع لترًا من الحليب 2.5٪ على Lowe. لا أعلم ماذا سيحدث في الصباح. كنت في عجلة من أمري لصبها في غسول بطيء ، لأنني كنت أبكي بالفعل في موضوع صانعي الآيس كريم ، عندما أقوم بتسخين الحليب ، أحصل على علبة من الجبن. وهذا اليوم لذيذ (جربت العبوة الثانية) ، أحضرته في المساء واطبخ على الفور. الشيء المضحك هو أنني لا أعرف النتيجة النهائية ، ولم أجربها أبدًا

ماشا ، إذا لم تذهب إلى الفراش الآن ، فقم بتشغيله لمدة ساعة ، تسخن shtob بشكل أسرع. ثم ينخفض ​​حتى الصباح.

ريازينكا في طباخ هادئ. هذا ما ينصح به Pokhlebkin.
2 لتر من الحليب ، 2 كوب من القشدة الحامضة هي تركيبة المنتجات.
سخن قدرًا بطيئًا مع غلق الغطاء لمدة 15-20 دقيقة على درجة عالية.
اسلقي الحليب واسكبيه في وعاء. يحترق لمدة 6 ساعات على درجة عالية حتى يصبح لونه بني كريمي. ثم يبرد الحليب ، ويصب فيه الكريما الحامضة ، ويخلط بالتساوي ، ويترك لمدة 2-3 ساعات حتى يتكاثف. ضعيها في الثلاجة وشربها مبردة.
لقد فعلت ذلك بالضبط ، كان هناك 1.5 لتر من حليب السوق ، لذا توقف في 5 ساعات.
ظهر الحليب المخمر ، الملعقة تستحق العناء ، لكني تخلصت من الرغوة ، لا أحب ذلك.
ميزة إضافية عند غليان الحليب هي أن كل اللزوجة بقيت في قاع المقلاة التي غلي فيها. بالإضافة إلى ذلك ، لا يترك الحليب المسلوق "الشعر الرمادي" على جدران وعاء خزفي ، لقد شوهت بالفعل شعري القديم.

الشيء الوحيد في هذه الوصفة: اعتدت أن يكون لدي KENWOOD ميكانيكي ، هناك ممنوع عليّ أن أقوم بتسخين وعاء فارغ ، لذلك عليك قراءة تعليماتك.