دونات تشو المعجنات

دونات تشو المعجنات

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
ماء	250 مل
الزبدة أو المارجرين	100 جرام
السكر	1 ملعقة طعام
ملح	1 ملعقة صغيرة
طحين	150 جرام
سكر بودرة للرش
زيت نباتي للقلي

طريقة طهو

• تحضير عجينة الشو:
• صب الماء في قدر ذات جدران سميكة ، أضف السكر والملح والسمن. اشعل النار واتركها حتى الغليان. بمجرد أن يغلي ، أضيفي الدقيق وحركي بسرعة. امسك الموقد ، واعجن جيدًا ، حتى يتكتل العجين في كتلة مرنة متجانس.
• 
• أزيحه عن الحرارة والبرودة برفق.
• توضع 4 بيضات واحدة تلو الأخرى في العجينة مع التقليب في كل مرة حتى تصبح ناعمة
• 
• 
• يُسكب الزيت في قدر ، على بعد حوالي 7 سم من القاع.
• 
• اقلي الدونتس بالزيت الساخن ووزعيه باستخدام ملعقتين صغيرتين. تذكر أن تغمس الملاعق في الزيت الساخن في كل مرة. يجب تغيير هذه الملاعق أو غسلها بسرعة لأن العجين سوف يلتصق بها.
• ضع الكعك الجاهز على منشفة ورقية لتصريف الدهون الزائدة.
• يرش السكر البودرة.
• 

ملحوظة

تذوب الكعك في فمك!

وصفات مماثلة

دونات (زابو)

دونات في تاكويا شوكولاتة (تانيوليا)

دونات العمة سينيا. (نبتة)

[سمك]

وصفة شيقة جدا
سمكولكن داخل التجويف كيف لا تتشكل أثناء الخبز؟ ما هو هيكل "الشجاعة"؟

لكن الصورة واضحة للعيان ، أفضل من أي كلمة!

مرجعية

إكلايرس المقلية ؟! سيكون من الممتع المحاولة ، على الرغم من أنني أحاول طهي إشارة مرجعية أقل مقلية

أكل ابني كل شيء بالأمس وطلب المزيد.
ألبينا ، أتفهم رغبتك في تناول كميات أقل من الدهون ، فهي نفسها. لكن هذه الكعك ليست دهنية للغاية ، خاصة إذا سمح لها بالتجفيف. جربها!

[سمك]

سمك، أنا في موضوعك مع الكعك الخاص بي. وصفتي هي نفسها تقريبًا وصفتك ، فقط هناك القليل من الزيت والملح في العجين. فكرت في طباعة وصفة ، لكنني نظرت إلى البحث ولدينا بالفعل نفس الوصفة تقريبًا.

اليوم ، أعطاني والداي صينية الدونات ، التي كنت أرغب فيها لفترة طويلة. حسنًا ، قررت أن أصنع العجين والكعك في أسرع وقت ممكن بينما كان والداي بعيدًا. أنا سعيدة جدا بالنتيجة! لم أكن أتوقع حتى أن تكون هذه المقلاة مريحة وممتعة للعمل معها.

ها هي الكعك الخاص بي:



والنتيجة هي نفسها المقلي بكمية كبيرة من الزيت - لذيذ جدًا ، مع تجاويف كبيرة بالداخل.

الشيء الوحيد الذي أريد أن ألاحظه هو أن الكعك المقلي مقلية بشكل أسرع قليلاً.

[Qween،]

Qween، لديك حتى الكعك ، حجم واحد! جميل! (Y) مقلية ، على الأرجح ، لا يمكنك إخمادها. أي نوع من مقلاة الدونات لديك؟

نعم ، الكعك المقلي لا يخرج بشكل مسطح. لا يمكنك دحرجة العجين إلى كرة. يمكنك ضغط العجين في دهون عميقة من محقنة معجنات بعلامة النجمة ، ثم يتم الحصول على هذه "الديدان" المثيرة للاهتمام ، ومن الجيد سكبها بالشوكولاتة.

لا تزال صينية الدونات سوفيتية. مثله:



سكبت ملعقة قهوة من الزيت النباتي في أخاديد المقلاة ، وملعقة صغيرة من العجين مع التل. دونات مقلية على كلا الجانبين. تم استخدام زيت مريح وقليل جدًا. انا مسرور جدا .

شكر! لقد رأيت بالفعل مثل هذا النموذج في مكان ما على بعض المواقع ، وسأحتاج إلى شرائه!

مرحبا بك ! إذا اشتريت ، فستكون سعيدًا بعملية الشراء.

أكلنا الكعك بالأمس ، والآن أفكر في الكعك التالي للطهي. ربما سأصنع اللبن الرائب.

Qween ، هل يمكنك على الأرجح استخدام مثل هذه المقلاة على الغاز فقط؟

أعتقد أنه من الممكن على الكهرباء.

Qween ، الوصفة ممتازة فقط ، سأطبخها بالتأكيد!) علاوة على ذلك ، اشتريت مقلاة كهذه ، لكنها كانت خاملة ... لفترة طويلة (

أنا أيضا لدي مثل هذه المقلاة. حتى والدتي. فقط اللوح من السيراميك وربما لا يمكنك استخدامه عليه؟ وأيضًا كانت والدتي تُخبز وصفة على الكفير ، لكن الوصفة ضاعت بشكل غير قابل للاسترداد. ربما شخص ما يعرف. plizzz؟

[هنا]

وأيضًا كانت والدتي تُخبز وصفة على الكفير ، لكن الوصفة ضاعت بشكل غير قابل للاسترداد. ربما شخص ما يعرف. plizzz؟

هنا هنا وصفة دبابيس الشعر على الكفير

بنات ، هل الوصفة الخاصة بشيء كهربائي مناسبة بشكل خاص للدوناتس؟

شكرا على الوصفة! مرجعية! أعتقد أنه من الممكن الطهي بالكهرباء ، فقط الخلايا مشحمة بالزيت.