الكعك كما في الطفولة

الكعك كما في الطفولة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
ماء دافئ	2 أكواب
الخميرة الجافة	11 جرام
السكر	2-2.5 ملاعق كبيرة
ملح	1 قرصة
زيت نباتي	5 ملاعق كبيرة
طحين	حوالي 5 أكواب

طريقة طهو

• اعجن العجينة: صب السكر في الماء الدافئ ، وحركه ، وأضف الخميرة ، واتركه "ينبض بالحياة" (يصبح رغوة) ؛ ثم اسكب هذا الخليط في قمع في الدقيق المنخل واعجن حتى يصبح قشدة حامضة سائلة سميكة ، أضف الزيت النباتي ، واعجن حتى النهاية (قبل الخلط كل الدقيق). ضعي العجينة الجاهزة في كيس وفي الثلاجة لمدة 40 دقيقة ، لا أكثر. ثم نخرج ونصنع الكعك ونقلى. نرش الكعك الجاهز بالسكر البودرة. المخبوزات جيدة التهوية من الداخل وهشة مثل كافيتريا المدرسة في طفولتي. آمل أن تستمتع به.

وقت الطبخ:

1-1.5 ساعة

ملحوظة

لقد صنعت دونات وفقًا لهذه الوصفة مع وبدون حشوة ، اتضح أنها لذيذة بنفس الدرجة.

انها المرجعية الوصفة.
كما تم خبز الكعك في كافيتريا مدرستنا. كيف احببتهم !!! غسلتهم بالحليب. ثم كان الحليب هو الحليب. لقد وقعت في طفولتي ، لم أستطع تذكر.

[الحيوانات البرية]

الحيوانات البرية، شكرًا لزيارتكم ، أتمنى ألا تخيب الوصفة

وكيف تصنع منها دونات بدون معدات "مساعدة"؟ أعني ، مع وجود ثقب في المنتصف؟

بيوتيا !!! أنا أريده أيضا !!! شكرا لتذكيري.

وكيف تصنع منها دونات بدون معدات "مساعدة"؟ أعني ، مع وجود ثقب في المنتصف؟

سوف ادخل. أقوم بقرص قطعة ، وتشكيل كرة ، ووضعها في المنتصف بإصبعي وتوسيع الفتحة بأصابعي في شكل دائري. ربما شخص ما على خطأ؟

لقد قطعت الوسط بغطاء زجاجة بلاستيكية. ملائم

[أوميلا]

أوميلامن فضلك ساعد نفسك بنفسك

[رين دي سابا]

يا فتيات ، أقوم بتدوير العجين قليلاً ، بالنظر إلى ارتفاع الكعك ، وكذلك كيفرين دي سابا، تقطع فقط بالزجاج. لكن الكعك كبير.

أقوم بقرص قطعة ، وتشكيل كرة ، ووضعها في المنتصف بإصبعي وتوسيع الفتحة بأصابعي في شكل دائري.

بالنسبة لي ، تبين أن هذه الطريقة هي الأكثر ملاءمة !!!

والكعك بهذه الطريقة في التشكيل ، حسنًا ، إنها جميلة جدًا !!!

: لول: v

سوف ادخل. أقوم بقرص قطعة ، وتشكيل كرة ، ووضعها في المنتصف بإصبعي وتوسيع الثقوب بأصابعي في شكل دائري

يجب أن أحاول ذلك ، وإلا عندما صنعت دونات لأول مرة أكثر مما لم أفكر في قطعه بكوب

كريبت كلاس !!!!!!!!!

[فريد 1]

فريد 1، أنا سعيد لأنك جربته وأعجبك. جميلة جدا تحولت