سياباتا (ارتجال)

سياباتا (ارتجال)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
ماء	240 مل
زيت الزيتون	2 ملعقة كبيرة
ملح	1.5 ملعقة صغيرة
دقيق ممتاز	300 غرام
دقيق الجاودار	100 جرام
الخميرة الجافة	2 ملعقة صغيرة
خضار مقطعة (شبت وبقدونس)	30 جرام
الجبن الصلب المبشور ناعما	100 جرام
نخالة (خليط من الجاودار والقمح)	1 ملعقة كبيرة
السليلوز	1 ملعقة كبيرة
بذور الكتان	15 جرام
حبوب السمسم	15 جرام

طريقة طهو

• 1. فرم الخضر ناعما.
• 2. ابشر الجبن على مبشرة ناعمة
• 3. ضع المنتجات في CP بالترتيب التالي: ماء + زيت + ملح + دقيق + خميرة. بالنسبة لـ HP Moulinex 600230 ، حدد البرنامج 2 (الخبز الإيطالي) ، بعد أول إشارة صوتية (بعد 20 دقيقة) أضف الجبن + الخضر + السمسم وبذور الكتان. بعد انتهاء البرنامج من العجن والتقليب (بعد ساعة و 20 دقيقة) ، أخرج العجين الناتج وشكل 2 سياباتا (كعكات مستطيلة). ضع سياباتا على صواني الخبز (لا تحتاج إلى دهنها أولاً) ، ضعها مرة أخرى في HP واخبزها لمدة 45 دقيقة.
• 
• 

الطبق مصمم ل

2 قطعة

وقت الطبخ:

ساعتان و 5 دقائق

برنامج الطبخ:

بالنسبة لـ HP Moulinex 600230 رقم 2

[مارينا]

ماريناولماذا ترك هذا الخبز دون اهتمام)))
عثرت على وصفتك!

[ماسينين]

ماسينينشكرا على التعثر! تبين أن الأكشاك كانت لذيذة !!!

سأفعل ذلك بالتأكيد !! فقط في الفرن))

[ماسينين]

ماسينين، آمل أن تعجبك! الآن أخبز الخبز في الفرن بشكل أساسي !!!